关于暑假服务行业兼职的实践报告
大二的暑期对我们而言是十分珍贵的,介于大三之后,暑假可能有的专业实习和大四后暑假不再的现实面前,大二这个暑假更应该充实度过,让其具意义又值得回忆。
作为一个的成年人,虽然这二十年的大部分时光在学校这座象牙塔里,可是却总有一份紧迫感,自己需要在社会上的锻炼。锻炼与人交往的能力,锻炼真正独自一人处理问题的能力,锻炼与人沟通合作的能力。除此以外,也有着一份责任感,希望能尽自己的能力,为家长分担些生活的重担。所以,在这个珍贵的暑假里,我并未如以往一般急冲冲奔回家,而是选择了留在成都做暑假兼职,锻炼自己。
在寻找兼职之前,搜索的各种信息里经过筛选,我决定重点找服务性的兼职。服务性行业作为社会的第三产业,深入我们生活的各个角落。在平日里,我们接触到的工作者中,多数也为服务行业的基层工作人员。在许多时间里,服务人员给我们的假期的前期,通过门户网站,来到了学校附近的一个甜品店兼职。在店里上的培训课,说的第一点就是顾客进门“欢迎光临”,顾客出门“谢谢光临,请慢走”。甜品店就像个小家,这个小家里有一对甜蜜的夫妇为客人在后厨用心做着各式甜品点心,而我就需要接待来访友人。我要想客人介绍店里的各式饮品小点,向他们推荐适合他们的那款甜点;需要招待客人落座,尽量满足他们黑的需求,要让宾客有宾至如归的感受。培训时间不长,但是也让我印象深刻。作为服务行业的一员,时刻需要保持热情,工作需腿勤,手勤 ,眼勤,心勤。要主动地工作,真正热爱自己的工作。才能在工作中能带给他人快乐的同时,自己也是乐在其中的。
在这之前,我从未真正了解过服务行业到底情况会是怎样,当身处其中时,才发觉个中
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辛苦。作为餐饮业的服务员,时刻保持从业者的素养。因为店中人手不够,我一人需要为客人负责落座,点单,上甜点,收拾餐桌。必须手脚利落。在擦拭消毒前的小勺这件如此小的环节上,我也学到了些许。原本我在擦勺子时,是从大把小勺中,一把一把拿起、擦干、放下,再拿起另一只重复流程。这样一来时间便浪费了。流程里小环节的拖沓影响了自己的其他工作。在一番试验后,我发觉可以讲数十支勺子整齐置于擦布中心,另一手裹着布快速擦干小勺,并就着推力将小勺推入篮中。掌握了一种即能干净清理餐具有能节约时间的方式。这样就将原需半个小时的工作缩略到十分钟左右。工作里不单要按部就班,更要有创新意识,敢做些许变动,才能让自己的工作变得更有效率。为了更好的介绍产品,必须记住餐单上近百款甜点,他们之间的相同与特色都需牢记,要掌握各款甜点的特性,合适的人群和季节,充分了解其原料及其制作过程。当独自一人在前厅招待顾客时,自己需面对的是从未谋面的陌生人。你需要应对各种可能的问题。想要从容的应对,除了经验,更重要的是自己用心去了解工作的各项细节末梢,下气力记住每项小事。也许就是自己本不以为意的小点就会难住自己。虽然遇到困难是不可避免,但是工作前自己尽力去做的准备,就是在降低这些问题发生得概率。
甜品店之后,我应聘到一所课外辅导学校做兼职家长接待员。时间仓促,我在岗接触到资料后,只有一个中午时间大致了解各项问题,便走上了工作岗位。幸有亲切的老师在工作中对我的帮助,在我头绪混乱时指明问题的重点。在短暂的适应后,我一边在工作中巩固自己的相关知识,一边通过观察同事的处理方式,慢慢完善自己对相关知识原来的漏洞。在这段期间,印象里有件最深的事。工作的第一天,一名家长因为慕名从外地赶过来成都,想到我们的辅导学校为其孩子了解更加谢的信息。因是外地人,他在电话中询问从桐梓林前往学校的路该如何走。当时我就懵了。因为我本就不是成都人,也是第一天到工作的这个区,对交通并不了解。这时,在我一旁的熊老师看到我的情况,眼神示意我淡定,微笑的安慰了我后,便将电话转接了过去,为我解决了这个问题。虽然事情不大,但是深深体会到在工作时,解决问题是自己的本职,他人的帮助并非义务。他们停下自己的工作,为你解决问题,是很
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值得自己感激的。当自己有能力的时候,也要尽力为别人排忧解难。在这件事上,我也明白了其实在做一份工作,工作的内容实际上并不局限于其框画好的范围。自己需要为更好地完成自己的工作,为了更好地服务于大众。,自己需要做的就不只是目光短浅的只看眼前,而是要统观大局。对如何前往学校这个问题,虽然不在工作要求范围内。可是解决了它,就能让客户更无后顾之忧,能让客户体会会到学校的人文关怀。这难道不是更好地完成自己工作的一个关键吗?
这次的社会实践中,我更多参与的是服务类的实践活动。服务类行业做为第三产业,其加快发展是生产力提高和社会进步的必然结果。服务类产业的兴旺发达是现代化经济的一个必要特征。第三产业的健康发展 利于优化生产结构,促进市场充分发育,缓解就业压力,从而促进整个经济持续、快速健康发展。 而暑假里短暂德实践中,让我体会到了作为一名第三产业的最基层的劳动者的辛苦,也收获了一份宝贵的财富。作为一名基层工作者,服务行业的最辛苦的付出者,需要非常的耐心和心理承受能力;需要直接处理人与人之间的沟通问题。当独自一人,面对另一名对自己而言完全陌生的人,面对未知的可能出现的各种装况,自己能做的就是事先做好完备的准备工作。需要充分熟悉自己的工作流程,也要尽己所能,多了解与所从事的工作有相关联系的信息知识。也许就是这些自己有准备的知识能为工作中出现小坎坷时,给自己一块基石更好的跨过这道坎。
为期近一个月的兼职,让我体会到了工作生活的不易。在这个服务行业为主的假期兼职里,遇到了各式各样的人。人无等级之分,但是素质确有参差不齐,自己说话时要注意措辞,力争用完善的服务去满足客户的要求,不出差错。在承受种种困难的磨练时,同时也是提升自己锻炼自己的时机。总要学会自己长大。在工作生活中,不肯能永远一帆风顺着。在这样的兼职体验里,好比将自己提前放逐与竞争激烈的社会中,将自己磨练出一份持之以恒,迎难而上的韧劲!
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实践更让我明白每一份工作都是值得尊重的,每一个认真工作着的人都是可爱的。每一个行业都有专攻之人,总有出彩之处。永远不要试着去忽视,小觑身边的任何一个人。所谓三人行必有我师,在工作中,更需虚心向学。在工作中,总会发觉自己的不足。所谓取长补短更是在工作里需要时刻提醒自己的。不仅要认真做好本职,也要时刻观察他人,洗去别人优秀的经验,来完善自己提升自己的能力。无论是什么时候,任何情况,都要真诚对人,热诚待人,不要求别人有所回报,只要求自己问心无愧,只要自己是真诚的,我们的心就会是殷实的。
暑假结束,接下来的学习依旧继续。自己比以前明白,只有了解社会的需求和自己所长,才能很快找到自己社会中的位置。在学校时 应多关注社会中的情况,多关注时事政治,更多些对自己专业产业的发展变更。我们也要多利用课余实践进行社会锻炼。当真正到了迈出校门的那一刻,能手握自己的简历胸有成竹向暨有的目标走去。
实践虽短暂,但收获的记忆和意义久长。
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