劝人饮酒的方式
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本栏编辑杨静 栏目邮箱:ydwz—liyi@l 26.com 阅读与鉴赏_文摘版—;2o量0・lO 中国人的好客,在酒席上发挥 得淋沥尽致。人与人的感情交流往 往在敬酒时得到升华。中国人敬酒 劝人锨酒的方 时,往往都想让对方多喝点儿酒, 宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人 以袁示自己尽到了主人之谊。客人 不会饮酒,或饮酒太多,但是主人 喝得越多,主人就越高兴,说明客 或客人又非得敬上以表达敬意,这 人看得起自己,如果客人不喝酒, 时。就可请人代酒。代饮酒的人一 主人就会觉得有失面子。有人总结 般与他有特殊的关系。在婚礼上, 到,劝人饮酒有如下几种方式:“文 男方和女方的伴郎和伴娘往往是 敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有 代饮的首选人物,故酒量必须大。 其淳朴民风遗存的一面。也有一定 为了劝酒,酒席上有许多趣话,如 着喝第三口,然后再斟满。往后,就 的负作用。 “感情深,一口闷,感情厚,喝个够, 得把满杯酒一口喝干了。这样做, “文敬”,是传统酒德的一种体 感情浅。舔一舔”。 主人才觉得客人看得起他,客人喝 现,也即有礼有节地劝客人饮酒。 “罚酒”:这是中国人“敬酒”的 得越多,主人就越高兴。说明主人 酒席开始,主人往往在讲上几 一种独特方式。“罚酒”的理由也是 的酒酿得好。藏民族敬酒时,对男 句话后,便开始了第一次敬酒。这 五花八门。最为常见的可能是对酒 客用大杯或大碗,敬女客则用小杯 时,宾主都要起立,主人先将杯中 席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不 或小碗。 的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝 免带点开玩笑的性质。 壮族人敬客人的交杯酒并不 下,说明自己已经喝完,以示对客 。 藏族人好客,用青稞酒招待客 用杯,而是用白瓷汤匙。两人从酒 人的尊重。客人一般也要喝完。在 人时,先在酒杯中倒满酒,端到客 碗中各舀一匙,相互交饮。主人这 席间,主人往往还分别到各桌去敬 人面前,这时,客人要用双手接过 时还会唱起敬酒歌:“锡壶装酒白 酒。 酒杯,然后一手拿杯,另一手的中 连连,酒到面前你莫嫌,我有真心 “回敬”:这是客人向主人敬 指和拇指伸进杯子,轻蘸一下,朝 敬贵客,敬你好比敬神仙。锡壶装 酒。 ● 天一弹,意思是敬天神,接下来,再 酒白瓷杯,酒到面前你莫推,酒虽 “互敬”:这是客人与客人之间 来第二下、第三下,分别敬地、敬 不好人情酿,你是神仙饮半杯。 的“敬酒”,为了使对方多饮酒,敬 佛。这种传统习惯是提醒人们青稞 西北裕固族待客敬酒时,都是 酒者会找出种种必须喝酒的理由, 酒的来历与天、地、佛的慷慨恩赐 敬双杯。主人不论客人多少,只拿 若被敬酒者无法找出反驳的理由。 分不开,故在享用酒之前,要先敬 出两只酒杯,在场的主人轮番给客 就得喝酒。在这种双方寻找论据的 神灵。在喝酒时,藏族人民的约定 人敬双杯。圆 同时,人与人的感情交流得到升华。 风俗是:先喝一口。主人马上倒酒 (2010年8月6 El下栽于 “代饮”:即不失风度.又不使 斟满杯子,再喝第二口,再斟满,接 《中国网神》) 畦 链与手镯同时佩戴,一般是不允许 手镯可以只戴一只,也可以同 片、元宝、花篮、十字、像盒、镶宝、 的。在一些国家,所戴手镯、手链 时戴上两只。戴一只时,通常应戴 吉祥图案、艺术造型,等等。 的数量、位置,可用以表示婚否。 于左手。戴两只时,可一只手戴一 选择挂件,要优先考虑它是否 它与手镯均不应与手表同戴于一 个。也可以都戴在左手上。同时戴 与项链般配,要力求二者在整体上 只手上。 三只手镯的情况比较罕见。不要在 协调一致。另外,在正式场合不要 手镯 一只手上戴多只手镯。 选用过分怪异或令人误解的图形、 手镯,即佩戴于手腕上的环状 挂件 文字的挂件,也不要同时使用两个 饰物。佩戴手镯,所强调的是手腕 挂件,又叫项链坠,多与项链 或两个以上的挂件。圃 与手臂的美丽。故二者不美者应慎 同时配套使用。其形状、大小各 (2010年8月10日下载于 戴。男人一般不戴手镯。 异,常见的有文字、动物、鸡心、锁 《豆丁网》)