尿毒症食谱大全有哪些？

尿毒症食谱大全有哪些？

相信大家对尿毒症一定不会陌生，这是一种比较严重的慢性疾病，想要彻底根治的难度非常大，所以患者需要做好长时间治疗的准备，尿毒症患者在日常生活中要注意相关事项，比如要养成良好的生活习惯，另外饮食必须要合理调整好，针对广大尿毒症患者，下面为大家介绍正确的食谱。

尿毒症食谱大全：

对于尿毒症的患者贫血的主要原因是促红细胞生成素不足，所以根本措施是注射促红细胞生成素刺激骨髓造血，并不像普通的贫血需要补充含有较多造血原料的食物。

尿毒症宜吃：宜低盐、低蛋白、低钾、低磷、低嘌呤、高热量的清淡饮食，适当补充维生素及微量元素。

忌吃

尿毒症忌吃：1.忌食腌熏、过咸食物；2.忌食干果类及蜜饯、豆类及其制品；3.忌食海鲜；4.忌食高嘌呤食物。

一）可食：

1、粮食：大米、小米、糯米、玉米、面粉；

2、蔬菜：冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、白菜、萝卜、包心菜、红苋菜、金针菇、银耳、

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平菇、南瓜、菜瓜、丝瓜；

3、油：菜籽油、麻油；

4、少量猪瘦肉、牛肉、鸡、鸭、鱼，一天一夜不超过一两（一两/24h），严重患者不可食；

5、少量水果：苹果、梨、桃子、西瓜、红枣；

6、白糖、冰糖（糖尿病肾病患者不可食）；

7、少量食盐，每天总量不超过3g（小儿每日食盐不超过1g）少量味精。

（二）禁食：

1、发物：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等；

2、豆类及制品：豆角、豆芽、扁豆、红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豆腐、千张、豆腐干等；

3、动物及内脏（心、肝、脾、肺、大肠、小肠、肚等）；

4、刺激性食物及调料：韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、韭黄、辣椒、葱、蒜、生姜、袋装调料、花椒、八角、小茴香、酱油、醋等；

5、高蛋白食物：牛奶、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、牛肉、

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蛇肉等；

6、高动物脂肪：肥肉、肉皮、鸡皮、鸭皮等；

7、食用油：猪油、豆油、色拉油、花生油、调和油等；

8、坚果食物：核桃、花生、板栗、瓜子、开心果、菱角等；

9、海产品及水产类：螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲢鱼等；

10、某些水果：香蕉、橘子等；

11、其他饮食：无花果、桂圆、荔枝、莲子、果脯、果冻、话梅、蜜枣、柿饼、芝麻、各类饮料、饼干、糕点、方便面、火腿肠、油炸类食物、包子、辣糊汤等；

12、其他的菜：咸肉、咸鸭等腌制品、各种卤菜、酱菜、粉丝、菠菜、花菜、金针菜、油菜、豆苗、菜花、香菇、绿苋菜等。