关于现代卷烟零售终端建设的若干思考
摘要:在新的发展形势下,终端控制上游供应商的后专卖时代必然到来,烟草商业企业将面临着“消费转折、商业转型、社会转轨”等营销环境的长期考验,围绕行业“卷烟上水平”战略任务,加快经济发展转变方式,着力构建现代零售终端,共同建设面向消费者的现代卷烟营销体系迫在眉睫。 关键词:现代 功能 零售终端 一、解读现代卷烟零售终端建设内涵。 烟草商业企业1999年以来卷烟营销网络建设历程显示,从“南通、武汉、成都、上海、江苏、大连、福建、浙江、太原”一路风雨兼程,特别是“徐州、兰州、柳州”网建会以来,零售终端建设伴随着现代营销网络建设历经“农村到城市、粗放到精细、分散到整合、传统到现代”的深刻转变,烟草现代流通建设步伐进一步加快,全面推动以功能化为主要特征的现代零售终端建设进程,为营销网络价值持续提升注入了无穷维动力。 1、“两个推广”何去何从。 2009年徐州网建会议推广网上订货解决了营销模式及现代营销手段问题;一年后兰州会议推广“135”工作法重点解决了现代营销的方法问题。信息化、现代化的手段和方法都有了,但并不意味着“两个推广”助力之下的烟草商业企业卷烟营销网络实现了现代化。零售行业“大卖场、大型超市、连锁便利店”等相对现代化的零售渠道独善其身,“规模不经济、地位不对称、信息不协同、发展不同向”等市场环境与营销主体能力不匹配现象,严重制约现代终端建设步伐。笔者认为,没有现代终端就没有现代营销,推广“网上订货”、推广“135”工作法是建设现代零售终端的基础工程,“两个推广”与现代终端建设是“点、面”结合的条件关系,以信息化打造现代零售终端“软实力”的本意显而易见。 2、“四个共同”孰轻孰重。 姜成康局长强调零售终端建设要坚持“发展同向、工作同心、服务同步、利益同体”。笔者认为“四同”是基于客户价值实现的现代终端建设的思想精髓,“同”是现代流通的立足点,“利”是现代营销的切入点,同则合、合则和、和则利。构建大企业、大市场、大品牌环境下的现代营销体系和“发展共同体、经营共同体、文化共同体、利益共同体”是终端建设的根本所在,应充分尊重零售终端利益独立主体地位,片面强调传统的利益观念而舍轻求重,只会贻误终端建设良机。 3、“四个转
变”相克相济。 现代零售终端建设就是要努力实现由“局部推进向全面战略发展转变、由侧重单一功能向全面发挥功能转变、由偏重硬件投入向注重软硬件建设转变、由传统终端向现代终端转变”。笔者认为“四个转变”互相制约又互相促进,充分说明终端建设的复杂性、长期性、系统性,是当前零售终端建设必解的新课题、新战略。“四个转变”相克相济的包容性集中体现了终端建设的时代性、现代性、特色性,具体表现为“小终端与大战略、小视野与大眼光,承传统与启现代、重硬件与轻软件”的相克相济。克而不济、济而不克,不谋全局、不计成本,市场配置资源的积极作用就难以发挥。 4、“三自原则”柳暗花明。 成功激发和引导零售客户“自愿参与、自主经营、自我发展”是柳州网建现代终端建设的鲜活经验和建设导向,“三自原则”更加旗帜鲜明地体现出对零售终端的尊重和平等。笔者认为,推进现代零售终端建设没有捷径可走,零售终端“自愿参与”是前提,“自主经营”是关键,“自我发展”是目标,切忌“违背意愿、一手包办”或做一个“甩手大掌柜”,要发挥“店小二”的主动服务精神增强客我之间的“黏度”,正确处理好功能终端与普通终端的关系,尊重和发挥零售终端的自主性和自觉性、创造性,最终全面实现零售终端功能化建设目标。 5、“三性特征” 抛砖引玉。 现代终端是现代流通的重要组成部分,深刻把握现代终端现代性、时代性和特色性的“三性”特征,是烟草现代流通组织成长的主线和科学发展的主题。笔者认为,一是现代性意味着零售终端具备了现代化特征和集约化管理的进步观念,工、商、零以一体化的手段和方法重新设计零售终端建设和市场营销过程,统筹构建电子商务平台、营造良好购物环境、提升营销综合素质,以信息化为主导的商流、信息流显著发达;二是时代性就是主观认识零售终端在传统商业向现代流通转型进程中担负的创新使命和时代精神,从供应链、服务链、价值链角度全面支持零售终端现代营销变革,革新零售终端渠道建设模式,认清时代变迁的创新、进步意义,认同零售终端的市场经济地位和现代营销价值,与时俱进,变零售终端为营销前端;三是特色性的实质就是探索以市场为取向的前向一体化营销模式改革,把“行业特色、实践特色、终端特色”相互融合,形成不可复制的核心优势。 笔者认为,建设现代零售终端就是要以“两个推广”为抓手,增强公平服务能力;以“四个共同”为核心,提高深度协同水平;以“四个转变”为主线,优化
资源配置方式;以“三自原则”为目标,提升互动合作效率;以“三性特征”为导向,深化营销模式变革。 二、认识现代卷烟零售终端建设条件。 笔者从宏观角度分析研究认为,信息化、工业化和城市化是现代化的核心标志,建设现代卷烟零售终端要紧密依靠比较成熟的宏观条件,用“标本兼治、统筹兼顾、内外兼修”的过程方法认识宏观机会,正向激发终端建设的内生性动力。商业企业作为现代卷烟零售终端建设的主体,应以“三自原则”为根本,用硬件提升形象、软件提升价值,发挥和拓展终端功能,全面依靠“工业装备、信息技术、赢利模式、实体经济、功能系统”等宏观条件,引导终端“自愿参与”提升形象、“自主经营”提升能力、“自我发展”提升水平,自觉在宏观层面帮助零售终端解决“想不到、做不了的事情”。 1、要依靠现代工业的制造装备提升门店形象,实现硬件建设现代化,用现代方式建设终端基础形象。商业企业要统筹兼顾区域文化、消费环境要求,引导零售终端自愿参与、自主经营、自发投入、自我发展,协同定制相对统一的建设标准和管理模式,突出“声、光、电”组合与现场购物环境的一体化融合,建设现代靓丽终端。 2、要依靠信息技术进步和电子商务、服务环境、营销素质等软建设手段增强终端竞争软实力,促进零售终端具有比较明显的e时代特征和服务品牌特征,实现软件建设现代化。商业企业要搭建电子商务平台,研发统一的软件系统和服务决策、服务策略自动生成系统,协同构建面向消费者的并以信息化手段装备的远程互动通路,建设现代智能终端。 3、要依靠以成本管理为中心的资源整合能力,提升零售终端专业化、集约化、形象化程度并在零售行业取得显著的渠道竞争优势。商业企业要致力在宏观层次把握好宏观预期,集约做好社会资源、人力资源的整合利用和价值互补,发挥市场配置资源的积极作用,不断综合提高零售终端功能发挥程度和客户让渡价值,构建多元化赢利模式,建设现代价值终端。 4、要依靠发达的供应链、服务链、价值链形成现代营销支持体系,知识经济贡献比重逐渐增大。商业企业要从现代终端建设的角度重组业务流程、升级管理模式、优化资源配置,以供应链管理和知识化的技术创新、价值创造为主导,形成具有直接面向消费者的现代特征的品牌营销、市场营销、服务营销体系,工、商、零协同打通卷烟(服务)品牌通向市场的通道,提高一体化快速响应效率和客户价值实现,不断降低零售终端经营风险,建设现代实体终端。
5、要依靠城市化进程,加快现代化商业零售商圈类型、市场类型、产业类型的聚集,形成庞大而稳定的消费系统和利润循环增长来源。商业企业要通过精确的市场宏观环境分析,结合自身商业智能(bi)系统的海量数据研究,抓住城市化进程的商业机会,在宏观层次根据终端功能对零售终端发展进行科学规划、合理细分、布局调整,尊重和满足市场消费需求,建设现代功能终端。 三、创新现代卷烟零售终端建设模式。 建立最广泛的协同营销统一战线,组合发挥卷烟零售终端“品牌培育、信息采集、广告发布、宣传促销、消费跟踪、文化传播、需求响应、电子商务”等面向消费者的一体化现代营销功能,梯次化实现卷烟零售终端现代化建设目标,是行业科学发展的新要求,也是传统商业向现代流通转型的必然选择。 (一)以信息化促进现代化,建设现代信息终端。 信息化是零售终端现代化建设的典型特征和强大引擎,终端建设要广泛应用“计算机、互联网、数据通信、远程控制、系统集成、移动商务、信息安全”等关键信息技术,商、零共同构筑立体化的信息空间共享模式和一体化的协同营销模式。具体实践过程中以商业企业投入为主,建立省级公司为单元的商业智能(bi)系统,全面支持市级公司初级用户的原始数据访问和信息终端接入,以信息化推动传统商业、零售业走向现代化。 1、建设高速信息采集通路。在建设实践中建立以终端pos销售为主要零售方式的网格化销售点商情采集系统,构建面向消费者并以移动商务、互联网技术手段装备的信息采集通路,具备上行、下行的“双通道”信息定向采集、定位传输、定时分析、视频会话等智能化信息支持功能。通过装载配置终端“进销存、信息通、烟务通、商务通”等信息软件,围绕“品牌、市场、客户、消费者”四个维度,全面透视“量、价、利、存、档”五项态势指标,支持适时建立消费者数据库和远程实现“千里眼、小帐房、大管家”信息处理、消费跟踪等功能,为营销决策提供第一手信息依据。 2、建设高效电子商务平台。在建设实践中整合利用“新商盟”网上订货平台,面向零售终端实现“网上订货、网络营销、网上配货、网上结算、在线服务”等电子商务功能,以开放式“e营销”建设模式提升卷烟营销网络软实力。在以“网上订货”为主要形式的电子商务平台建设基础上,综合利用信息技术研发vmi(供应商管理库存)系统、pos(零售点商情采集)系统、scm(供应链管理)系统,一体化整合“四网合一”的营销商务助手功能,提供联机
分析处理和报表解决方案,并统筹利用电子商务平台的娱乐性、互动性,开展“趣味营销、体验营销、点子营销、事件营销、关系营销、绿色营销”等以终端激励为主体的现代营销方式,支持零售终端网上订制相关财务软件、电子报表,提高电子商务平台信息化支持效率。 3、建设高端远程协同系统。在建设实践中利用远程控制技术进行远程协同,自主设计在线互动接触策略、互动应用策略、互动预警策略等,以信息化进一步深化零售终端建设的现代性。笔者认为,为减少重复性建设,可以在新商盟网上订货平台整合“工作台”功能,搭载远程协同系统,利用终端网络资源建立基于信息终端服务需求的“产品模拟陈列、历史订单查询、地理信息导航、卷烟防伪识别、市场问卷调查、消费体验触控”等基础电子业务系统,远程实现对零售终端gis地理位置管理和多路视(音)频输入功能,支持远程“发布品牌广告、管理门店环境、主控视频播放、召集网络会议、集合网络电话、传输营销文本”等,从而利用远程协同最大程度减少现场服务成本,从根本上提高服务响应能力和市场营销效率。 (二)以品牌化推动现代化,建设现代品牌终端。 在规模经济主导环境下的产品高度同质化的后现代营销时代,品牌发展是零售行业第一战略。烟草商业企业要以“服务品牌化”助力“品牌终端化、终端品牌化”,以现代理念建设“一体两翼”的一体化多品牌发展战略(服务品牌、卷烟品牌、终端品牌)和品牌营销体系,建设现代品牌终端。 1、服务品牌化。服务是现代流通的灵魂、品牌是市场营销的载体、终端是价值实现的关键,服务品牌是烟草商业企业终端建设迈向现代化的标志品牌。在建设实践中应利用质量控制程序,建设基于服务品牌终端的“服务定位、服务责任、服务内容、服务程序、服务规范、服务监督、服务评价、服务改进”为主要内容的服务体系,打造具有核心专长且不可复制的服务产品,以省级公司为单位统一注册服务品牌,并利用现代营销方法提供品牌化的服务产品输出和服务品牌传播,开展网上服务、短信服务、定制服务等“全过程、菜单化”的快捷服务。同时协同零售终端按照“工作同心、服务同步”的建设要求,统筹制定面向消费者的服务手册、服务文化、服务公约,实现服务一体化、服务品牌化的终端建设诉求,提升品牌终端服务软实力。 2、品牌终端化。品牌培育是商业企业第一要务,品牌终端化是品牌腾飞的翅膀。在建设实践中应强调以高密度、专业化的品牌视觉、品牌体验、品牌布局,精准设计品牌营
销过程,按照“发展同向、利益同体”的建设要求,从零售终端店堂环境清洁做起,通过设立零售终端品牌陈列专区、品牌体验专区、品牌促销专区、品牌广告专区,并充分结合零售终端门店品牌元素、消费印象、商圈类型,确立建设基于差异化的商零协同营销模式下“不同产品品类、不同环境档次、不同资源配置、不同陈列主题”的品牌终端分类标准,开展商零协同一体化品牌培育,使品牌价值在零售终端充分释放给消费者,缩短品牌流通周期,从而直接增强消费者对卷烟品牌的购买力,打造重点骨干品牌培育的窗口、流通的阵地。 3、终端品牌化。终端品牌化是落实“四个转变”的具体要求,是烟草商业企业前向一体化战略的重要部分和现代流通的必然趋势,体现为“渠道建设一体化、价值利益一体化”。在建设实践中主张商零协同、立足长远、着眼现代,方便卷烟消费者快速识别售点信息、产生消费依赖、形成品牌忠诚,对有条件的零售终端首先鼓励实现门店形象、店堂设施等硬件建设现代化,制定零售终端7s门店现场管理标准,突出logo标识、vi系统和店堂声、光、电组合的视觉作用,突出“产品陈列空间、消费购物环境、店堂广告占位、现场导购行为”等软品牌效应,全面促进零售终端“空间、平面、视觉”产生三维品牌印象,提升烟草零售终端在零售行业的品牌形象。对条件不足的零售终端逐步依靠其自身实力或社会资源嫁接,通过与有户外广告需求的酒类、食品类等企业谈判合作完成硬件建设,并通过商业企业扶持电子商务、品牌理念、营销素质等软件建设,增强卷烟赢利能力和竞争软实力,建设具有现代气息的品牌终端。 (三)以文化化提升现代化,建设现代文化终端。 文化是现代终端建设的智力支撑,先进的人文文化、科学文化构成了零售终端现代化建设的文化软实力,也集中表达了零售终端现代化进程中建设“文化共同体”的时代要求,建设现代文化终端是行业突围营销困局的理想追求。 1、文化落地。欲求木之长,必固其根本。文化营销是卷烟现代营销的标志之一,文化落地是根本。笔者认为,文化在零售终端落地的核心诉求就是用现代方法固本强基,首先在零售终端大力弘扬和认同行业“国家利益至上、消费者利益至上”共同价值观;其次要在零售终端努力营造“平等、互利、合作、发展”的文化建设软环境;再次要在零售终端广泛实施基于服务文化、品牌文化的“文化品牌”整合传播战略。 2、文化感召。何意百炼钢,化为绕指柔。文化是一面旗帜,文化感召就是在文化落地的过
程中发挥和实现行业文化功效,提高零售终端的认同感、归属感,最终通过商、零共同面向消费者实施文化营销战略。在建设实践中要立足现代流通、结合时代特征,关注和研究卷烟新消费群体、消费文化需求,个性化设计并持续输出不可复制的核心文化产品。有品味才有品位,通过零售终端对烟草产品(服务)文化故事、文化历史、文化内涵的主题式、情境化塑造,成立零售终端培训学校、营销商学院、网络课堂、品牌文化传播中心等,积极开展“客户文化节、文化故事会、文化大讲堂”等富有现代气息的文化活动,以文服人、以情动人、文化感人,利用终端搭台、文化唱戏,商、零协同面向市场、面向消费者打造文化烟草,实现终端文化导向、辐射、激励功能作用,形成强大的文化感召力。 (四)以功能化保障现代化,建设现代功能终端。 由“偏重硬件投入、侧重单一功能”向“注重软硬件建设、全面发挥功能”转变,培育具有综合竞争能力的现代功能终端,是商业企业终端建设当前和今后一段时期内的战略要务。笔者基于“需求层次细分、客户价值管理、现代营销变革”等现代终端建设维度,全面思考和研究功能终端建设的新模式。 1、基于需求层次细分的初级功能建设模式 零售终端需求层次有别于消费者的直接需求,按重要程度具体排列为“获利需求、成长需求、形象需求、分销需求”四项基础需求;商业企业基于零售终端四个需求层次,可以平等细分为“获利功能、成长功能、形象功能、分销功能”四大初级功能。在实践建设过程,需求层次与初级功能建设是逆向关系,“边际需求、边际功能”决定逆向冲突的严重程度,切忌孤立地看待需求和功能的关联性。 (1)满足层次需求、发挥初级功能。一是通过智能终端和前台信息支持,面向零售终端建立终端层次需求识别标准和类别划分标准,按重要程度自下而上依次满足“获利需求、成长需求、形象需求、分销需求”和“边际需求”,体现“发展同向、工作同心、服务同步、利益同体”的终端建设核心战略要求;二是立足于商业企业“批发商、服务商”的渠道定位发展战略,通过中后台客户关系管理(crm)系统和信息化驱动,按重要程度发挥零售终端“获利功能、成长功能、形象功能、分销功能”和“边际功能”。 a、获利功能:初级功能终端(优质客户群)零售环节毛利率达到10%以上(明码标价、明码实价、条包一价),有机实现商业企业公共财政贡献度持续增长,通过发展规模经济集中体现经济获利功能; b、成长功能:通过“自愿
参与、自主经营、自我发展”的成长原则拉动,初级功能终端(优质客户群)占比达60%以上,未来发展趋势与发展速度、经营规模、利润和价值长期增加,资产规模、盈利能力、市场占有率持续增长,初步形成商零一体化共同成长大格局。 c、形象功能:通过软硬件全面建设,初级功能终端(优质客户群)终端门店品牌形象相对统一,经营卷烟产品主要为知名品牌,店堂实行7s现场管理,柜台统一、陈列有序、出样精致、专人导购、店容整洁,统一发挥“卷烟品牌、企业品牌、终端品牌”形象亲和功能,合理在消费者心目中布局“心理货架”,通过形象展示共同创造客户价值。 d、分销功能:集中体现零售终端产品销售功能优势外,体现商流、物流、信息流、资金流比较集中或相对发达的现代终端建设诉求,发挥终端“调查研究、市场融资、实体物流、商务谈判、宣传促销、订单集成、风险合约”等供应链成员的特殊分销(渠道)功能,避免陷入单一性、低层次建设误区。 (2)把握建设本质、控制逆向冲突。零售终端的边际需求、边际功能决定了需求与功能冲突程度。相对于零售终端,获利是天然物质需求、成长是自身发展需求、形象是竞争优势需求、分销是基本生存需求;相对于商业企业,分销是渠道基础功能、形象是企业象征功能、成长是商业价值功能、获利是资源支持功能。因此,零售终端基于需求层次细分的初级功能终端建设实质,就是以现代化的市场思维认识需求与功能的互补和冲突关系,突破需求与功能的单一性关联。 烟草商业企业基于需求层次细分的初级功能建设模式应着力满足零售终端边际需求,面向零售终端输出“营销策划、陈列设计、机会分析、消费跟踪、门店管理、产品组合、赢利模式、信息支持”等软件建设项目,逐步提升赢利水平、规划成长路径、改善经营形象、满足货源供给、增强营销能力,增加层次需求的刚性满足程度,初步建立功能终端建设标准化作业模式,提高零售终端的依存度、贡献度、忠诚度、满意度,协调发挥零售终端“获利、成长、形象、分销”四大初级功能。 2、基于客户价值管理的主体功能建设模式 零售终端是商业企业价值链的战略环节,对商业企业的持续贡献价值具有同态性、经济性,推行客户价值管理(cvm)是现代企业制度下客户关系管理(crm)和终端建设的核心。笔者认为,商业企业市场营销的使命就是发现和创造更多客户价值,客户价值决定终端功能,功能是客户价值的第一利益属性,基于客户价值管理的主体功能建设模式,是商业企业创造
和实现价值链竞争优势的关键。 (1)确立共同价值理念。“两个至上”是卷烟价值链成员的共同价值观,也是现代零售终端建设共同价值理念。建设实践应符合现代零售终端“四同”本质要求,通过工、商、零价值一体化建设,共同设计面向消费者的公关策略和价值传播战略,建立共同面向消费者的情感价值、社会价值等生态价值主张,杜绝从交换的角度产生单一的经济功能、交易功能。 (2)构建终端价值体系。在现代终端建设实践中,地市级公司应充分解读“时代性、现代性、特色性”的建设内涵,积极推行客户价值管理(cvm),构建基于“提升终端赢利水平(核心价值)、改善终端经营形象(显性价值)、增强终端营销能力(发展价值)”的终端三维价值体系,不断发现和创造更多客户价值,把提升客户价值作为功能终端建设的落脚点,全面聚合终端“维动力”。
(3)建设主体功能终端。笔者认为,客户价值实现的大小直接影响着功能实现的多寡,只有准确识别现代零售终端“广告发布、品牌传播、决策辅助、服务延伸”四大主体功能,才能快速促进营销模式升级和现代零售终端功能多元化。 a、客户价值的存在和主体功能的关联。终端功能的实现是以客户价值存在为主要条件,零售终端本身并不存在价值。相对于零售终端而言,其“广告发布、品牌传播、决策辅助、服务延伸”价值是以实现其价值本身的功效与结果而存在的,它也是相对于现代流通企业市场营销作用而表现出来的具有电子商务等现代流通特征的主体功能,从根本上有别于零售终端基于需求层次细分的“获利、成长、形象、分销”等相对传统的初级功能建设要求。 b、主体功能终端识别应用的标准化。基于客户价值管理的主体功能终端建设,应倡导零售终端“自愿参与树形象、自主经营增能力、自我发展再成长”的正向激励原则,注重软硬件同步建设,通过建立标准化识别方法、客户价值提升作业手册等,科学规划和打通现代零售终端成长通道。 ①广告发布功能:零售终端具备户外、室内专门广告位置,支持适时、远程发布和投放电子显示屏广告、墙体广告、立体广告、多媒体广告、货架广告、柜台广告,充分利用声、光、电组合,突出视觉和广告效果,以零售终端广告资源价值丰富终端广告功能,终端门店广告位可以作为未来商业寻租收入,广告位装潢由专业广告装饰企业设计安装。 ②品牌传播功能:零售终
端是烟草现代流通后专卖时代品牌传播的主窗口,是基于终端门店特定资源价值而分割的一项重要功能,是卷烟品牌培育的关键策略之一。具体实践中可以通过对终端门店选择“广告(户外媒体、电子媒体、平面媒体、网络媒体)、销售(现场导购、视觉吸引、生动陈列)、人际(口碑宣传、驻店代表、公共关系)、体验(产品评吸、心理触控、品牌期望)”等载体化、可视化品牌传播方式,有效植入中国烟草知名品牌文化内涵、个性价值,用最直接的方式占领消费者“心理货架”,并递进式面向消费者建立品牌形象、调节消费情绪、促进品牌增量。 ③决策辅助功能:零售终端对商业企业决策辅助功能的本质就是通过信息智能化建设和信息价值的挖掘,利用商业智能(bi)系统对零售终端适时销售信息、消费者适时消费信息进行全程跟踪、管理和分析,完整建立面向上游供应商、下游零售商、最终消费者的且具有数据处理、分析功能的营销决策辅助平台,提供“品牌定位和发展规划、产品转换和研发支持、消费体验和潮流引导、市场规律和宏观调控、网上营销和信息预警”等后台营销决策辅助功能,发挥市场配置资源的积极作用。 ④服务延伸功能:零售终端是服务链最具价值的服务商,是现代流通的重要组成部分。传统零售终端只是“你卖我买、你买我卖”的简单交易场所,现代零售终端是整合营销传播(imc)时代的敏捷服务触角。零售终端作为实体终端,通过实体门店可识别的服务功能延伸,强调从“需求、成本、便利、沟通”等整合营销服务策略设计,大量节约最终消费者(中间供应商)时间、精力和精神等非货币成本,为商业企业向消费者提供让渡价值、边际价值最大化的卷烟商品和服务产品。
基于客户价值管理的主体功能建设模式,进一步加快了“偏重硬件投入、侧重单一功能”的传统零售终端向“注重软硬件建设、全面发挥功能”的现代零售终端深刻转变:一是终端功能化,赢利水平较快提升,核心价值全面实现;二是终端一体化,经营形象明显改善,显性价值得以创造;三是终端信息化,营销能力显著增强,发展价值匹配成长。 3、基于现代营销变革的商务功能建设模式 自2002年上海网建会确立现代流通建设战略以来,十年一轮回,十年磨一剑,工商一体、批零互动,以电子商务为主要特征的现代营销模式已经形成。构建面向消费者的现代营销体系,并基于现代营销变革模式和全面发展战略,着眼
于顶层功能设计,建设具有核心商务功能特征的现代卷烟零售终端,必将成为现代流通营销网络建设迈向国际先进坐标的时代标志。推行商务功能终端建设,也是现代流通基于后专卖时代、体验经济时代对终端资源进行市场化运营的时代要求。 (1)商务终端定义:基于现代营销模式和面向消费者的市场化精准服务要求,卷烟零售商务终端是电子商务环境下卷烟营销信息、消费需求、业务模式、商务活动等卷烟商品在商业流通过程中与产品(服务)相关的商品化、情感化的商业事务功能组合输出的场所。 (2)商务终端定位:商务终端具备较强的商务谈判、沟通对话、服务营销能力,对高端品牌需求比较旺盛,“网上订货、网上配货、网上结算、网上营销”等电子商务功能基本实现,终端软、硬件建设在零售行业达到较高层次,门店格调具有“净、雅、和”的现代生活品味,又体现“净以致远、雅以聚贤、和而不同”的主题购物环境,并集中现代功能终端“现代性、时代性、特色性”的典型特征。 (3)商务功能细分:商务功能终端是高端品牌的流通制高点,自愿参与能力、自主经营能力、自我通路能力极强。基于面向消费者的现代营销模式,并通过电子商务模式彻底颠覆传统营销(产品、渠道、价格、促销)概念,立足于商务创新角度对零售终端功能重新细分为“商务体验、商务公关、商务引擎”等功能,通过对零售终端商务功能的开发、维持和组合,满足“高消费需求、高文化素质、高生活品味”的消费者对商务环境的心理期望。 a、商务体验功能:商业企业鼓励或协助零售终端对消费者实行会员制、集分制等情感激励营销方式,利用体验营销组合(望、闻、问、品)功能,刺激和调动消费者的感官、情感、思考、行动、关联等感性、理性因素,以商务体验方式重新定义、设计卷烟产品(服务)的营销过程,实施客户体验管理(cem),最终占领高端消费制高点。商务功能终端可以通过消费者对产品、服务、价格、环境、情感的现场体验功能来愉悦消费心理、驱动消费需求,并通过电子商务互动设备匿名(实名)记录离店消费者的体验信息或征集体验意见,增加消费者尊贵、高贵的心理享受,构建面向消费者的现代卷烟营销体系。 b、商务公关功能:商务公关功能是零售终端在市场营销活动中面向消费者和社会公众,适应科技进步、结构调整所必需的相关的专业知识、行业知识,利用多元化、多层次的公共关系直接或间接产生的营销影响和作用,其功能实现主要由商业企业、零售终端以现代公关意识共同导入服
务满意策略(ss)、客户满意策略(cs)、员工满意策略(es)等公共关系策略,积极利用社会资源协同开展“营销策划、主题策划、项目策划、机会策划、广告策划”等公共关系策划,通过公共关系传播渠道共同确定“促进型、服务型、建设型、宣传型、维持型”等公共关系模式,减少群体性角色功能冲突,统筹发挥商务终端“环境评估、消费跟踪、信息预警、文化传播、形象塑造、关系协调、危机处理、网络公告、商务领航”等公关功能。 c、商务引擎功能:通过对零售终端“现场管理、服务响应、电子商务、功能组合、消费研究、人际协同、潮流引领、网上营销”等商务创新载体功能的扁平化整合、一体化再造,商业企业应相对统一商务引擎功能,以“统一的品牌标识、突出的公众形象、良好的素质养成、完善的电子商务、优秀的服务技能”等软件、硬件同步建设,用“电子商务+现代营销+动力牵引”的商务创新模式带给同业商户和消费者良好的“窗口印象、光环效应”,典型发挥建设现代零售终端的功能引领作用和核心引擎功能。 笔者认为,现代零售终端建设的根本要义是“把握现代性、富有时代性、体现特色性”,其内在本质是“功能集聚、价值实现、共同发展”。商业企业应尊重市场规律,注重现代零售终端“品牌培育、宣传促销、信息采集、消费跟踪、文化传播、形象展示”等主体功能的组合发挥,积极创新现代零售终端建设新模式,引领客户共同成长、共同发展。 四、探索现代卷烟零售终端建设途径。 现代卷烟零售终端建设是一项长期而又复杂的基础工程,低层次、低水平、重复性、短期性的建设必将严重背离现代终端建设的本意。笔者强调,现代终端建设要防范陷入误区,在实践中要发挥商业主导作用,积极探索建设新途径。 (一)公平至上、服务至尊。 1、坚持“平等互利、长期合作、共同发展,自愿参与、自主经营、自我发展”不动摇。商业企业在建设实践应统一制定可识别、可测量的公平服务体系,注重程序公平、结果公开、交往公正和对不公平事件的服务补救,打造行业具有现代、时代特色的服务品牌、服务产品,切实提高零售终端公平感知和服务期望,吸引客户自发、自愿、自觉参与现代终端建设。 2、坚持“统筹规划、全面建设,自我投入、螺旋提升”不动摇。商业企业在建设实践应正确处理好直营终端与功能终端、普通终端的关系,统筹设计现代零售终端成长路径,制定并公告统一的现代终端建设标准,不一哄而上、浅尝辄止、厚此薄彼、急功近利,在统筹规划框架
下群策群力、自愿参与、公开过程、服务到位,鼓励零售终端自我投入、共同成长。 3、坚持“自动分配货源、策略一视同仁,保障终端利益、服务公平公正”不动摇。商业企业在建设实践中严格做到利用计算机自动分配货源,分配策略一视同仁、投放节奏宏观调控,有效保障零售终端10%以上的赢利水平,不能以货源倾斜代替客户服务或承诺对零售终端自愿投入进行货源补偿,严禁对功能终端、直营终端提供有失公允的特殊化服务。 (二)顶层设计、模式创新。 1、设计全局模式。以省级公司为设计单元,整合并创建各地市公司现代终端建设资源,遵循“从面到点、从大到小、从上到下”的设计原理,着眼全局、立足长远,加快对“现代终端成长路径、现代终端资源配置、现代终端功能发挥、现代终端平台建设”等单元主题的集中论证、周期规划、顶层设计,从高层决策角度通过组合单元主题进一步设计现代终端建设全局模式,避免重复性“摸着石头过河”。 2、设计实践模式。地市公司在省级公司的规划框架下,根据现代性、时代性、特色性要求,把市场经济实体多元化需求与行业现代终端建设诉求高度结合,按照“中后台服务前台、全员服务终端”的服务程序要求,从建设实践角度明确“怎么建、建什么”等基本命题,自主设计可行性强、可复制的实践模式进行推广,提高基层营销组织终端建设效率,致力把“复杂问题简单化”。 3、创新商务模式。利用电子商务高效整合市场营销活动中的商流、物流、信息流、资金流,通过“四流汇通”整合电子商务价值链,以现代商务模式打破零售终端传统商业(赢利)模式。 (1)加强移动商务应用。商零协同打破“坐商模式”,通过与电信运营商集中谈判降低费用和门槛,接入移动互联网并设计整套移动商务解决方案,建立基于移动商务的现代终端商业营销模式; (2)加速交易模式变革。重点建设“四网合一”的开放式、多功能商务平台,形成“实体终端+现代物流+电子商务+信息技术+业务创新”五位一体的综合交易模式,集中体现现代终端建设的现代性、时代性、特色性,促进现代终端功能发挥; (3)加快赢利模式探索。以金融为特征的现代零售终端模式成为商务创新的新课题,商业企业要推进现代金融市场的金融资本和零售终端的商业资本快速融合,全面推广“借转贷”工作,探索对完全农村市场建立第三方资金支付担保方案,并在财务安全环境下逐步搭建多种支付平台,创新现代终端商务赢利模式,提高让渡价值和现代终端建设动力。 4、创新营销
模式。基于“135”工作法、“网上订货、网上营销”等信息化方法和手段升级现代营销模式,开展热点营销策划、配置必要软件资源,推动零售终端从传统向现代深刻转变。 (1)积分营销。设计工、商、零、消四方互动接触策略,对零售终端进行销售业绩积分、热点事件积分等过程激励,对消费者进行现场评吸积分、产品消费积分、意见领袖积分等关怀体验,充分发挥现代零售终端“品牌培育、宣传促销、消费跟踪、信息采集”等主体功能,重点为数据库营销做好海量数据分析准备; (2)主题营销。定期面向零售终端开展技术创新培训和qc课题协同研究,并依托终端平台开展“我的柜台我负责、商品陈列我最优,我的发展我做主、知名品牌我最多”等主题营销实践活动,开展“我是清洁之星、我是服务之星、我是智多星、我是诚信大王”等软化指标达标评比活动,引导零售终端加快软、硬件投入,自觉从传统的食杂店等业态向具有现代特征的超市、便利店等业态升级,让现代零售终端自我感知到发展的意义和快乐; (3)深度营销。商业企业与零售终端作为两个平等的经营主体进行深度协同、深度沟通,根据“一价三库”信息监测结果对卷烟产品“流速、流向、流量”全程控制,对卷烟产品“售前、售中、售后”全程服务,注重发挥客户经理队伍前台营销顾问、预警控制作用,防止不良社会库存造成品牌价值沉淀,助力“532、461”骨干品牌成长,并帮助零售终端“明白卖烟、轻松赚钱”。 (4)终端营销。利用自建式直营销终端作为终端营销的价值典范,以功能终端作为终端营销的主渠道, 建立标准化的终端维护、终端服务、终端公关、终端管理、终端激励等终端营销体系和作业手册,并基于“品牌、市场、客户”三个维度建立高附加值的多元化赢利模式和终端营销模式,重点为零售终端提供现代营销工具支持,直接占领市场营销制高点。 (三)培训先行、激励为主。 1、教育培训先行,全面实施现代终端成长计划,全方位建立“政策知识、营销技能、理论知识、烟草知识、qc创新知识”等不同层次的培训体系,利用现场或远程课堂培训方式,支持定制培训课程、培训讲座,促使现代终端经营能力、分析能力、赢利能力得到提升; 2、建立基于“忠诚度、信用度、贡献度、影响性、成长性”的五维激励体系和测量标准,实施“市场化促进、一体化推进”战略,从物质、精神、权益等层次满足零售终端尊重和自我实现需求,增强客我之间的“黏性”,丰富现代终端建设内涵。 痛则思变、通则不痛。零
售终端当前发展环境、赢利水平、经营能力从根本上已经得以改善,但终端综合功能发挥没有取得更大突破。笔者认为,伴随着信息化、工业化、城市化进程的不断加剧,真正“建设功能完善的现代零售终端,构建面向消费者的现代营销体系”依然任重道远。
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