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2024年大学生酒店实习报告(2篇)

2023-12-07 来源:独旅网
2024年大学生酒店实习报告

一、实习时间

xx年xx月xx日——xx年xx月xx日 二、实习地点 xx国际大酒店 三、实习目的

学校里面学习的都是酒店相关的理论知识,在具体的工作经验上面十分的少de。所以我为了完成学校的实习安排,也是帮助自己得到更多的理论知识,得到更多的酒店工作经验。同事帮助自己在人际交往和性格方面,得到更加多的收获。

四、实习过程

或许是因为在学习里面学习到的东西不够过,再加上自己也没有靠许多许多相关多的证书,所以面试的时候总是碰壁。面试的几家酒店总是以我的工作经验不够多而拒绝我。后来几经挫折这次找到一家新开的酒店通过了我的面试。也正是因为这样的挫折,才让我明白了工作的重要性,以及自己之前不好好学习的后悔。所以在那个时候我就在心里面下定决心,在实习里面一定要好好学习,积累到更多的工作技巧。

在这家新开的酒店,我们要负责的地方特别多,客房部、餐饮部、前台,可以说这几个工作岗位我都有去做过。虽然工作特别的

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杂,工作也特别累,可是却真的帮助我学习到了许多的东西。要知道因为酒店是新开的,所以酒店的领导就十分的看重我们,给了我们很多学习锻炼的机会,而且还经常给我们培训,所以在酒店的工作技巧上面,让我得到了质的成长。在酒店的工作,是需要跟各色的客人打交道,所以帮助我在人际交往上面学习到了许多的东西,让我跟别人的沟通能力得到了飞一般的增加。

五、实习心得

实习工作是十分的累的,在学习里面我想什么时候起就什么时候起,但是上班就必须要按时起,所以锻炼了我的自制能力,以及让我的心性强大了很多。还要就是我的忍耐心也增加了很多,在工作上面因为出来错误被人骂了,我也能够忍住自己的脾气。所以这一次的实习,总的来说还是十分的不错的,我也十分感激酒店给我这一次工作的机会!

2024年大学生酒店实习报告(2)

一、实习概况

本次实习地点为某知名酒店,实习时间为2024年7月至8月,总计为期两个月。在实习期间,我主要负责大堂接待、客房服务以及餐饮服务的工作。通过这两个月的实习,我积累了丰富的实际操作经验,增强了自身的服务意识和团队合作能力。

二、实习内容 1. 大堂接待

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在大堂接待的工作中,我主要负责迎宾、登记办理入住手续以及提供相关信息等。通过与客人的接触,我学会了如何热情、细致地向客人介绍酒店的服务项目和周边景点,并及时解答客人的问题。同时,我也学会了如何处理客人的投诉和问题,保持良好的服务态度和沟通技巧。

2. 客房服务

在客房服务方面,我主要负责打扫卫生、更换床上用品以及提供客人需求的服务。通过一段时间的实习,我对客房内设施的维护和清洁消毒有了更深入的了解,并能够按照统一标准进行操作。在与客人的沟通中,我也学会了如何根据客人的需求提供个性化的服务,以及如何保护客人的隐私和财物安全。

3. 餐饮服务

在餐饮服务方面,我主要负责餐厅的迎宾、点餐以及上菜等工作。通过与客人的互动,我学会了如何耐心地向客人介绍菜单、推荐特色菜品,并能够根据客人的口味和需求提供个性化的服务。在高峰时段,我也学会了如何合理地安排用餐座位,以及如何协调各个环节的工作,提高服务效率。

三、心得体会 1. 服务意识的重要性

在实习期间,我深刻体会到在酒店行业中,良好的服务意识对于提升顾客满意度和推动酒店发展的重要性。通过真实地感受到客人的需求,我意识到只有真心关心和细心服务客人,才能赢得客人的赞赏和回头率。在以后的学习和工作中,我将更加注重培养自己的服务意识,提高自己的服务质量。

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2. 团队合作的重要性

在实习期间,我参与了一个团队,大家互帮互助,共同完成各项任务。通过与团队成员的合作,我意识到团队合作对于解决问题和提高效率的重要性。在团队中,每个人都有自己的角色和职责,只有通过相互协作、相互支持,才能够更好地完成任务。在以后的学习和工作中,我将更加注重团队合作,学会与他人合作,共同进步。

3. 沟通技巧的重要性

在实习期间,我与客人、同事以及上级进行了频繁的交流和沟通。通过与他们的沟通,我学会了如何倾听他人的意见和建议,以及如何准确地表达自己的想法和意见。在实践中,我也意识到沟通技巧对于处理问题、解决矛盾以及提高工作效率的重要性。在以后的学习和工作中,我将更加注重提升自己的沟通技巧,不断提高自己的表达和理解能力。

四、总结

通过这两个月的实习,我充分感受到了酒店服务行业的魅力和挑战。通过与客人的接触和团队合作的实践,我不仅积累了实际操作经验,还提高了自身的服务意识和团队合作能力。在以后的学习和工作中,我将继续努力,不断提高自己的专业素质和综合能力,为酒店行业的发展做出更大的贡献。

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