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农业科技小常识

来源:独旅网


春养蛋鸭有技巧

春季气候由冷转暖,日照时间逐日增加,气候条件对产蛋很有利,要充分利用这些有利因素,创造稳产、高产的环境。

1、注意保温

春季会偶有寒流侵袭,春夏之交,天气多变,会出现早热天气,或出现连续阴雨,要因时制宜,区别对待,保持鸭舍内干燥、通风,搞好清洁卫生工作,定期进行消毒。如逢阴雨天,要适当改变操作规程,缩短放鸭时间。舍内垫料不要蓄积得过厚,要定期进行清除,每次清除垫草时,要结合进行一次消毒。

2、关好门窗

防止贼风侵袭,北窗必须堵严,气温低时,最好屋顶下加一个夹层,或者在离地面2米处,横架竹竿,铺上草帘或塑料布,以利保温。

3、迟放早关

早上迟放鸭,傍晚早关鸭,减少下水次数,缩短下水时间。上下午阳光充足的时候,各洗澡一次,时间10分钟左右。

4、加足饲料

气温由冷转暖,日照增长,对产蛋有利。饲料要从数量上和质量上都满足蛋鸭需要,春季优秀的蛋鸭产蛋率有时会超过100%。

5、保证青饲料供给

青饲料白天可撒在水面自由采食,晚上盛入筐内放在舍中央饲喂,青料与精料各占50%,缺乏青料时可添加蛋用多维代替,效果很好。

6、春末严管

此时出现霉雨季节,稍有不慎,易出现掉蛋换毛。鸭舍要通风良好,勤换垫草,保持舍内干燥,防止饲料发霉,定期消毒鸭舍和料槽、饮水器。晴天让鸭在舍外多活动,多接触阳光。

鸭、鹅养殖技术

1.谷实类有玉米、小麦、麦秕、大麦、燕麦、高梁、碎米、稻谷、小米、土面(次粉)等。稻谷的外壳很硬,一定要先磨成粉状再饲喂,由于稻谷外壳的纤维含量高,因此要少喂。

2.糠麸类有麦麸、玉米糠、统糠等。这三种饲料含粗纤维都很高,如用麦麸和玉米糖喂产蛋鸭和肉用鸭,在饲料中的含量都不能超过15%。这三种糖也是喂鹅的好饲料,一般在饲料中不能超过20%。

3.块根、块茎和瓜类有马铃薯、甘薯(地瓜)、甜菜、胡萝卜、南瓜、西葫芦等。它们也都是喂鸭、喂鹅的好饲料。如果利用混合粉料进行圈舍内喂养鸭和鹅,在饲料中加了微量元素和多种维生素成分,就不用再加块根、块茎和青绿饲料了。

4.糟渣类有酒糟、啤酒糟、豆腐渣、甜菜渣等,都可以用来喂鸭和鹅。

5.青绿饲料包括各种蔬菜、人工种植的牧草和野生无毒的青草、野菜和水草等。青绿饲料含的营养成分比较全,维生素含量丰富,容易消化,鸭和鹅很爱吃,并且青绿饲料来源比较广,成本又低,是喂养鸭、鹅的好饲料。青贮的萝卜叶、苜蓿草、青草也是好饲料,可以大量喂鹅。

6.植物性蛋白质饲料有大豆、蚕豆、豌豆、大豆饼(粕)、花生饼、菜籽饼、葵花籽饼、玉米脐饼等。

7.动物性蛋白质饲料有鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹粉、小鱼、小虾、螺蛳、蚯蚓、蛆虫、昆虫等。

8.无机盐类饲料有贝壳粉、石粉、蛋壳粉、骨粉、食盐等。

沙粒虽然不是饲料,但能帮助圈舍内养的鸭、鹅对饲料的消化和吸收,所以应在圈内放沙盆,让鸭和鹅随便吃。

养殖户如何科学消毒

一、棚舍的消毒

动物全部出栏后,用消毒药按从内到外,从上到下全面喷雾消毒一次,然后把料桶、饮水设备等拆卸、移至舍外,再清除舍内、外粪便、垫料等污物,用高压水冲洗棚舍、墙壁、地面及舍外墙壁、道路,2-3天待室内干燥后,用2%-3%NaOH水溶液(水温在30℃以上,加强消毒效果),喷洒舍内所有非金属物品和空间,以及舍外道路、墙壁、门窗,雾滴不易过大,可控制在100-150μm之间。对设备用具先用水冲洗,然后用消毒药浸泡,

最后在阳光下曝晒后移入舍内,作简单安装备用。

空舍一定时间,动物入舍前2-3天,封闭门窗,用甲醛或甲醛与高锰酸钾作熏蒸消毒,24小时后开启门窗,通风24小时后使用,温湿度对甲醛熏蒸消毒效果影响较大,甲醛溶液要加入2-3倍量水于铁锅中加热,既提高了室内温度,又增加了湿度,加强消毒效果。在生产实践中,要掌握加入水的量和炉中煤的用量,尽可能达到在炉火熄灭时,水刚好蒸发完毕。用甲醛和高锰酸钾消毒时要注意安全,防止伤人。

三、生产过程中的消毒

经过消毒的栏舍对畜禽是安全的,但随时间的推移,动物的进入和人物、空气的流动,各种病原微生物仍有可能侵袭动物,所以必须进行生产过程中的消毒。首先要建立健全消毒制度,强化消毒意识。栏舍的人口设消毒池或采取其他消毒措施,饲养人员要固定,不能串门,外来无关人员、物品禁止入内。其次,要搞好定期消毒,舍外可用2%-3%NaOH每4天作一次消毒,舍内每周做一次带畜(禽)喷雾消毒,发生疫病时可增加次数或作饮水消毒,但长时间饮水消毒,可引起肠道菌群失调,引起腹泻。

四、正确带畜(禽)喷雾消毒

带畜(禽)喷雾消毒不但能杀灭动物体表和空气中的原微生物,而且能净化空气,夏季防暑降温,对控制疫病具有重要意义。要选用刺激性小的药物(如百毒杀、碘制剂),消毒药物以雾滴的形式经呼吸道进人体内,刺激性强的药物极易引起呼吸道症状甚至死亡,时间应选择在傍晚,光线较暗时,喷雾时喷头向上,雾粒在80 -120μm之间,过大下落太快起不到消毒作用,过小容易吸入肺部,引起呼吸困难甚至死亡。喷雾量按15ml/m3,两种消毒药交替使用,提高消毒效果,在发生呼吸道病或免疫前后三天不做消毒。

五、病死动物和粪污的处理

消毒的目的是杀灭病原微生物,而病死动物和粪污的处理不当可引起病原微生物扩散,成为新的传播媒介,因此,病死动物和粪污的科学处理是消毒的另一种形式,对病死动物必须焚烧、深埋,非重大疫病死亡的可利用的动物尸体须作高温处理后利用,不得买卖;对粪污要堆积发酵,以杀灭病原微生物。

水稻生产关键技术

1、早稻湿润秧育秧技术

(1)适时播种。一般掌握日平均气温稳定上升到10℃ 时开始播种为宜,一般在3月上旬开始播种。

(2)种子处理与催芽。浸种前晒种1-2天,先用清水预浸1天,再用强氯精300倍液浸种消毒36 -48小时。经药物消毒过的种子,必须用清水洗净,然后播种。杂交稻壳较薄,浸种时间应适当缩短。催芽掌握:高温露白,50-55℃, 5-10分钟 ,保持35-38℃到破胸。适温催根,翻堆散热、淋温水,保持温度30-35℃,至80%谷粒根长出。保湿催芽:淋水降温至25℃左右、保持湿润、促进芽生长。摊晾炼芽:根芽达到播种要求时在室内摊晾降温1天左右,达到芽色白、无异味、芽长半粒谷、根长一粒谷。

(3)湿润育秧 。选择背风向阳、肥力充足、排灌方便、挑秧方便、水源清洁、无病少草的田块做秧田。畦宽130厘米,沟宽33厘米,畦高16厘米左右;施底肥一般67平方米2.5-3.5公斤复合肥;整平起浆、落谷、盖种。

①秧田肥水管理。芽期只在沟中灌水,以利扎根立苗。见青后浅水上畦。1叶1心期每亩用15%的多效唑可湿性粉剂150克,加水75公斤喷施一次,喷施前后2天畦面不得有水。2叶1心亩施3-5公斤尿素,3叶-移栽期畦面保持浅水层; 4-5叶亩施3-5公斤尿素接力肥,移栽前5-7天亩施5-8公斤尿素做送嫁肥。

②薄膜管理 。播种到1叶1心期,薄膜严密封闭保温。最高温度超过35℃揭开薄膜两头通风降温。1叶1心至2叶1心期,膜内温度25℃-30℃,此期可逐步增加通风时间,通风时要先灌浅水上畦面后揭膜。2叶1心至3叶期,经过4天-5天炼苗后,气温稳定通过15℃以上时,便可灌水揭膜。

③烂种、烂秧、死苗原因及防治方法。烂种主要原因有因种子保存不当、浸种不充分、催芽时“烧包”或播种过深;烂芽主要原因有芽干、烂根、烂芽和死苗。出现烂秧,一是灌活水洗秧;二是及时喷药,畦面落干后,用300-500倍敌克松或甲霜灵药液喷洒。

2、水稻旱育稀植技术

(1)肥床培育。选择肥沃疏松的菜地或经过2-3年培肥的田块做苗床,在播种前15-20天,每平方米施入腐熟家畜肥2-3公斤、过磷酸钙100-150克、硫酸铵50-100克、氯化钾20-40克,均匀拌入10-15厘米表土层。

(2)育秧技术。旱育秧播种作业流程:整畦→平板镇压→浇水(使10厘米土层湿透)→土壤消毒(每平方米用2.5克敌克松配成800-1000倍液喷施)→播种 →压种→喷水→盖土(盖土厚度0.5-0.8厘米,以不露种子为度)→补喷水和补盖种→喷除草剂→盖膜(遮阴物)→毒鼠。出苗期至3叶期薄膜和施肥管理同早稻湿润秧育秧技术,水份管理上,只要叶片不卷筒,就不必喷水。3叶1心期至移栽控水是关键,即使中午出现叶片萎蔫也

无需补水,但如果\"卷筒\",且第二天早上秧苗不吐水,不能恢复正常生长,那么第二天傍晚就要适量喷些水。移栽前一天结合\"送嫁肥\"浇一次水,喷一次药,以便秧苗便带土、带肥、带药下田。

(3)大田管理。旱育秧前期生长旺盛,应比水育秧稍早搁田。一般在苗数达到预定穗数的80%时,开始排水搁田。改一次重搁为多次轻搁,搁田的标准为“人踏不陷脚,田边有细裂”。

3、水稻软盘育秧及抛栽技术

(1)育秧。先选好秧田耙细整平,每亩秧地施入4-5公斤复合肥,然后按畦宽1.3米左右,沟宽30-40厘米整成苗床。再按横放四盘竖放两盘摆盘,摆盘时以软盘钵体1/3入土为宜,以利吸肥。摆盘后,将稀浓适中的泥浆灌满孔穴,拉平后播种(杂交稻每盘播种30-40克,每穴1-2粒谷;常规稻每盘60-70克,每穴3-4粒谷),再用扫帚来回多次将谷种扫入穴中,让其沉实后,用营养土盖种,最后将多余的土沿盘面刮平,以防串根。秧田期的温度、水分、养分管理和病虫害防治参考“早稻培育壮秧技术管理”部分。

(2)大田管理。整地要做到田面平,泥要烂,表层有泥浆,无杂草、杂质。一般早稻亩抛2-2.2万丛,中晚稻亩抛1.8-2万丛为佳。根据亩抛丛数定盘抛栽。抛栽时退着向上垂直高抛,先抛70%,后补30%,再按2-3米留一走道,将走道秧捡起补缺,使全田秧苗分布均匀。①施肥。一般基肥占总氮量的70%左右,总磷肥量的100%,总钾肥量的60%。大田一般不追施促蘖肥;穗肥占总氮量的15%-25%,总钾肥量的40%;5-10%的氮肥作后期粒肥酌情补施。②除草。抛秧稻分布不规则,难以人工除草,必须配套化学除草。为防止伤根造成\"坐苗\",化学除草一般在抛秧后7-10天进行才比较安全。③水管。抛栽时,田间建立薄皮水,防止漂苗;分蘖数达预期茎蘖数80%时,提前烤搁田,控制无效分蘖;

除幼穗分化期和抽穗灌浆期建立水层养穗灌浆外,其余时期以干温交替为主,以利根系深扎和保持土壤通透性

春茶开采前的茶园生产管理

1、浅耕施肥。茶园通过3-5公分的浅耕,蔬松土壤,提高土温,促进春茶早发。一般在1月中、下旬进行。浅耕时结合施春茶催芽肥,如果秋冬未施基肥的茶园,春茶催芽肥和基肥同时施入,一般全年亩产100公斤名优茶施用300公斤菜饼作基肥,加50公斤尿素作追肥。若生产有机茶的茶园不能施化肥,只能施有机复合肥。施肥时间:早生品种茶园应在上年12月底1月初施入,中、晚生品种茶园可在1月底至2月初施入。施肥方法:茶园浅耕后开沟(沟深3-5厘米)施入并覆土,以防肥分挥发流失。

2、茶树修剪。为早采多采名优茶,一般成龄茶园春芽前不修剪。因茶树一经修剪会推迟茶芽萌发。而将春芽前期的修剪推迟到春茶采制结束后修剪,修剪宜早不宜迟,在5月25日前进行。其次,新植幼龄茶园应在春茶期间抓好茶树定型修剪,再辅以打顶,就可快速地培养一个平整采扎面,为快速丰产打好基础。第一次定型修剪在茶苗移栽定植时进行,在离地15-20厘米处用整枝剪剪去主枝。第二次定型修剪在茶苗栽后第二年2月底至3月初进行,高度一般离地30-35厘米处剪平。第三次定型修剪在栽后第三年进行,高度为离地45-50厘米剪去,春茶辅以打顶采为好。

3、谨防春季冻害。(1)覆盖防霜。在低温寒潮来临之前用稻草、杂草、遮阳网、地膜等覆盖蓬面和茶行地面。辅草每亩1500公斤以上,以不露地面为宜。茶园蓬面覆盖时要注意天气变化,气温上升或有太阳的天气要及时揭去覆盖物。 (2) 土壤保温。加强茶园肥

培管理,施足基肥,增加客土,增厚活土层,以及建立防护林带,在茶园迎风口补种3米以上宽度的细叶花柏、短叶柏和其他树木组成的风障,以形成防护林带。(3)熏烟防冻。在晚霜来临之前,气温降至零下2℃左右(低温时间长达10小时间以上)时进行,选择无雨晴朗傍晚,点燃设置在内向、地势得当的茶园边际的草皮堆,烟雾弥漫,可有效预防晚霜对茶园的侵害。

4、茶机配置与维修。春茶前期要做好茶厂机械配置、茶机维修和电线整修,厂房清洁卫生和环境的清洁等,同时要作好茶叶生产所需的燃料储备工作。

水稻病虫害综合防治技术

1.南方黑条矮缩病。中稻播种期建议从4月中下旬至5月下旬调至3月中旬至3月底播种。每公斤稻种用10%吡虫啉可湿粉15-20克进行拌种,拌匀后播种。于秧苗三叶一心和移栽前各喷一次, 25%吡蚜酮可湿粉16~20克/亩,或25%噻嗪酮可湿粉50克/亩。水稻栽后3~7天及栽后15~20天,各用药1次,亩用20%醚菊酯乳油45毫升/亩,或25%噻嗪•异丙威可湿粉150克/亩,或80%烯啶•吡蚜酮10克/亩,加入2%宁南霉素200毫升/亩,兑水45公斤均匀喷雾。水稻分蘖期间常进行田间巡查,发现病株及时拔除,直接踩入泥中深埋,然后从健康稻丛中分苗补种。重病田应及时翻耕改种。

2.稻瘟病。选用适合当地种植的抗病、高产水稻品种,避免种植单一品种。将谷种浸泡在25%咪鲜胺乳油2500倍液中24~48小时后催芽播种。苗瘟和叶瘟应在发病初期,亩用20%稻瘟酰胺悬浮剂60毫升,或75%三环唑可湿性粉剂30克,兑水60公斤喷雾。穗瘟应在破口前2-3天用药防治。药剂同叶瘟。

3.纹枯病。捞除田间菌核;推广宽窄行栽插;实施配方,控制氮肥。当病丛率达20%

以上时,亩用5%井岗霉素水剂200毫升,或12.5%井冈·蜡芽菌水剂120毫升,或30%苯甲·丙环唑乳油15毫升,兑水50公斤喷雾。

4.稻飞虱。浅水勤灌,适时晒田,合理施肥,避免禾苗徒长贪青,抑制稻飞虱的生长繁殖。保护利用稻田蜘蛛种群数量。当分蘖期百丛虫量达1000头以上,穗期百丛虫量达1500头以上时,于低龄若虫盛发期,亩用10%吡虫啉可湿性粉剂10克,或25%噻嗪酮可湿性粉剂30克,或25%吡蚜酮可湿性粉剂16克,或80%烯啶•吡蚜酮10克/亩,兑水45-60公斤均匀喷雾。对吡虫啉已出现高抗药性的褐飞虱发生区,应停用吡虫啉,轮换使用吡蚜酮、噻嗪酮等药剂。喷药时对准稻丛基部,用足水量,药后田间保持3-5天浅水层。

5. 稻纵卷叶螟。实施配方施肥,调控水稻正常;保护利用稻田蜘蛛种群数量。当分蘖期百丛超过60个新虫苞,孕穗期百丛超过40个新虫苞时,于卵孵高峰至1~2龄幼虫期,亩用40%丙溴磷乳油80~100毫升,或20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂10毫升,或15%茚虫威乳油12~16毫升,兑水50公斤均匀喷雾。

6.二化螟。适当调整水稻布局,避免混栽。早春灌水耙田沤田,浸死幼虫和蛹。当丛枯鞘率超过10%,亩用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂10毫升,或90%杀虫单可溶性粉剂50-60克,兑水50公斤喷雾。药后田间保持寸水层3-5天。

7.三化螟。适当调整水稻布局,避免混栽,减少桥梁田。早春灌水耙田沤田,浸死幼虫和蛹。于卵块孵化高峰前施药防治,药剂同二化螟。

春大豆栽培技术

1、适时早播。在土温达到12℃以上时即可播种,而在14℃以上播种较安全。为防止烂种、提高出苗率,可采用地膜覆盖早播及选用春大豆秋繁的种子。播种期一般闽东南地区掌握在“雨水”至“春分”前后,闽西北地区在“春分”至“清明”。

2、合理密植 。采用窄畦双行种植栽培方式,在中等肥力田地,一般种植密度为亩植1.8-2.1万株,畦宽带沟80厘米种2行,穴距20厘米,每穴种3苗。土壤肥力高的种植密度可稀些,瘠薄地的密度可密些。

3、科学施肥 。大豆是需肥较多,大豆一生总施肥量中氮、磷、钾的比例以1︰0.8︰1.2为宜。在肥力较高田地,防止植株徒长是关键,要增施磷钾肥,限施氮肥。亩施25-30公斤过磷酸钙、5-6公斤氯化钾的基础上,早施氮肥,每一片复叶展开时,轻施一次速效氮肥作起苗肥,亩施硫酸铵3-5公斤,开沟条施;在大豆花荚期,以控为主,一般不施或少施花肥。鼓粒期根据植株生长情况施肥,如出现早衰长势,立即喷施氮、磷结合的保尾肥。

4、中耕排水。大豆是中耕作物,在苗期应进行中耕,既可消灭杂草,还可松土,为根系和根瘤的生长创造适宜的土壤环境。福建春季多雨,根系生长受影响,因此还要注意排涝除渍。一般苗期中耕2-3次,结合追肥。开花前再进行一次中耕培土,促进根系生长,防止倒伏。

5、防治病虫害。主要病虫害有蚜虫、豆青虫、锈病等,应根据病虫害发生情况,注意及时防治。

6、适时收获 。在黄熟末期收获,此时植株全部变成黄褐色,茎和荚全部变黄,呈现品种固有色泽,籽粒与荚壁脱离

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