果树栽培中可以应用哪些生长调节剂

落叶果树２０１３，４５（２）：６２—６４　Ｄｅｃｉｄｕｏｕｓ　Ｆｒｕｉｔｓ　果树栽培中可以应用哪些生长调节剂　生长调节剂是一类改变植物生长发育模式而应用于植物的人工合成化学物质。进入植物体后，通　过阻碍天然激素的合成，或干扰激素在植物体内的运转而发生作用。在果树栽培中常用来促进种子萌　发和插条及苗木生根；诱导花芽形成或疏花疏果；改变花期避免霜冻；促进单性结实；调节果实的成熟　期；促进或抑制营养生长等。应用中要想获得理想效果，必须遵照某种果树的生长发育规律，区别树种　树势，结合管理条件，选择适宜的生长调节剂种类和掌握正确的使用方法。须知生长调节剂只是一种　调节物质而不是肥料，在应用的同时仍要加强肥水管理。　１　生长调节剂的种类及作用　１．１生长素类　应用较多的是吲哚乙酸（ＩＡＡ）、吲哚丁酸（ＩＢＡ）和萘乙酸（ＮＡＡ）。这类物质的生理作用是使细胞　伸长，促进形成层活动，影响顶端优势和防止衰老。果树栽培中主要用来促进生根，防止落果和疏花疏　果，以及在组培育苗中促进外殖体产生不定根和不定芽。喷萘乙酸防止苹果采前落果早已应用。对于　采前落果重的品种，如元帅、红玉、津轻、北斗等，于采收前３Ｏ天前后，喷两次２０～４０ｍｇ／Ｌ的萘乙酸，　两次间隔１５－２０天，可有效防止采前落果。　１．２赤霉素类　赤霉素是一类同分异构化合物，广泛存在于植物体内。现已辨明的此类激素有７０余种，较早用于　果树的是赤霉酸（ＧＡ。），俗称九二０。另外的商品有普洛玛林（Ｐｒｏｍａｌｉｎ），ＧＡ４＋７和ＧＡ１＋２等。赤　霉素能使果树新梢节间伸长，促进新梢生长，打破休眠，促进苹果、山楂、枣、柑橘坐果，能使核果类单性　结实，使玫瑰香葡萄形成正常大小的无籽果实。枣树生产中已普遍应用于赤霉素提高坐果率，特别是　金丝小枣，必须喷赤霉素才能保证坐果。　１．３细胞分裂素　细胞分裂素是刺激细胞分裂的激素。植物的根尖是合成细胞分裂素的主要部位。自然界存在最　多的是玉米素［６一（４羧基一３一甲基一３一反式丁烯基）氨基嘌呤］；人工合成的主要是嘌呤类化合物　及苯脲类化合物，如６一苄基氨基嘌呤（ＢＡ），二苯脲（ＤＰＵ）、氯吡苯脲（ＣＰＰＵ）等。日本东京大学首道　教授研发的福尔满特（ｆｕｌｍｅｔ）就是氯吡苯脲，其作用类似ＢＡ，但比ＢＡ大１Ｏ～２Ｏ倍，用于果树可促进　细胞分裂和非分化组织分化，防止衰老，诱使休眠芽生长和单性结实，促进坐果。１９８１年，Ｅｔ本东京大　学药学系冈本等人研究，制成了与苄基腺嘌呤具有同等作用的ＫＴ一３０Ｓ，也是氯吡苯脲，１９８８年进行　了登记。ＫＴ一３０Ｓ主要通过促进细胞分裂，增加细胞数量而增大果实。在葡萄和猕猴桃上应用较多。　盛花后１５—２０天，用ｌＯ～３０ｍｇ／ｋｇ的ＫＴ一３０Ｓ浸巨峰葡萄的果穗。可使果粒增大１０％一２０％；谢花　后２０天用２０ｍｇ／ｋｇ的ＫＴ一３０Ｓ浸猕猴眺（海沃德）果实增大５０％。近年应用较多的是氯吡苯脲（ＣＰＰＵ），　用于苹果可使元帅苹果果顶五棱突起，类似美国的蛇果。用于富士苹果，可使果实增大。据尹永胜试　验，幼果期用２０ｍｇ／ｋｇ的氯吡苯脲浸果１次，单果增重４０％。　１．４乙烯发生剂　乙烯为植物内源激素，把能刺激产生乙烯的一类化合物称乙烯发生剂。常用的就是乙烯利，商业　产品为４０％的乙烯利（ＣＥＰＡ）水剂。乙烯的主要作用是抑制新梢生长，促进花芽分化，疏花疏果，催熟　果实等。果树栽培中用来促使幼树早形成花芽，控制新梢生长，催落采收和脱除核桃的果青皮。据明　宗贤试验，比久配合乙烯利应用，于７月上旬喷１次１０００ｍｇ／ｋｇ的乙烯利加１０００ｍｇ／ｋｇ的比久，可抑制　第２期　周润生：果树栽培中可以应用哪些生长调节剂　６３　金水苹果的新梢生长并促芽。４年生幼树成花率提高９８．２％，第５年每６６６．７ｍ　产量ｌＯ００ｋｇ以上。　据本所试验，把正常成熟采收的核桃放入３００～５００ｍｇ／ｋｇ的乙烯利液中浸半分钟，捞出后堆放在阴凉　处（堆高不超过５０ｃｍ）３—５天，青皮可自行裂开，然后剔除残皮水洗后将坚果晾干即可。在枣采收时，　于采前５—６天全树均匀喷１次２００ｍｇ／ｋｇ的乙烯利，过５—６天摇树，枣果即全部被催落，比人工打枣　提高功效ｌＯ倍余。　１．５生长抑制剂　此类物质的主要作用是延缓及阻碍果树的生长，进人植物体后，通过阻止生长素前体的合成而起　作用。生产中应用最多的是多效唑。在桃和樱桃上应用效果最好。据张艳茹等试验，６月下旬对国光　苹果树喷ｌＯ００ｍｇ／ｋｇ的多效唑，明显抑制了秋梢生长，新梢净生长量为对照的８．３％。节间变短，秋梢　抽不出来。上世纪９Ｏ年代，笔者在幼龄桃树上试验，于新梢旺长期喷２次ｌＯ００ｍｇ／ｋｇ的多效唑，两次　间隔１５天。结果新梢粗壮，花芽饱满，不用再行夏季修剪。据黄海报道：日本住由株式会社曾推出新　的三唑类生长延缓剂，名为烯效唑（ｕｎｉｃｏｎａｚｏ１），其生物学反应和多效唑很相似，只是活性比多效唑更　强。但未见后续报道。　另一种曾经使用过的生长抑制剂是比久（Ｂ９），可以增加果实硬度，延长贮藏寿命。用于圆铃枣可　防止落果。当盛花期结果枝上坐住１—２个幼果时，喷１次１５００ｍｇ／ｋｇ的比久液，能使坐果节位提前，　每果枝结果０．７～１个（对照每果枝结果０．３—０．４个），采前保持０．５个左右。平均单果增重３０％以　上，单果１５ｇ以上的果实占４４．９％。　２应用赤霉素提高枣的座果率　生产上应用的赤霉素是从赤霉菌中提取的，其产品为白色结晶，含纯量８０％以上，上海生物制品　厂生产的赤霉素纯度达到９８％。最早在枣上使用赤霉素是在２Ｏ世纪６０年代，主要用来提高金丝小枣　的座果率，后来逐渐推广到各个产枣区，现在已成为枣树管理中的一项常规措施。　赤霉素能促使枣的花粉发芽，还能使未授粉的花朵结实。据观察，即使花的柱头受到损伤，经涂抹　赤霉素后还能发育成果实。因此，喷赤霉素后可以大大提高枣的坐果率。　赤霉素不溶于水，只可溶解于有机溶剂，故一般使用时用酒精溶解，无酒精时可用高度白酒（如　６０。的白干酒）溶解。为提高枣的坐果率，应用１０—１５ｍｇ／ｋｇ的赤霉素即可。如果用上海生物制品厂生　产的纯度较高的赤霉素（每包ｌｇ装），可先用３—５ｍｌ酒精溶解，然后兑水ｌＯＯｋｇ即配成ｌＯｍｇ／ｋｇ的溶　液；兑水６６．７ｋｇ则配成１５ｍｇ／ｋｇ的溶液。如果赤霉素为８０％的粉剂时（每包１ｇ装），先用３～５ｍｌ酒　精化开后，再兑水８０ｋｇ即为ｌＯｍｇ／ｋｇ的稀释液；兑水５３ｋｇ则配成１５ｍｇ／ｋｇ的溶液。　对枣喷布赤霉素应在日平均气温２３ｃ【＝以上的天气进行。因为，气温低时花、果不发育，赤霉素不　起作用。如果花期遇到低温天气，应延迟使用时期（枣花期很长，总会有适宜天气）。具体喷布时要求　“细雾快喷”，将药液均匀地喷到花上。一般在上午９时前和下午４时以后进行。如果在赤霉素液中　加入Ｏ．２％一０．３％的尿素，则提高坐果率的效果更好。　３应用多效唑控制桃和樱桃的新梢旺长　幼龄桃树生长旺，一年多次抽梢。喷布或土施多效唑能有效控制新梢旺长及减少抽梢次数。生产　上可于新梢旺盛生长期（５月下旬至６月初）连续喷两次３００倍的１５％多效唑，两次间隔１５天。或按　树冠投影面积计算，每平方米土施１５％的多效唑３．５ｇ。可把新梢年生长量控制在６０～８０ｃｍ，二次梢　长ｌ５—２０ｃｍ，无三次新梢。单位果枝长度上的花数增加７Ｏ％以上，果面光洁，提早２—３天成熟。但土　施多效唑要在新梢旺盛生长前５０～６０天。据笔者试验，在晚秋或发芽前土施更好。实际应用证明：低　浓度（５００ｍｇ／Ｌ）喷两次比高浓度（１Ｏ００ｍｇ／Ｌ）喷１次控制得当。每平方米树冠投影面积土施３．５ｇ多　效唑粉剂与喷两次５００ｍｇ／Ｌ液效果相同。但土施比喷施方便得多，把药粉撒在树盘范围内，然后轻锄　落一叶果树　第４５卷　下浇水即可。也可把药粉兑水溶解后，将其浇在树干周围５０ｃｍ范围内，水渗后锄地保墒。据陈锦　永等研究，多效唑在桃果实中的消解半衰期约为８．５天。生长季喷ｌ～２次１０００—１５０００ｍｇ／Ｌ的多效　唑（喷两次时间隔３６天）后３Ｏ天，桃果中的多效唑残留量低于０．５ｍｇ／Ｌ。故在桃上使用多效唑，只要　浓度小于１５００ｍｇ／Ｌ，使用次数不超过两次，且最后１次使用在采收前３０天以上，对人类是安全的。　樱桃对多效唑的反应与桃相似，能抑制新梢生长，但枝条节问变短，叶色浓绿，花芽数增加，产量增　加２０％以上。实验证明，樱桃上使用多效唑以喷施为好，与新梢开始旺长期喷６００—９００倍的１５％多　效唑，１５天后再喷１次。　４关于使用ＰＢＯ　ＰＢＯ是由多效唑、细胞分裂素和生长素类物质，混加多种微量元素复配成的果树化学促控剂。英　文字母Ｐ代表多效唑，Ｂ代表细胞分裂素（ＢＡ），Ｏ代表生长素衍生物（ＯＲＥ）。主要作用是抑制新梢生　长，控制落花落果，促进花芽形成，提高坐果率和改善果实品质等。可用于苹果、桃、葡萄、枣（冬枣）和　甜樱桃等。据汪景彦报道：红富士苹果可喷２００倍液。花前１周喷能提高坐果率和防止低温冻害；花　后３Ｏ天喷可促进花芽形成，促使树体生长健壮；７—８月喷１次则果实增大，味甜色艳。大棚栽培的　桃，花前喷１００倍液，幼果期和果实膨大期喷１５０倍液，可时桃果增大、早熟；露地栽培的桃花前不喷，７　—８月连喷两次１００倍液。葡萄可在５，６，７月喷８０倍液。冬枣在开花前１周喷５００倍液，开花期间喷　两次清水；第２次在果实膨大期喷３５０倍液；第３次在采收前３０天喷３５０倍液。甜樱桃先于萌芽前１０　天每株土施４—６ｇ，再于果实着色前ｌ０天喷１次２５０倍液。第３次在６月中旬喷１５０—２００倍液。　需要注意的是：无论何种果树，使用ＰＢＯ必须在树体健壮和肥水管理水平高的前提下应用。弱树　和实行环剥的树不能再用ＰＢＯ。否则会严重消弱树势，以致出现毁园的后果。　’　周润生　（山东省果树研究所，山东泰安２７１０００）　苹果冬剪应掌握的原则　通过细致地冬剪使树体结构合理，树冠通风透光，树势相对平衡。从而实现果园连年优质丰产。　果实品质优良。最终达到延长树体的经济寿命、少投入、高产出、提高经济效益的目的。苹果冬剪一般　在进入休眠期时进行。冬季较寒冷的地区可以延迟到早春树液流动前进行。无论何时进行，都要很好　地保护剪锯口，防止失水和感染腐烂病。　果树冬剪首先要做到“七看”。即一看树形，二看各骨干枝长势是否平衡，三看树势强弱，四看树　龄，五看枝组是否丰满，六看花芽多少，七看管理水平高低。然后对照目标树形，确定调整树体结构的　方法，树势或枝势生长不平衡时，可进行角度大小留枝多少或抑强扶弱剪法调整。树势有强旺、中庸、　衰弱之分，树冠外围一年生枝平均长度４０ｃｍ以上说明树势强旺，平均长度３０—４０ｃｍ视为树势中庸，　２０ｃｍ以下、无果台枝或果台枝生长弱小，表明树势衰弱。要掌握强旺树轻剪，衰弱树重剪的原则。一　般树龄小，要适当轻剪，树龄大则要适当重剪。枝组要根据树体空间安排，根据强弱确定是否更新。花　芽多是“大年树”少则为“小年树”。对大年树体改造力度要大些，小年树要轻些。管理粗放，肥水不　足的树靠修剪不能奏效。修枝剪和手锯碰触腐烂病及干腐病斑后，要用５Ｏ倍的甲基托布津乳油消毒，　或高温灭菌。剪下的枝及时运出果园，尤其是病枝、枯枝和病皮等，要及时捡拾并集中销毁。　孙兰敏　（河北衡水市衡水学院，０５３０００）