冬至包饺子活动简报

　　冬至，是我国历史中重要的节气之一，也是中华民族的一个传统节日。殷周（公元前1600年）时，以冬至前一天为岁终，这天家人团聚、祭祀祖先、庆贺往来，犹如年节，因此也有"冬至大如年"一说。饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，相传是医圣张仲景首先创造的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。

　　而弘扬传统文化，陶冶情操，一直都是我们希望给予孩子的人文传承教育。在冬至来临之时，我们汪坟小学的老师和家长们就借着这个契机，和孩子们一起进行了“快乐包饺子，温暖过冬至”包饺子、吃饺子的活动！

　　每一位孩子和家长都对活动充满着期待。在包饺子活动开始之前，孩子们首先通过短片了解了冬至的由来与传说，老师讲述了有关冬至的由来和传统习俗,进行了冬至节气知识竞赛。接着，老师带着孩子们一起了解了包饺子所需要的原材料,用具,步骤及注意事项；“快乐包饺子，温暖过冬至”活动就此展开。

　　活动过程中，家长们还从家里带来了案板、擀面杖等。然后，孩子们系上围裙、带上套袖，认真向老师学习怎么包水饺。老师和孩子们忙得不亦乐乎：有的擀面皮，有的做造型，有的捏花边，包出来的饺子千姿百态，形态各异，从老师和孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐！一会的功夫，孩子们就和老师们一起包好了许多饺子。孩子们包的饺子虽然有大有小，造型各异，但在孩子们的眼里，自己包的饺子是最漂亮、最好吃的!他们一个个都非常兴奋，场面温馨感人、其乐融融。

　　煮饺子、吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和勺，大家吹着热气争先恐后品尝自己的劳动果实，品味自己亲手制作的食物带来的唇齿留香，幸福的笑容洋溢在每一位参与者的脸上。香味飘满了整个餐厅，欢快的气氛回荡在校园的每个角落。

　　好吃不过饺子，温暖不过集体。同学们在包饺子过程中增进了彼此的了解，感受到了自己动手，丰衣足食的乐趣。此次迎冬至包饺子活动，有效地传承了中华民族民俗文化，增进了同学之间的感情，也让同学们感受到相亲相爱、团结和睦的宿舍氛围，让学生在校期间感受到了家的温暖。