大班社会实践活动

大班社会实践活动《快乐亲子茶》

一、设计思路：

假期在学前教育学院进行继续教育培训，老师为我们提供了一个亲子教学活动范例《快乐亲子茶》。这个教学内容非常吸引我，其原因在于：我班有较好的家园共育基础，如果我班开展这个活动一定会很成功。同时可以进一步转变家长的教育观念，帮助家长掌握更有效的教育方法。亲子教育同时也是幼儿园教育的有益补充，通过亲子教育形式可以同时开发家长和幼儿的潜能。开展亲子教育活动还可以使家长在与老师的合作中，加深相互间理解，便于以后开展各项工作。

二、活动的来源和环节的设计

我班在进行《汉文化启蒙教育》的活动时，由汉文化引发了饮食文化、茶文化、酒文化的讨论，根据我们讨论结果选择了茶文化作为2011年11月家长开放日的教学内容，即《快乐亲子茶》。茶是一种很有中国特色的民族文化，这是一个很有价值的生成活动。于是我通过我班的幼儿成长档案与家长沟通，取得了一致通过。接下来家长和孩子们进行了有关茶的资料和茶叶的收集。同时我也了解到很多 关于茶信息。我设计的《快乐亲子茶》活动分为前期准备、教学活动、后期延伸活动。

（一） 前期准备：1、教师、家长前期对茶文化的知识储备过程。

2、教师、幼儿和家长共同收集准备各类茶叶的过程。

3、教师提供统计表格，家长负责填写自己准备的茶品，教师做到心中有

数，为活动成功开展护航。

4、开放日前每周一次家长会，经常沟通。

5、安全隐患的排除，家长自备旅行保温壶。

(二) 教学活动各环节的预设

第一个环节--通过茶展的形式，把家长和幼儿收集来的茶进行展示，每种茶都由家长制作了一个知识介绍牌，由家长和幼儿对自己收集的茶进行讲解。

第二个环节--设计了亲子品茶会（泡茶、品茶和说茶）这个过程，我请幼儿现场向家长学习泡茶的方法。（活动前请家长先了解了各种不同茶类的冲泡方法。）然后在轻松的氛围中，通过不同的感官来了解茶的基本分类和作用。

第三个环节—幼儿之间，幼儿、家长之间、师幼之间相互品茶、敬茶，进行茶品类别的继续比较，从而达到对茶知识巩固的过程，同时对品茶、敬茶的礼仪有一定初步了解，也是充分利用家长资源的体现。同时可以增进幼儿之间、幼儿与家长之间、师幼之间的情感交流，学会与他人交往的技巧，培养孩子们在集体活动中的参与和合作精神。

第四个环节—整理活动，幼儿同家长一起将今天的茶进行归类展示。

（三） 作为生成的活动主题，做好半日开放活动后的延伸活动准备。

快乐亲子茶

活动目标：1、在交流中初步了解茶的文化，培养幼儿对中国文化的兴趣。

2、在活动中养成良好的礼仪习惯。

3、初步具备收集，准备学习，活动材料的能力。

活动准备：1、亲子收集有关茶的资料（制作茶品展示牌）和各种茶叶

2、每个家庭自带茶具、旅行保温瓶

活动过程：

一、 茶展

1、 教师、家长8:50开始一起布置茶展“厅”。然后家长、幼儿一起到睡眠室准备。

2、 教师引出茶展话题，初步介绍中国的茶文化起源。同家长、幼儿一起参观前提出参观规则。

（1）参观过程大家保持安静，注意倾听其他家长和小朋友对茶的介绍。

（2）介绍的家庭要声音洪亮，让大家听清楚为宜。

3、参观开始，教师示范讲解自己的相关茶的知识。

例如：品名 产地 特征 益处

4、家长和幼儿开始介绍，大家参观。

二、亲子品茶会--了解茶的不同种类

1、准备：家长幼儿对坐，且每个方向都要有家长，这样可以相互照顾，避免冲泡过程的不安全因素。

2、泡茶：家长指导幼儿学习泡茶的方法，边泡茶边讲解，要求轻声细语，尽量不影响他人。

3、品茶、说茶

1）教师随机提问：“XX小朋友你泡的是什么茶？”“喝起来是什么味道？”在比较中引出茶的种类（绿茶、青茶、红茶、白茶、黑茶）

2）教师提问：“XX茶是哪种茶？”进一步对茶得种类进行区分、了解。回答问题的可以使家长或幼儿。

3） 说说茶在生活中的作用。

三、幼儿之间，幼儿家长之间、师幼之间相互品茶、敬茶

1、教师给小朋友敬茶，提出问题：“应该吗？”引出是小辈人向长辈敬茶，请一位家长进行讲解。

2、幼儿之间，幼儿家长之间、师幼之间相互品茶、敬茶

敬茶的过程要说一句话给长辈。

四、整理活动，幼儿同家长一起将今天的茶进行归类展示。

活动反思和延伸活动的设想

1、 从活动前期准备看，家长和孩子们都很投入，六大类茶我们此次活动只缺少了茶品中很稀少的黄茶。家长们为活动成功开展也冥思苦想，很有创意的设计了红茶为红色展示牌，绿茶为绿色展示牌。从茶品准备上看，也注重收集了适合幼儿品的茶品，如：武夷岩茶。从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，家长在活动中起到了主体作用，教师作为主导者，在活动过程中穿针引线把握节奏，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类。同时增强了亲子间的交流和情感。作为家长来说，在将自己的知识传授给孩子的同时，也从其他家长那里了解和增长了新的知识。

2、延伸活动目标：（家长活动后和我开玩笑的说:”王老师，我这有种茶，咱班今天也没有。”我问:“什么茶？”家长：“奶茶。”一个玩笑说明家长初步具备了发散思维，可以通过一个活动展开丰富的联想，为我们后续活动的开展提供了强有力的后方支持。

接下来可以开展花茶、奶茶、八宝茶、减肥茶、苦荞茶、大麦茶等知识的补充，我会根据有价值的留言和要求对下阶段的目标进行及时的调整。