专利名称：一种低粘度明胶的提取工艺专利类型：发明专利发明人：陈振裕
申请号：CN202010385020.0申请日：20200509公开号：CN111440542A公开日：20200724
摘要：本发明实施例公开了一种低粘度明胶的提取工艺，具体涉及明胶技术领域，包括以下步骤：步骤一：选取适量的猪皮，然后将猪皮放入一定的浓度的石灰水内，进行去毛处理，接着将猪皮进行切片处理；步骤二：将片状的猪皮放入清水内进行浸泡一端时间，将猪皮软化，接着将猪皮通过紫外线灯照射进行消毒处理。通过ph计对熬胶内溶液进行实时检测，在熬胶的过程会将溶液的ph值控制在5.5左右，随着水分的蒸发ph值会逐渐降低，这时通过水泵适量的倒入清水，导入清水的温度的应控制在80℃左右，使在倒入清水对熬胶的溶液ph值调节的过程中，不会太大影响熬胶的温度，增加了熬胶的过程的稳定性。
申请人：津榕(福建)明胶科技有限公司
地址：364000 福建省龙岩市漳平市芦芝镇华寮村华寮1-3号
国籍：CN
代理机构：北京棘龙知识产权代理有限公司
代理人：戴丽伟
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