NO.2醇(一)

2013级高二学案 高二化学组 课型 新授课 主备人 ：陈晓峰 班级 姓名 小组 2015/3/8 NO.2 醇（第一课时） 【学以致用】 下列说法正确的是(双选)( ) A．假酒使人中毒是因为酒精中含有超标的甲醇(CH3OH) B．乙醇是常用调味品的成分之一 C．甘油是油，属于酯类 D．乙二醇和丙三醇都是护肤品的常见成分 【学习目标】 1、知道醇的物理性质、用途和一些常见的醇。 2、学会用系统命名法对简单的饱和一元醇进行命名。 3．学会根据结构分析性质的一般方法。学会醇的部分化学性质。 【学习活动三】：醇的化学性质（阅读P57[交流·研讨]回答下列问题） 1．由于醇分子中氧原子的强 （“吸电子”或“推电子”）作用，使氢氧键和碳氧键都显示较强的极性，在反应中有可能断裂。 2．由于羟基中氧原子的强吸电子作用，使 和 都较活泼。 3、醇的化学性质（阅读课本P58-59理解并补充下列方程式） ⑴取代反应 ①与活泼金属钠反应，断 （填右图中共价键序号，下同） 化学方程式： ②与氢卤酸(HCl、HBr、HI)的反应，断 ，反应方程式为： CH3CH2OH＋HBr CH3CH2CH2OH＋HBr ③成醚反应，断 用途 CH3CH2OH＋CH3CH2OH④酯化反应，断 乙醇与乙酸酯化反应方程式： 浓硫酸140℃ 【学习重难点】醇的消去反应和酯化反应 【学习过程】 【学习活动一】：旧知回顾 写出2-溴丙烷的取代反应和消去反应方程式 【学习活动二】：醇的概述 1．根据醇的定义，下列两种说法对吗？试各举一反例，写出结构简式。 （1）含有羟基的有机物一定属于醇。 （2）同时含有羟基和苯环的有机物一定不属于醇。 2、醇的命名系统命名法（阅读课本P55） 3、常见的醇的性质及用途（阅读课本P56回答下列问题） （1）写出甲醇、乙二醇、丙三醇的结构简式、俗称、物理性质、及用途 甲醇 乙二醇 丙三醇 （2）写出饱和一元醇通式？有哪些物理性质？ 结构简式 俗称 物理性质 酯化反应实质： ⑵消去反应，断 CH3CH2OH 浓硫酸170℃ CH3CH2CH2OH笑看人生峰高处，唯有磨难多正果。

浓硫酸△ 2013级高二学案 高二化学组 课型 新授课 主备人 ：陈晓峰 班级 姓名 小组 2015/3/8 小结：醇的消去反应规律： （1）只有1个碳原子的醇不能发生消去反应。 （2）β-C上有氢原子，能发生消去反应，否则不能。 A．乙醇 B．乙烯 C．氯乙烯 D．乙炔 3、醇广泛存在于自然界中，是一类重要的有机化合物，请判断下列物质中不属于醇类的是．( ) 学以致用：下列物质能发生消去反应 （ ） A. B.（CH3）2CHOH C.CH3CH2C（CH3）2CH2OH D.CH3CH2C（CH3）2OH 特别提示：卤代烃与醇发生消去反应的原理相似，但它们消去反应的条件有明显的差别，卤代烃消去反应的条件是 ，而醇消去反应的条件为 为 ，应用时应注意反应条件的差别，以免混淆。 【知识建构】 【应用学习】有下列几种醇 与浓H2SO4共热发生消去反应只生成一种烯烃的是 不能发生消去反应的是 B组 4、可用分液漏斗分离的一组混合物是 ( ) A．碘和乙醇 B．甘油和H2O C．水和溴苯 D．甲醇和乙二醇 5、下列各物质互为同分异构体的是(双选)( ) A．1­丙醇和2­丙醇 B．丙三醇和丙二醇 C．3­甲基­1­丁醇和2­戊醇 D．1­氯丁烷和2­溴丁烷 C组 6、分子式为C5H12O的醇，其分子中含有两个—CH3、两个—CH2—、一个则它可能的结构有 ( ) A．5种 B．4种 C．3种 D．2种 和一个—OH， 能生成两种烯烃的是 7．在酸经测定由C3H7OH和C6H12组成的混合物中氧的质量分数为8%，则此混合物中氢的质量分数是（ ） A.78% B.22% C.14% D.13% 【当堂检测】A组 1．下列醇类能发生消去反应的是：（ ） A．甲醇 B．1-丙醇 C．2，2-二甲基-1-丙醇 D．1-丁醇 2．下列物质不能经过一步反应生成氯乙烷的是（ ） 笑看人生峰高处，唯有磨难多正果。