会展业与酒店业的关系

第一篇：会展业与酒店业的关系

会展业与酒店业的关系

【摘要】会展经济作为一种新的经济现象和经济发展的新增长点，已被我国许多大中城市列入重点发展行业。会展业不仅创造了可观的经济效益，更由于其社会效益十分显著，它带动了举办城市的酒店、餐饮、旅游、交通、商业、广告等多种行业的发展。会展业与酒店业更是关系密切。本文拟在二者的互动关系及会展业对酒店业发展带动作用的基础上探讨互动发展的模式，提出促进我国会展业与酒店业实现互动发展的对策。

【关键词】会展业；酒店业；互动关系；带动作用；发展模式 酒店业的发展与会展业的发展有很大的渊源，或者说是共赢关系。以广州为例，每年两次的中国进出口商品交易会（即广交会）就使得广州及周边地区的酒店赚得杯满钵盈。所以说会展业与酒店业是密切相关的两个行业，会展活动不仅会引发对举办地酒店、餐饮和娱乐活动的需求，而且对酒店的会议场地和会议服务也产生了巨大的需求，可见会展业的蓬勃发展对酒店业具有强劲的拉动作用。因此，会展业与酒店业如何实现互动发展值得我们去关注和研究，研究两者的互动发展也具有现实意义。本文拟在分析会展业与酒店业的互动关系及会展业对酒店业发展带动作用的基础上，探讨两者互动发展的模式，进而提出一些促进我国会展业与酒店业实现互动发展的对策。

一、会展业与酒店业的互动关系

（一）会展业与酒店业间的良性互动关系首先，在客源方面。会展会聚集很多前来参加会议和展览的人，具有人流量大的特征，这为会展举办地的酒店提供了客源基础，随着会展水平的不 断向前和提升，参加会议和展览的人数正不断增加，从而为酒店提供了丰富的客源，如广交会就曾云集了来自100多个国家和地区的外商10多万人，这为当地酒店提供了巨大的发展空间。会展业的蓬勃发展对酒店业的强势拉动作用显而易见。其次，在收益方面。国际会议协会(ICCA)的统计

结果显示会展业对发达国家经济发展的直接带动系数为1：5，间接带动系数达到1：9，我国会展业虽起步较晚，但其间接带动旅游、交通、酒店、娱乐、房地产、广告等行业的收入比例目前已达1：6。会展期间参展人员及相关人员在举办地的住宿、餐饮、娱乐等都为办展地的酒店带来直接的收益，而且酒店在为会展人员提供服务的同时也为会展产生间接效应提供了物质支撑。以北京市高星级酒店举办企业年会为例，接待一个百人企业年会的最低价格，五星级酒店的会议餐饮等项进账每天在4万元以上，四星级酒店每天的进账也超过2万元以上，按照每个星级酒店承接20个年会的保守估计，北京市约30家五星级酒店，仅年会总进账就超过2400万元；约70家四星级酒店该项收入就超过2800万元，二者相加，仅四、五星级酒店的年会带来的收入就超过5200万元，经济收益相当可观。最后，在质量方面。作为一种新兴产业，会展对酒店业提出了更高的要求。一方面酒店业必须充分发挥其自身优势，加强硬件及软件建设以满足会展要求；另一方面，酒店业在与国际水平接轨的过程中也必须提高产品及服务质量，适应会展的新要求、新趋势。两者在相互协调中实现良性互动发展。

（二）会展业与酒店业间的环境互造关系

酒店良好的内部环境可为会展相关人员提供完整的食、住、行、游、购、娱的一系列活动，尤其是专门的会议型酒店更是以过硬的会议与展览设施、轻松愉悦的环境气氛、多种休闲娱乐配套功能、专业的会展服务满足了参展人员的多种不同需求。而会展相关人员的需求得到满足后，就会更好地服务于会展，为会展顺利进行提供人员保障。此外，同一区域内各酒店的市场竞争也更有利于提高该区域酒店业的整体水平，从而提升当地整体知名度和美誉度，为会展营造更好的外部环境，反过来会进一步提升当地的会展水平。而会展水平的进一步提升又对酒店提出了更高的要求，从而为酒店业发展创造了更有利的竞争环境和协作环境。

（三）会展业与酒店业间的规模效应关系

首先，是会展商务圈规模的构建。会展商务圈是从事会议和展览业的城市经济区域带，宏观上 讲，它是N个城市进行会展活动的联盟；

微观上讲，它是某个城市在发展过程中适宜会展发展的特定活动区域。具有一定规模和档次的酒店可为会展发展提供驱动力，而大型会展也蕴涵着巨大的商机，引来众多商家前来投资酒店业，这其中不乏国际著名酒店集团。例如，广州市星级酒店的空间布局就表现出对广交会的高度认同，广交会流花路展馆附近形成了星级酒店的空间聚集带。其次，是服务规模体系的形成。在会展的驱动下，目的地酒店业竞争日趋激烈，从而促使新的统一行业标准建立，进而使当地酒店业的服务体系日臻完善，优质的服务规模体系逐步形成。

（四）会展业与酒店业间的资源交流关系

首先，是信息的交流。会展中大量信息流的集聚为酒店业带去了新的思想和理念，国际化信息的引入又促使酒店业不断进步与发展，并与世界先进水平与标准接轨。其次，是文化的交流。酒店是一地与外界进行信息文化交流的重要场所，在会展过程中，大量外来人员的涌入刺激了当地文化与外界的碰撞，从而对会展业和当地酒店业发展理念有新的启示和借鉴作用。

二、会展业对酒店业发展的带动作用 （一）会展业对酒店业的空间带动作用

最大利润区位理论家克里斯塔勒(W.Christaller)认为，企业生产者会把自己的生产区位选择在能够得到最大利润的地点，而消费者将自己的消费空间选择在价格最便宜的区位点。因而，对 酒店而言，会选择在接近市场、客流量大、交通方便的地方布点。对参展人员而言，要尽可能使时间、精力、交通综合成本最小化，故会选择入住距离会展场馆较近的酒店。所以，供需双方的决策行为导致会展场馆周边及其交通通达的区域成为星级酒店聚集带。

（二）会展业对酒店业的效益带动作用

首先，会展业为酒店业提供大量的客源，带来巨大的收入。会展业既是一个巨大的产业，同时也是当今世界都市旅游业的重要组成部分。经济全球化和地区经济一体化进程的加快，使商务旅游迅速从传统旅游业中脱颖而出。鉴于以会展为契机的商务旅游日益发展，各国旅游部门都非常重视，有些国家或地区还专门成立了会展旅游管理部

门，各个国家或地区的酒店也对商务客人非常重视。还是以广交会为例，每年广交会的春交会和秋交会共计24天，交易会期间星级酒店客房入住率平均达到74.08%，比全年平均增长了18.21%；星级酒店在交易会期间平均每天接待近4万人次，比全年日均2万人次增长了1倍；平均房价也比全年增长了109.43%，达到650元/天；交易会期间日均营业收入为2634.82万元，比全年日均营业收入上升了78.36%，可见会展业对酒店业的效益带动作用。

三、会展业与酒店业互动发展模式探讨 （一）一体化发展模式

一体化指的是会展和酒店的一体化。会展业与酒店业的一体化互动发展主要通过活动主体、消费单元、协调机构表现出来，即会展活动主体在协调机构发挥作用的前提下，通过不同消费单元最终实现会展业与酒店业一体化发展。它是结合我国会展旅游现阶段实际状况及酒店业自身特点而发展起来的一种新型模式。也是目前我国会展业与酒店业实现共赢的行之有效的发展模式。一方面，会展活动主体如参展商、观展人员、管理者、媒体相关人员等都可能成为酒店主要客源。他们因为会展这一目的而聚集在某地，并在酒店运用广告、新闻、互联网等媒介沟通的营销推广下成为酒店主要客源，进而在酒店完成住宿、餐饮、娱乐等消费单元，为酒店带来经济效益，甚至在酒店的帮助下完成购物、旅游，推动酒店与会展客人关系向前发展；另一方面，酒店提供的优质服务会给客人留下深刻印象，而众多酒店良好服务所形成的规模优势也会极大提高会展承办地的知名度和美誉度，促通进会展的持续化进行，为当地营造更广阔的外部发展环境。如海南博鳌，就是在当地政府的支持与参与下，会展业及酒店业均得到快速发展。

（二）国际化发展模式

随着经济全球化的趋势和中国迈入国际化进程的步伐不断加快，更多除会展及酒店业之外的其他第三产业将融入两者，实现第三产业内的多方合作、共同发展的新局面。目前，旅游业，运输业已经开始介入到会展和酒店的操作之中，以后的合作会更加广泛和深入。国际化的特点:一是主题的品牌化，会展业和酒店业都要创造自己的营销主

题，并寻求双方的合作，同时与其他产业如通讯、邮电等协作，推进主题品牌化的发展道路；二是要实现技术的现代化，主要表现在信息沟通的网络化、酒店预定系统的完善、会展设施的国际化等；三是组织运作要实现规模化，主要表现在中介组织沟通规模化、会展与酒店业沟通规模化。同样，规模化、集团化的酒店也更趋向于与大的会展组织者联系从而形成组织运作的规模化局面。

（三）微型城市化发展模式

首先，对于酒店这个会展旅游的核心场所要进行全新的定位。酒店不再意味着一幢孤立的建筑，它将包含成片的地块和更多的自然环境因素。诚然，现今中国的许多大型酒店都会在建筑外围有一片属于自己的独立空间，但是在会展旅游背景下，酒店将是围绕空间和自然因素而展开，而不是将它们作为简单的陪衬或者点缀。因为作为会展场所的酒店，它提供的绝不仅仅是住宿和会议场所，而是一个能够将与会者从他们原本熟悉的日常工作环境中抽离出来的全新环境。酒店的综合化能力也将更强，提供会议和展览场所只是酒店的一个层面，会议之后的生活与休闲为接待会展的酒店提出了全方位的服务要求。在这个背景下，酒店的综合化意味着酒店本身将成为一个独立的全方位生活功能区，它将长出一副城市的面孔和构架。在一片自然中，一座微型化城市的酒店便是会展业带给酒店业的全新景观和驱动力量。

四、我国实现会展业与酒店业互动发展的对策

（一）建立完善的行业管理体制，推行全国统一管理，规范行业秩序，提升产业竞争力目前，国内会展业还没有形成统一的行业管理部门，这与完善的酒店行业管理体制形成鲜明的对比，为实现两者互动发展，必须尽快建立会展行业 管理体制，规范行业秩序，以提升产业竞争力并实现如下功能：首先是组织协调功能。充分利用行业自律机制组织协调会展在与酒店沟通过程中遇到的问题、矛盾，充分发挥行业机构在此方面的作用，以保障两者共同发展。其次是内外联系功能。对内加强会展业各机构组织间合作与沟通，对外加强与酒店业等其他行业的联系以及与国外相关行业协会的交流与合作。再次是法规示范功能。在会展与酒店等其他行业合作发展过程中遇到的问题行业

协会应提前预见，并制定相关的行业性法规，发挥示范作用，指导实际运作。最后是道路指示功能。在与外界进行交流过程中，行业协会充分学习国外先进经验，结合我国现阶段实际情况，为会展自身及与其他行业发展指明新的国际化道路，融入全球化的发展进程。

（二）充分整合区域内相关资源

这里所说的资源组合包括会展业与酒店业的内部资源组合和外部资源组合。内部资源组合即会展业、酒店业各自内部在相互协作、共同发展中需要优势资源。外部资源组合包括行业间资源组合，即会展、酒店、通讯、电信、娱乐、交通等各行业间的合作；地区资源组合，即会展、酒店与地区旅游景点等其他旅游相关资源整合起来；信息资源组合，即人才信息、市场信息、产品销售状况等信息资源组合起来。在对上述资源进行整合后将其与会展业、酒店业发展联系起来，充分利用上述资源，最终实现两者互动发展。

（三）开发新型酒店会展旅游产品

市场营销原理中不同的顾客会有不同的需求。而旅游产品的开发围绕的核心则是如何最恰当地满足旅游者的个性化需求。所以，酒店在开发创新型的会展旅游产品时应充分考虑如下原则：首先，适应性原则。会展旅游具有专业性强、客户消费层次高、停留时间长、团队规模大等特点。因此，酒店推出商务会展旅游产品时应充分考虑上述因素，在满足整体同质化需求的基础上，针对会展客人的不同需求提供个性化的产品。如针对会展VIP客人的高质量服务要求，酒店应派专业水平高的优秀员工来为其服务；其次，创新性原则。创新产品是保证酒店持续发展的主要动力。会展作为一种新兴产业，由于信息流、人流量庞大，因而对为之提供相应服务的酒店业提出了更高的要求。酒店为形成自身特色，尽量做到“人无我有、人有我新”，在满足会展客人基本需求基础上推出外延性强、高层次的酒店产品，并在配套服务上以最优服务满足他们的要求。

（四）健全系统的服务保障体系

系统化服务保障体系是为保证会展与酒店共同发展的完整化、标准化服务及为服务提供支持的基础设施等构成的体系。它包括三方面

内容：首先是酒店产品售前服务。主要表现为营销的推广，将企业服务形象宣传到会展潜在客源地，并形成相应的形象定位，为会展与酒店互动发展提供基础；其次是售后服务体系。酒店与曾下榻过的会展客人进行定期或不定期联系，加强顾客关系管理，通过调查不断改进现有酒店会展产品以更好得满足顾客；最后是基础设施保障。会议召开对酒店在通信设备、硬件设施等方面提出了较高要求，酒店应根据不断变化的会展市场，完善和改进酒店基础设施，寻求商务会展旅游与酒店服务的最佳结合点。

（五）扩展网络信息化保障体系

网络信息保障体系是联结会展活动主体与酒店的各种会展中介、酒店中介、旅游电子商务网站、行业协会资料等各种信息资源群形成的体系。它是保障会展与酒店互动发展的重要外部条件。其功能如下：首先是信息展示功能。会展、酒店可通过互联网、报刊、杂志等媒介或加入会展、酒店相关行业协会来展示企业信息，使会展、酒店双方获得初步认知。其次是信息沟通功能。在双方初步了解获取一定信息后，为寻求合作，双方通过网上预订系统、电话、传真等现代通讯手段来进行信息交流。而随着会展、酒店业国际化趋势的到来，也必须扩展网络信息化保障体系以增多主体合作机会。参考文献

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会展业与旅游业关系之我见

会展是指会议、展览、大型活动等集体性活动的简称。其概念内涵是指在一定地域空间，许多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的传递和交流信息的群众性社会活动，其概念的外延包括各种类型的博览会、展览展销活动、大型会议、体育竞技运动、文化活动、节庆活动等。旅游业，是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。

1.会展业与旅游业的比较分析 1.1共性分析 1.1.1都是人类社会交往的形式

不管是会议、展览，还是旅游，它们的出现都与人类社会经济或文化交流的需求密不可分。会议是建立在人们面对面沟通和交流需求的基础之上，展览源于人们交换产品和宣传展示商品的需求，而旅游则是人们追求社交、尊重和自我实现的高层次需求的结果。尽管它们的具体表现方式上有所差别，但都达到了有形物质实体以及无形思想、观点、情感相互交流的目的，建立起人类社会丰富的人际关系。

1.1.2服务性特征强

会展业和旅游业同属于服务性行业。从供给的角度来讲，无论是旅游还是会展的组织者和供应者，都是以各自的资源为依托，以服务为媒介，向活动的参与者提供各种有形和无形的服务，来获取经济和社会效益渗透于旅游和会展活动各个环节之中的灵魂要素，高品质的服务是确保旅游活动和会展活动成功的关键。1.1.3异地流动性强

旅游资源的不可移动性决定了旅游活动的异地流动特性。而会展活动也具有同样的特性。会议和展览，都属于集体性的参与活动，与会者或参展商只有聚集到某一个事先选定好的地点，才可以开展会展活动。会展目的地的选址，往往成为决定会展活动能否顺利圆满开展

的一个决定性因素，尤其是那些影响力大的国际性会议和展览活动，选址问题更是关系重大。而对于与会者或参展商来说，他们都必须从居住地出发，借助一定的交通工具到达目的地，这样，一次会展活动才能够真正得以实现。

1.1.4会展目的地与旅游目的地身份的重合性

旅游需求的多样性，决定了旅游目的地是五花八门的，在交通日益发达的今天，几乎地球的每一个角落都成了人们的旅游目的地。而由于会展活动对软硬件设施的较高要求，决定了许多旅游目的地不适合作为会展目的地的，然而许多会展目的地却是知名度较高的旅游目的地，比如巴黎、悉尼、达沃斯、上海、昆明等。一般说来，知名度较高的旅游目的地，不仅旅游资源丰富、自然条件优越、先天地理条件优越，且城市基础设施及旅游服务设施完善，服务质量水平高，很适合开展会展活动。1.2个性分析

1.2.1性质差异性。

旅游活动不是一项单纯的经济活动，而是一项涉及政治、经济、文化等多方面的社会活动。当前，旅游业虽已发展成为世界第一大产业，其活动内涵赋予了很多的经济元素，但是从本质上讲，旅游的文化特性是不可替代的。而相比之下，会展活动比旅游活动更突出经济特性，现代社会的大多数会展往往是企业、政府、协会进行产品展示、信息交流和经贸洽谈等商务性活动，已经被看作是经济领域中一个对外高度开放的“窗口”。因此，可以说“会展属于一种前瞻性经济，而旅游则属于一种体验性经济。” 1.2.2资源依托的差异性

会展活动的开展需要以雄厚的经济基础、发达的优势产业、强有力的消费市场、优良的城市环境以及丰富的人力资源为依托。会展活动举办的成本较高，无论举办何种会展活动都需要一定的实力和资金投入，此外会展业的产业关联性非常强大，使得它需要强大的优势产业部门与其相配合，经济条件和产业条件因此成为会展活动开展的基础。然而，旅游活动则更需要依托丰富的旅游资源，没有旅游资源，开展旅游活动也就无从谈起。近年来，我国西南部许多地区，依托丰富、独特的旅游资源对发达地区的投资者构成强大的吸引力，成为资

本投资的新热点。

1.2.3主要服务对象的差异性

由于旅游内容的多样性，旅游活动的服务对象范围非常广泛，观光客、休闲娱乐者、探亲访友者、商务人员、修学者等等应有尽有，其中也包括会展参加人员；而会展活动主要面对的是参展商、以及各个领域的专业人士，尽管综合性展览也面向普通大众，但从总体上讲，服务对象的范围相对狭窄很多。1.2.4主要服务内容的差异性

虽然会展活动和旅游活动都需要提供机票、客房、餐饮、交通等旅游相关服务，但会展活动是以会展场地出租、专业设备、经贸洽谈、信息交流等为主要服务内容；而旅游则是以提供观光游览、休闲娱乐服务为主要内容。

2.会展业与旅游业的相互作用分析

会展业与旅游业尽管是两个独立的产业部门，但是都同属于第三产业——服务业，因此具有较强的产业关联性。举办会展不仅使当地的展览馆、饭店、餐饮服务业受益，而且对相关的电信、交通、购物、旅游服务以及城市市政建设，都有积极的促进作用，可以说从事会展业是旅游业多元化战略之一，而会展业则可以利用旅游业提供的各种服务和资源使二者紧密相连、相辅相成、互相补充。2.1会展业拉动旅游业的消费水平

会展的组团规模大，为会展举办地带来更多的现实游客和潜在旅游消费者；会展要求参与游客的需求档次高，消费能力强。因此，会展旅游服务的利润率普遍高于传统旅游服务；参与会展的客人逗留时间长，季节性弱在很大程度上协调了旅游淡旺季的差距，弥补了传统旅游的淡季消费，提高了对基础设施设备的使用率；会展的举办会成为会展举办地的最佳旅游宣传方式，利于扩大会展举办地的知名度和旅游形象。

2.2旅游业推动会展业的发展

会展业的发展依赖于会展举办地的基础设施和硬件设备的建设和配置情况，而旅游业的主要部门和企业为会展发展提供完善的硬件设施设备，是会展成功举办的重要基础条件。旅游业从业人员的服务水

平较高，为会展的举办提供很好的软性接待服务。

3.会展业、旅游业与会展旅游的相关性分析

会展业与旅游业存在内在联系的主要载体是会展旅游，是会展活动与旅游活动相结合的产物。会展旅游是指将参加各种类型的展览会、博览会、展销会、招商会及节事等会展活动的人员加以引导，促其进行旅游消费，或将旅游者转化为会展活动参与者，使会展业与旅游业成功对接的一种新型的旅游组织形式。会展业、旅游业与会展旅游的关系具体如下： 3.1旅游业是会展旅游产生的前提条件

旅游业涵盖“食、住、行、游、购、娱”等方面，所涉及交通、商业、餐饮业、娱乐服务业、房地产业、文化艺术等行业，对其他产业的关联带动作用明显，可以说旅游业是会展旅游产生的前提条件。3.2会展业是构成会展旅游的核心基础

会展业作为当今世界范围内发展迅猛的新兴产业，是一个涉及多行业、多部门的产业。会展业通过对其相关产业的拉动作用，与其他经济部门相辅相成，互相促进，在互动中实现良性循环，共同为整个国民经济的快速发展发挥着积极的作用。会展业与旅游业如同会展旅游业的两翼，经脉相通，只有当这两者同时发挥其作用，才能使会展旅游业这一新兴行业能够带动会展业和以旅游业为主的交通、住宿、餐饮、商业、金融、房地产等第三产业的发展。如果把会展旅游业比作成天使，那么会展业和旅游业就是天使的两翼，要想其有更好的发展，二者缺一不可。

3.3旅游业与会展业的桥梁——旅游企业

旅游业要想借助会展业的迅猛发展势头，是旅游业与会展业更好地融合在一起，还需要找到连接会展业与旅游业的桥梁。笔者认为在两者之间能起到桥梁作用的无疑是旅游企业。旅游企业对参展商的会展活动服务体系不仅仅包括吃、住、行、游、购、娱等环节的设计，还包括举办前的宣传促销、举办中的接待服务、举办后的跟踪回访等，由接待体系、媒介体系和辅助体系共同构成一整套的服务体系。同时，旅游企业也可以自己举办会展活动，开展会展业务，将会展纳入到旅游行程中，从而带动游览、交通、住宿、餐饮和购物等旅游消费链。

这能够改变目前会展业以政府为主导的现状，使旅游企业自主参与市场，提高旅游企业的市场竞争力。

综上所述，我们应该正确处理会展业与旅游业的关系，树立旅游服务于会展的观念，将旅游业融合到会展业中，更好地发展会展旅游业。

第三篇：十二五期间我国酒店业发展五大关系

十二五期间我国酒店业发展五大关系

今年是十二五的开局之年，我国酒店业将如何延续高速发展态势?笔者认为应该从以下五个方面把握住酒店业发展的脉搏，实现酒店业的合理有序发展。

今年是十二五的开局之年，我国酒店业将如何延续高速发展态势?笔者认为应该从以下五个方面把握住酒店业发展的脉搏，实现酒店业的合理有序发展。

1、结构：高星与低星之间的取舍

星级饭店仍是饭店业的重心，这点毋庸置疑。国家旅游局发布的《2009年中国星级饭店统计公报》显示，截至2009年年底全国五星级有506家，四星级1984家，三星级5917家，二星级5375家，一星级455家。十二五期间各地不太会有人再投入建设一二星级饭店，三星级也是少数，除非在经济相对不发达的三线城市。而高星级(四五星级)则是投资的热点与重点。低星级饭店很难在市场上生存，原因有三：其一，竞争因素。高不如高星级饭店的气派与档次，低不如经济型饭店的经济，利基市场越来越小，何以生存?其二，硬件因素。能升星级的低星级酒店基本都升为四星，很多低星级设施设备都不能与经济型酒店相比。笔者曾对经济型酒店的硬件设备按照星评国标打分，结果是其住宿部分超出三星级标准，不到四星级。其三，品牌因素。低星级饭店本身以单体饭店为主，很少见到饭店集团以经营管理一二星级饭店为主营业务。单体饭店缺乏品牌优势，经济型酒店服务规范，品牌优势明显，因此低星级饭店与之相比处于下风。

现在很少有城市或者业主愿意投资低星级饭店，低星级饭店的功能已经逐步为经济型饭店所取代。最新的《旅游饭店星级的划分与评

定》(GB/T14308-2010)明确规定“一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店，评定星级时应对饭店住宿产品进行重点评价”，这无疑指明了低星级饭店发展方向：强化住宿功能，精简公摊面积。除此之外，精品酒店也是可选择的发展方向。

2、投资：自建经营与租赁经营之间的选择

高星级饭店一般是自建经营，经济型一般是租赁经营。星级饭店由于需要的功能配套比较多，包括大堂、咖啡吧、游泳池、会议室等，星评有严格的规定与标准，因此对饭店建筑有特殊需求，一般的建筑不一定能够满足这些需求。而经济型饭店是B&B模式，其他功能配套基本没有，因此对建筑的要求比较低，因此厂房、写字楼、宿舍楼等都能改造装修成经济型饭店。除了对建筑的要求外，还有对资本的要求。经济型饭店在饭店业属于“轻量级”选手，因此进入门槛不高，但少有人自建，顶多以自有物业改造为经济型饭店。经济型饭店又对品牌有较大依赖，因此规模是关键因素。资本不允许经济型饭店自建，而是通过租赁以较小的资本量实现迅速扩张，形成规模化经营，建成品牌连锁网络。

最近几年，以租赁形式建立高星级饭店的现象悄然出现。重经营、轻资本的租赁经营型星级饭店未来也许成为一股力量。出现这种现象的原因很简单，近年来土地价格上升迅速，星级饭店投资动辄数亿，非一般业主资金实力可以承受。反观市场，有符合要求的建筑出租，租期比较长，以数千万元投入可以改造成一家四星乃至五星级，以高效率的经营管理团队为核心，完全可以通过租赁建成一家比较好的星级饭店，并在较短的期限内完成资本的回收。在一定程度上，这种经营模式与国际饭店管理公司输出管理有些类似，差别就在于装修改造的投资行为。在国内饭店业竞争日趋激烈、绩效不甚理想的情况下，很多以土地投资为目的的高星级饭店完全可以通过租赁的形式由新的管理方经营，从而达成双赢的局面。而饭店管理方也可以通过较少的资本量达成规模经济，形成网络效益，不失为饭店产业内部资源整合的合理范式。

再看经济型饭店，前几年其发展势头良好的原因是较低的租赁价

格和市场对此类产品的尝鲜需求。但这几年租赁价格水涨船高，经济型饭店竞争日趋激烈，上游拿不到低价格的物业，下游受到竞争的影响卖不出高价，经济型饭店的利润空间受到严重的挤压。这也是这几年投入不够积极的原因。看到土地溢价巨大的利润空间，未来可能也会产生出自建型经济型饭店，既能够获得饭店经营的利润，又能分享土地溢价获得的资本收益，因此自建经济型酒店也是一种发展的趋势。

当然，无论是自建经营还是租赁经营，location对饭店业的作用始终存在，空间布局也因此展开。从饭店总体数量来看，自建饭店是纯粹的增量，而租赁则是部分的存量调整。增量意味着更多的饭店参与到市场份额的争夺中来，而存量则意味着一定数量的饭店之间市场份额的重新分配。多一点租赁，少一点自建，也许对中国饭店业发展有更好的促进作用。

3、品牌：本土品牌与国际品牌之间的竞争

金融危机的阴霾挥之不去，中国自然而然成为国际酒店集团盈利增幅最大的市场，也将是十二五期间投资的重要市场。但是国际品牌在中国已经不是曾经上世纪那样顺风顺水，退出、摘星等新闻此起彼伏。与此同时，一些国内的本土酒店经营很有特色，业绩要比国际品牌还要“给力”，并且在逐步布局全国。

如何看待这种现象?国际品牌酒店的优势有二：其一，服务水准。能够形成品牌，自然有一套标准化的服务体系，这使得国际品牌酒店能够为顾客提供较高品质的服务。其二，GDS系统。国际品牌酒店都有自己的全球分销系统，可以实现客源信息的共享，顾客也可以获得优厚的积分服务。

国际客源进入中国，国际品牌酒店是首选，因此国际品牌酒店可以获得优质的国际客源。但是必须注意到的一点是这部分客源进入中国主要的目的地是一线城市，二线城市较少涉足，三线城市更是几乎不去。因此国际品牌在一线城市经营比较好，在经济结构偏外向的二线城市也还好，但是在经济结构偏内向的二三线城市经营大多没有本土酒店业绩好。

与国际品牌酒店相比，本土酒店在餐饮方面有着得天独厚的优势，

其餐饮营收可以占到总营收的50%以上，甚至60%。这一比例对国际品牌酒店而言几乎是可望而不可及的，因为国际品牌酒店的餐饮基本是为客房配套的，且其西餐做得好，占餐饮大头的中餐却无法与本土酒店和社会餐饮相抗衡。与此同时，本土酒店正在逐步吸纳“本土国际化人才”，逐步缩小与国际品牌酒店的服务品质差距。而国际品牌酒店对国情认识则是其难以补强的短板，更是经营绩效更进一步难以突破的瓶颈。

因此，各地发展酒店业要立足自身的城市区位，要综合考虑国际与本土酒店集团的优劣势，不要盲目拉大牌，而要从经营绩效考量，给本土酒店更多的机会。

4、管理：器材与人才之间的并重

人才是酒店业发展的瓶颈，这是几乎所有人的都能认识到的。器材是酒店业发展的另一大瓶颈，这是很少人认识到的。这里指的器材不是一般意义上的酒店器材，而是基于软件技术的数据设备，是酒店智能设备。而智能设备也分为对客系统和内部管理系统。对客系统智能设备是采用先进的信息技术给客人以全新体验，是提升服务品质的重要手段。而内部管理系统的智能设备则是通过一系列的管理软硬件提升管理绩效。管理系统智能设备不仅仅包括GDS系统，更包括各种流程的数控软件。一个酒店涉及采购、客源、能源、点餐等多个体系，如果没有数据设备支撑，需要投入很多的人力，而且数控设备的部分功能是人力所不能替代。因此采用数控设备不仅可以提升管理绩效，更能节约人工成本。

再谈人才，学界专家学者强调“本土国际化人才”，根本原因是在我国酒店业发展与世界酒店业发展有共性，也有特殊性。其共性特征需要管理人才向国际品牌酒店学习，学习他们先进的管理体系，学习他们的服务标准，学习他们的规范与经验。但是照本宣科是远远不够的，中国酒店业发展有其特性，这就需要管理者在学习国际酒店惯例的基础上结合我国国情进行创造性地创新，对学来的知识在实践中进行结合和调适，形成新的管理体系。本土人才的优势在于对国情的了解，但是其视野还不够国际化;而国际人才对国际酒店管理了然于胸，

但是对国情却一知半解。如果能实现二者的结合，管理者就能在中国酒店业创造出经营奇迹。这一点在很多经营相当成功的酒店案例中都能够看到。

5、服务：标准与品质之间的递进

服务是酒店业的核心内容。改革开放三十年，我国酒店业基本上实现了标准化，但是服务品质化仍是可望不可及的目标，更是外资酒店RevPAR比本土酒店高几十个百分点乃至数倍的根本原因。

经济学上讲边际成本和边际收益，更要讲拐点。服务达到标准化后，再提升品质过程中存在一个时期会发生成本上升而收益不上升，因此很多酒店在此阶段停滞不前，也失去了达到顶级酒店的机会。从优秀到卓越，所需投入很多，达到卓越的代价很高。但是必须看到，一旦达到并超过某一拐点，边际收益会呈现递增的态势。这是因为优秀的酒店不少，但是卓越的酒店不多。从优秀到卓越，更是从竞争的红海跃入蓝海，可以更为从容地获得较高的RevPAR。笔者走访酒店，大多感叹劳动力成本太高。如果支付双倍的工资雇佣优秀员工，酒店因此而拥有品质服务，进而房价实现翻番，那么这样的成本是应该支付的，因为扣除双倍的成本仍有更多的利润产生。

标准化服务做得再好，也只是优秀。加大投入，提升服务，达到品质化服务，那就是卓越。三十年来，我们做到标准化;从今以后，我们向品质服务进发，向卓越进发! 第四篇：会展业

北京会展业的发展情况

会展业产生会展经济，会展经济是指通过举办各种形式的会议和展览展销，带来直接或间接经济效益的一种经济现象和经济行为。会展业作为一个新兴产业，在信息交换、商品交易、技术交流和资金引进方面发挥着重要作用，越来越得到世界各国的关注。北京作为全国的政治中心、文化中心和国际交往中心，会展业一直在全国处于重要位置。特别是在中国加入世贸组织和北京申奥成功后，会展业面临着难得的发展机遇。

(一)北京会展业发展的基本情况

会展业划分为“会”和“展”。从全市情况看，“会”的情况是会议设施供过于求，会议场所处于吃不饱的状态；“展”的问题在于场馆建设供求矛盾比较突出。

1、现有展馆情况

北京市区范围内现有可使用的展览场馆11座，总面积约13万平米，数量居全国第一，面积仅次于上海。目前，部分场馆提出了改扩建计划，已开始建设的有3家，总面积约4万平米，将在3年内陆续完工，预计到2003年，城区展馆面积可达到17万平米。另外，在北京近郊县区域内提出建设会展场馆的有5家，其中，北京经济技术开发区内8万平米的展场将于2001年10月动工，2002年5月主体完工并能投入使用，其他均在论证之中。

2、会议展览情况

“九五”期间，全市共举办各类展览会1251个，占全国总数的50%左右，其中国际性来华展览812个，约占全国总数的25%左右。每年都有来自数十个国家和地区的数千家国外公司来京参展，欧美发展国家客商占多数。举办展览以经济技术类为主，占总数的71.1%，其余为文化艺术类及卫生、教育类，逐渐显现国际化、专业化、品牌化特征，其中机床、通讯、纺机、印刷、冶金、制冷、汽车、计算机和服装服饰展览已经比较成熟，进入世界先进展览会行列。同期全市共举办各类国内外会议1746个（不含在饭店举办的各类会议），以国内会议为主，每年举办的具有一定规模国际会议大约有60个左右。

3、会展业对经济发展的带动作用

会展业是具有较高经济效益的朝阳产业。近几年，北京会展业保持了较快的增长势头，在推动全市吸引外资、扩大贸易、促进合作方面发挥着日益重要的作用。据业内人士分析，会展业的产业直接带动作用（指门票、展费及交通、通信、餐饮、购物方面的收入）一般为1：5左右，间接带动作用（指对相关产业的拉动作用）可达1：9左右。另据香港统计数据表明，每1000平方米的展厅面积，可创造100个就业机会。北京每年举办一届的“高新技术产业国际周”、“京港经济合作研讨洽谈会”和“京台科技交流合作洽谈会”，签订大批合作

项目，涉及信息技术、计算机网络、电子、生物、医药、农业、资源与环境保护等30多个领域，对全市高新技术产业发展和城市建设起到了积极的推动作用。

(二)北京会展业发展面临的主要问题

改革开放以来，北京会展业取得了长足的进步，但现有规模、体制、设施、管理与首都城市性质、地位还不相适应，主要有以下几方面的问题：

1、场馆限制日益显现

目前北京会展场馆硬件上存在着“小”、“散”、“旧”、“单”的问题，严重制约了北京会展业的发展。“小”即个体规模小，多数场馆不能承接超过3万平米的大型国际展览会。如第四届国际周只得以国际展览中心为主会场，在全市8个场馆同时举行；“散”即布局分散，场馆之间相距较远，办展时由于客流量较大，易造成交通拥堵，难以联手承接大型展览，发挥组合效应；“旧”即设施陈旧，自1990年为承办亚运会在北辰建设北京国际会议中心后，近十年内北京市没有再新建大型的国际会展中心；“单”即功能单一，综合性差，多数场馆缺乏食宿交通设施，不适应大型国际展览带有大型国际会议的需要。

2、管理体制滞后

办会展审批手续过于繁杂，周期过长。国际会议中外国人数超过150人，展览面积超过1000平方米就要分别上报国家有关部门审批，造成一些会展不得不到其他国家举办。行业管理不健全，多头批展、重复办展情况时常发生，甚至引起过度竞争。目前，最为典型的是房地产展和建筑材料展。

3、市场环境有待进一步完善

一些场馆管理的方式方法陈旧，急功近利，只重眼前利益，不重视对客户的服务，巧立名目收取各种费用，且各项收费的规范化、公开化程度低，很多费用收取后服务却不能尽如人意，在国内外的参展商中造成了不良影响，影响了首都形象。办展主体素质差，会展业配套服务功能不强，缺少真正掌握外语、精通展览设计、会议组织策划、

了解国际惯例、富有实际操作经验的专业人员。此外，与会展业发展相关的旅游服务项目、水平与国外相比差距还很大，展会侵权行为较严重。

(三)加快北京会展业发展的几点建议

面对我国加入WTO和北京举办2008年奥运会的机遇，北京会展业市场开放步伐将明显加快。可以预见，高水平的国际展会将大量涌入北京，北京会展业的规模和水平将有大幅度的提高。同时也应看到，北京会展业发展也面临着严峻的挑战。国内上海、广州、大连等城市都已经把会展业作为“十五”期间需要大力扶持发展的产业。特别是上海确定了将上海建成“国际性会议展览中心”的战略目标，与汉诺威等三家德国公司共同投资9900万美元，兴建20万平方米的上海浦东新国际博览中心，同时着手起草国内展览业的第一个地方性法规，并准备适时推出多项鼓励政策。国外知名会展公司也准备借中国入世之机抢占中国会展业制高点。面对越来越激烈的国内外竞争，北京应采取积极有效措施，加快发展会展经济，提高城市综合竞争能力。

1、抓紧制定《北京会展业发展规划》

面对机遇和挑战，既要抓住机遇加快发展，又要避免重复建设一哄而上，这就需要发挥政府的引导、导向作用。建议由有关部门制定《北京会展业发展规划》，明确北京会展业发展的指导思想、目标和原则，对场馆建设进行合理规划和布局，提出发展的步骤和措施。将《北京会展业发展规划》纳入“十五”计划，作为全市会展业发展的指导性文件。

2、进一步加强会展行业管理

首先，成立北京会展业管理协调机构。以主管市领导牵头，中央有关部委和市有关部门参加，采取定期交流、灵活协商等方式，协调北京与中央单位、北京市会展业与各相关部门的关系，形成整体合力和综合优势。其次，制订北京地方性会展行业法规或行政规章。明年中旬研究制订北京地方性会展行业法规或行政规章，规范会展市场和经营行为，为会展业的发展营造一个良好的发展环境。第三，加强会展业协会建设。整合北京地区现有的会展行业协会，赋予行业协会在

市场规范和行业协调方面的功能，使行业协会在规范行业市场行为、设立会展评估机制、维护会展合法权益、提高会展服务水平等方面发挥行业管理的作用。同时，将会展业管理费用列入市财政预算，以解决经常性的管理费用。第四，建立会展业的统计体系。采用科学的统计方法，加强有关统计主管部门对会展行业的统计指导，设立专门的国际会展统计栏目，在全国率先建立会展业的统计体系。

3、加快推进大型国际会展设施建设

根据北京近年展览业发展趋势，今后5－8年内，北京约需35－40万平米展览场所方可满足展览业发展需要，但最为关键的在于需要建设一个具有综合配套功能、设施现代化的展览场馆。根据奥运规划方案，在奥运村以国家贸促总会为主体筹建的中国国际展览中心，总建筑面积20万平方米，展馆面积10万平方米；以北京市贸促会为主体筹建的北京世界贸易中心，总建筑面积25万平方米，主要功能是为举办国际展会提供配套服务，并完善北京世界贸易中心的自身功能。这两个项目的建成，将解决北京大型会展设施不足的矛盾。目前，应尽快提出规划设计条件，加快推进项目的建设。

鉴于上述工程需要较长周期，为解决当前北京会展场馆的需求问题，建议重点抓好条件比较成熟的北京经济技术开发区展览中心和北京展览馆扩建工程建设。这两项工程竣工，可使北京展览场馆在近期内迅速增加近10万平方米左右。

4、积极推进会展业的对外开放

市外经贸委、市旅游局和市贸促会等部门，要加强协作，密切关注、跟踪国际会展业发展动向，积极与“国际大会与会议协会”（ICCA）、“国际展览联盟”（UFI）、“美国国际展览管理协会”（IAEM）、“英国展览业联合会”（EIF）等国际会展协会组织开展会议设施建设与管理、人员培训、信息咨询、秘书服务等方面的合作。

要有针对性地开展工作，重点吸引具有国际知名品牌的跨国公司和国际著名的展览企业到北京投资会展业，提高北京会展业的国际竞争力。积极吸引外国会展公司来京开展人才培训、举办展览和兴办合资企业，鼓励外资投向会展场馆和综合配套设施建设。

近期准备在京举办《北京国际会展研讨会》，学习和借鉴国际先进经验，将国际先进经验移植北京，并为会展业招商引资创造条件。

5、研究实施北京会展业发展的鼓励政策

根据国际惯例和通行作法，政府对办展及参展单位给予一定的政策扶持。参考有关国家和外省市的成功经验，研究会展业发展的内在规律，尽快研究制定《北京市企业参展补贴办法》，条件成熟时制定《加快北京会展业发展的鼓励政策》，在政策鼓励、财税支持、人才培养、知识产权保护等方面采取切实有效的措施，加快会展业的发展，鼓励北京的会展组织机构积极参与国际大型展会，与国际接轨；鼓励北京市中小企业参加国际展览会，走向国际市场，提高产品出口能力。

会展管理作业 学院:旅游学院 班级:08酒店班 姓名:那布其玛 学号:20081107139 第五篇：酒店业毕业论文

电子商务专业毕业设计 金城大酒店管理系统 姓 名 指导教师 班 级 学 号 完成日期

摘要： 现代化的酒店是集客房、餐饮、通讯、娱乐，商务文化及其他各种服务。与设施为1体化的消费场所，酒店组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高劳动生产率，降低成本，提高服务质量和酒店管理水平，促进经济效益，借助计算机来进行现代化的信息管理是1个不错的选择。而且随着网络的普及，不难让我们发现这个新生领域蕴涵着巨大的商机，网络以他快捷的服务获得了越来越多的商家的亲睐，所以我的酒店管理系统，选择基于JSP技术的Web系统，它

的优点是可以取代传统意义上的酒店服务，可以以更快捷的方式向顾客提供酒店预定，以及客房信息等酒店相关信息，而且它还可以极大的推动顾客与酒店管理人员的互动，随着网络的进1步普及，势必可以很好的提升酒店的信誉度和知名度，从而间接的提升酒店的经济效益。本系统包括了酒店信息管理子系统、顾客子系统、管理员子系统等，具有操作简 单、界面友善、灵活性好、系统安全性高、运行稳定等特点。本文简要介绍了基于Web的酒店管理系统的项目背景和意义，着重阐述了该系统的开发实现过程，从系统的需求分析、概要设计、数据库设计到系统详细设计等各个环节都进行了详尽的分析和描述。

关键词： 酒店管理；系统开发 一、系统的设计目标与需求分析 （一）、开发语言简介

该酒店管理系统采用Delphi开发，排除了软件的扩展、再升级的忧虑，确保了用户当前与长远的利益。Delphi是当今世界上最优秀的企业级的开发工具，有其众多的突出的优势。同时，我们可以依照客户不同的需要提供其它工具所开发的系统。

（二）、系统简介

Microsoft SQL Server、Oracle等都是高性能的数据库管理系统，专为分布式客户机/服务器计算环境而设计。

它与Microsoft Windows NT/Windows2000 Server或UNIX 搭配能为企业提供强大的商业应用。该酒店管理系统通过ODBC或直连驱动程序能和Microsoft SQL Server、Oracle等挂接使用，充分满足酒店的营运需求。系统设计 的计算机管理系统，必须有1个正确的设计指导思想，通过合理的选择数据结构，网络结构，操作系统以及开发环境，构成1个完善的网络系统，才能充分发挥计算机信息管理的优势，根据天溢实业有限公司下属俱乐部的实际需求及我们多年的设计实施经验，本系统的设计按照下述原则进行。

（三）、系统设计目标

UNIX平台下运行。系统还需要有较好的安全性和可扩展性。 （五）、需求分析

界面简洁易操作。充分利用Windows优势，使得操作简单易掌握。熟悉国内同级别管理方法，软件功能有针对性。

功能强大的房态图。前台的所有操作，如预定、接待、结账、问询、商务中心、客房中心、营销等，都可以在房态图上直接完成，无需频繁地开关窗口。在录入客人身份证号码后，系统会自动取出客人性别、出生日期、家庭住址等信息，大大减少录入量。结账时的账务处理系统，可以处理各种各样的账务问题，并可满足客人的特殊账单要求，为酒店赢得更多的回头客。在有多个团队或会议在店时，房态图上会有下标，标出在店团队或会议的代码，使会务组或酒店方更方便地进行管理，使工作变得更加有序；

二、系统分析与总体设计 （一）、系统分析

本系统的设计是以财务为轴心，面向宾馆业务的管理：以前台的接待，收银为核心，将住店客人的各类信息，住店期间发生的各项活动进行及时、有效的记录、反映、分析、统计。在此信息基础上，又向各个不同的管理角度提供对应的处理窗口，使各部门能及时获取本部门所需的信息，方便各部门进行工作的总结和分析，并为经理层的决策提供参考，使这一层的领导能总体把握整个宾馆的运行状况，经营情况和存在的问题，更有利于采取相应的决策，进行总体协调。软件体现了一个国内宾馆对管理系统的真正要求：

先进性：系统先进可靠，设计合理 适用性：功能齐全，模块式可拆卸 易用性：操作简单，容易维护 稳定性：系统成熟，稳定，安全性能好

本系统的设计是在Windows 98中文版操作系统环境下，使用Visual Foxpro 6.0中文版开发成功的。数据库是MIS中的重要支持技术，在MIS开发过程中，如何选择数据库管理是一个重要的问题，目前，数据库产品较多，每种产品都具有各自的特点和适用范围，因此，在选择数据库时，应考虑数据库应用的特点及适用范围，本系统选用的数据库语言介绍如下： FOXPRO是在20世纪90年代开始进入我

国，由FOXBASE演变而来，并完全兼容。

FOXBASE，是一种集成环境式数据库软件，是目前世界上最快的PC机数据库软件。FOXPRO提供了多种辅助开发工具，特别提供了SQL命令，有DOS和WINDOWS两种版本，在WINDOWS环境下FOXPRO可以充分利用WINDOWS的图像处理功能，使开发人员可以设计出十分友好、完善的MIS应用系统。FOXPRO属于小型数据库管理系统，适用于网络环境，支持文件服务器模式，它的数据库既可以放在局域网文件服务器上使用，也可以放在局域网上工作站上使用。FOXPRO特别适合小型MIS的开发，适用于无盘工作站的数据库管理系统。

VISUAL FOXPRO是一个功能强大的数据库管理系统，它能迅速而又简单地建立用户的数据库，从而方便地使用和管理数据；它不仅支持客户/服务器模式，而且有与其他软件（如EXCEL）共享和交换数据的能力。VISUAL FOXPRO提供新的对象和事件处理模式，利用面向对象编程(OOP)的威力使用户能够最快速地建立和修改应用程序。

VISUAL FOXPRO可借助工具条、对象、可视控件来自动完成界面的设计并执行各种任务，同时不牺牲任何数据库性能。不再只通过代码来完成任务，新环境让用户图形化地直接地操作文件、表、对象和类，直观地、创造性建立应用程序。可以从工具条上访问OLE控件和定制控件，从而可以利用MICROSOFT OFFICE和其它程序的各种功能。

另外，可视的工具和加强的连接性，使用户可以与大多数后台数据库的客户/服务器应用程序连接，使32位ODBC程序能够集成来自各个系统的数据，包括客户/服务器数据库的数据、酵数据以及其他的数据。内建的工具可使本地数据升级到Microsoft SQL Server。同时，Visual FoxPro 对FOXPRO完全兼容。

Visual FoxPro数据库管理系统既可以作为小型MIS的开发平台，也可以作为大型数据库系统的前端开发工具。

（二）、程序的总体设计 (1)客房管理系统

有关客房标准的制定、标准信息的输入，包括标准编号、标准名称、房间面积、床位数量、住房单价、是否有空调、电视机、电话以及单独卫生间等。

● 客房标准信息的修改、查询等。

● 客房基本信息的输入，包括客房编号、客房类型、客房位置、客房单价、备注等。● 客房基本信息的查询、修改，包括客房编号、客房类型、客房位置、客房单价、备注等。

● 剩余客房信息的查询等。

● 订房信息的输入，包括客房编号、客房种类、客房位置、客房单价、顾客姓名、顾客身份证号码、入住日期、折扣、备注信息等。

快、多席、分席、分位等。可定义的厨房指令，使用范围更加广泛。

(4)财务核查管理

财务核查管理，用于管理酒店每天的财务核查工作。夜审，用于对当日入住的宾客数，开放数进行统计，同时对在店宾客，客房出租状况进行分析，修改系统日期和参数。

普通房租过账，用于将客单，团主单的房间的设置。包房过账用于包价的过账。班次结账，用于每天必须进行的操作。

(5)前台账务系统

前台帐务系统是针对酒店具体业务而开发的,业务管理以酒店的前台收银为核心。包括客人以及团体等押金的交付功能，又包括住客登记离店结账，中途结账等功能，有丰富的查询以及统计报表功能，为用户提供迅速、高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确地反映酒店的前台收银情况、客人的离店结账的业务,从而提高酒店的综合管理、服务质量,并配合现代化的酒店管理,获得更好的经济效益。

功能如下：在店帐务：提供挂帐结账，挂帐免单，挂帐转账，挂帐欠账等功能。冲帐管理实现挂帐冲账，现金冲账，欠账冲账，免单冲账。

离店帐务：中途结账，离店结账，免单离店，欠账离店，团队减人。客人的各种情况下的结账处理，以满足客户的需求。

客人押金：交纳押金，查询余额，查询帐单。

和约帐户：开设和约帐户，帐户透支。帐户交纳押金，查询和约帐户，应交押金帐户。查对帐务：查对帐务（挂帐，现金，欠单，免单）查询，并且每项查询分别有多种查询条件进行查询，现金浏览免单浏览，挂帐浏览。

统计报表：营业金额统计，营业收现统计，营业收现明细，营业挂帐明细，营业欠账明细,营业免单明细。

(6)员工管理系统

员工管理系统是针对酒店管理系统具体业务而开发的,业务管理以酒店的员工为核心之一。包括员工的人事档案，教育情况，包括员工的工作情况,职务履历，奖励情况，家庭及社会关系等信息。

有丰富的查询以及统计报表功能，为酒店的内部管理服务,及时、准确地反映酒店的员工工作情况，从而提高酒店的综合管理、服务质量,并配合现代化的酒店管理,获得更好的经济效益。人事档案管理:提供员工的详细个人信息，人事档案，教育情况，工作情况，9-