专利名称：一种鲜味豆豉的制备设备及方法专利类型：发明专利发明人：唐周城
申请号：CN202010976870.8申请日：20200916公开号：CN112155167A公开日：20210101
摘要：本发明公开了一种鲜味豆豉的制备设备及方法。包括晾晒盘，还包括第一滑轨、第二滑轨以及第三滑轨，第一水平面位于第二水平面上方，第二水平面位于第三水平面上方，第一滑轨固定连接在第二滑轨上方，第一滑轨沿第一水平面延伸，第二滑轨固定连接在第三滑轨上方，第二滑轨沿第二水平面延伸，第三滑轨沿第三水平面延伸，还包括第一驱动组件、第二驱动组件以及用于驱动晾晒盘沿第三滑轨往复移动的第三驱动组件，多个晾晒盘在第一滑轨、第二滑轨和第三滑轨错位设置。本发明能够解决大量的托盘需要人工放入拥挤的干燥室内的晾晒架上，增加了操作人员的操作难度的问题。
申请人：广东百家鲜食品科技有限公司
地址：517001 广东省河源市高新区兴工南路24号
国籍：CN
代理机构：合肥汇融专利代理有限公司
代理人：陈维琴
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