鹅是有灵性的动物非常聪明，故能看家护院。成年鹅的智商相当于五岁小孩，具有一定的思考行为能力，所以养鹅就和养孩子一样：一要满足营养需要、二还要了解它的生长习性不然做在多工作也是徒劳无功。
鹅是草食性动物，盲肠特别发达、对粗纤维消化分解能力很强。但是对于现在肉鹅规模化饲养时就不能一概而论以草为主了。青草里含维生素比较高，脂肪能量微乎其微、蛋白也很低，鹅生长主要依靠的营养物质就是蛋白、能量、维生素、微量元素，鹅生长必须满足的几种营养物质，草只含了一种。所以完全用草养鹅是满足不了鹅生长营养的需要。根据各地的情况、鹅想养多长周期适当增加或减少草的饲喂量。
欢迎交流养鹅各种技术问题，张伟明 一八六零三一零八五九七 鹅的生长习性比较矫情，怎么这么说呢？比如育雏小鹅就喜欢住单间、不愿住集体大宿舍。育雏小鹅群分的越小成活率越高，群大了它闹绝食。大了之后料也不是随便吃
鹅喜水怕潮、洗澡戏水完之后就要回干燥的地方，特别是晚间过夜的鹅舍不干燥很容易诱发疾病，从建舍规划至饲养管理过程中都应严格注意。
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