法律分析：1、企业应将工资直接发放给农民工本人，严禁发放给“包工头”或其他不具备用工主体资格的组织和个人。企业可委托银行发放农民工工资。2、企业支付农民工工资应编制工资支付表，如实记录支付单位、支付时间、支付对象、支付数额等工资支付情况，并保存两年以上备查。3、工程总承包企业应对劳务分包企业工资支付进行监督，督促其依法支付农民工工资。农民工在讨薪的过程当中会遇到企业和包工头来回踢皮球的这种情况，就算是企业发工资委托给包工头，要求包工头随后发放给农民工的，因为这样的操作本身就是违法的，如果包工头携带农民工工资逃跑了的话，给农民工所造成的损失应该由企业直接承担责任。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
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