（12）发明专利申请
（21）申请号 CN201310074628.1 （22）申请日 2013.03.11
（71）申请人 华池县高原圣果沙棘开发有限公司
地址 745600 甘肃省庆阳市华池县柔远镇孙家川村
（10）申请公布号 CN103110155A
（43）申请公布日 2013.05.22
（72）发明人 吴若阳 （74）专利代理机构
代理人
（51）Int.CI
权利要求说明书 说明书 幅图
（54）发明名称
沙棘纯果果汁原浆的生产方法
（57）摘要
本发明涉及一种果汁原浆的生产方法，具
体为一种出汁率高，可溶性固形物含量和营养含量高，无单宁苦味的沙棘纯果果汁原浆的生产方法。其工艺步骤为：脱果：将带枝沙棘由人工剪选后速冻，待果实中心温度达到-18℃，用脱果机脱果；前处理：用风选机除叶，用旋转式鱼鳞筛网筛分机除碎枝；然后通过水果清洗机进行清洗，用除沙设备进行除沙；再浸入到0℃的脱水催熟溶液中浸泡1-3min后沥干，在微波解冻设备
中解冻；最后用0-5℃的清水喷淋完成二次清洗沥干；果汁加工：沙棘纯果经破碎打浆，由果汁分离机完成果汁分离，果汁初滤机进行滤杂，然后由卧式螺旋分离机和碟片式分离机进行固液分离，经脱气、灭菌、无菌灌装后得到沙棘纯果果汁原浆。
法律状态
法律状态公告日2013-05-22 2016-11-02
法律状态信息
公开
发明专利申请公布后的视为撤回
法律状态
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发明专利申请公布后的视为撤回
权利要求说明书
沙棘纯果果汁原浆的生产方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看
说明书
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