后勤工作是办好一所学校其中重要的一方面,是完成学校教育教学工作的“先行官”。为使全校师生员工有一个良好的工作、学习、生活环境,更好的服务于教学,我校特制定了后勤人员管理制度。
1. 负责人必须严把质量关,尽量到指定采购点采购大宗食品。采购的蔬菜须卫生安全、无毒清鲜。并留有销售人员的电话号码以便查询。
2. 每天定时清洗炊具,经常打扫食堂卫生,注意保洁。食堂内的 一切器具都归工作人员整理、保洁、爱护。
3. 每年参加一次身体体检,有“健康证”方可上岗,在岗期间需着装上岗,形象整洁。
4. 热情为师生服务,态度和蔼。不大声呵斥学生。努力做到公正、公开、公平。
5. 精心制作炒煮小盆菜,色、香、味,纯正、爽口。每餐须保证两菜以一汤,并留样查验。
6. 每天保证学生吃肉不少于一次。花样翻新,尽可能保证大多数学生吃到。
7. 上岗期间不得随意脱岗或随意请人代岗,否则按旷工论处。做到有事先请假,再离岗。
8. 注意防火,灶前尽量少放柴火,烧煮结束及时切断火源。 9. 注意节约,不随意浪费。 10. 每学期清洗水池不少于两次。注意适时消毒,保证水源清洁卫生。每学期校内大面积防疫工作不少于两次。 11. 按时烧开水保证师生都能打到开水,冬季为学生早晚烧洗脸洗脚水。做好来客接待工作,倒水泡茶。保证客人洗脸洗脚水的供应。 12. 除特殊情况外,食堂工作人员必须再食堂就餐。 13. 星期五下午整理食堂物品,消毒防疫,不提前离岗。
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