食堂卫生保证措施
1、现场食堂应有当地地区、县级以上卫生防疫站出具的卫生许可证。 2、食堂操作人员应由当地区、县级以上卫生防疫站出具的健康证明。 3、食堂操作人员应着卫生装，戴卫生帽。 4、食堂炊具应干净卫生，并做定期消毒。
5、不买腐烂变质的食品，不买来源不明的酱制品和食用油。 6、蔬菜、瓜果应清洗干净，防止农药中毒。 7、夏天食堂应有防蝇防蚊措施。
通州台湖项目项目经理部
2019年5月4日
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