（一）先了解案情，确定签订劳动合同的单位，即找到被申请人。现在有些单位让劳动者签订空白合同，一旦劳动者申请劳动仲裁就很难确定用人或用工单位。一般情况下可以通过社保明细、工作牌（证）等来确认被申请人。
（二）确定管辖权的劳动争议仲裁委员会，一般是区级劳动争议仲裁委员会管辖。法律规定劳动争议有劳动合同履行地或用工单位所在地的劳动争议委员会管辖。
（三）写好《劳动争议仲裁申请书》，一般格式是申请人的姓名和住址等、被申请人的名称、社会信用代码和地址等具体信息。
（四）准备证据，可以把《劳动合同》、工资单、社保明细等书面材料准备好，如果有录音可以刻成光盘等。
（五）把《劳动争议仲裁申请书》和相关的证据材料交给劳动争议仲裁委，准备一式三份，交两份给劳动争议仲裁委，自己留一份（如果是劳务派遣，需要一式四份）。
（六）劳动争议仲裁委在收到材料后，会在五日内决定是否受理，并会通知劳动者。如果受理，会把开庭时间一并通知。
一、辞职劳动仲裁期限
辞职后根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》规定没有超过申请仲裁时效的可以申请劳动仲裁。
第二十七条劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
二、员工办理离职手续的流程：
（一）为从事有职业病危害作业的员工做健康检查。
（二）办理工作交接。离职员工除工作交接外，应立即停止以用人单位的名义对外从事一切业务。将该员工经手的工作交接到其他人员或主管。工作交接有助于防止员工仓促离职，出现工作脱节，减少不必要的经济损失。
（三）公司财物、文件资料及清偿债务。员工在公司期间，由公司配发的或者由员工本人掌管的属于公司的财物，企业应指定专人接收。并将员工在职期间保管和使用的全部文件资料进行清理，如客户名单、各种图表图纸、财务账本、工作计划、技术资料等。另外，在劳动合同解除或终止时，公司应清查该员工在职期间是否欠有公司债务，如借款、赔偿款、罚款等。
（四）退还员工证件及结清工资。
（五）如是公司提出解除劳动合同的，按照劳动合同法的规定向员工支付经济补偿金。
（六）签订竞业禁止协议。对于公司认为需要签订竞业禁止协议的则在解除劳动合同协议中明确员工的相应义务。
（七）出具解除或者终止劳动合同的证明。
（八）办理档案和社会保险关系转移手续。《劳动合同法》规定公司在劳动合同解除后15日内为员工办理档案和社会保险关系转移手续。
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