大学生做兼职被拖欠工资的，劳动者可以通过以下方法讨要工资：与用人单位协商；向劳动行政部门投诉；向基层人民调解组织、企业劳动争议调解委员会或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；其他。
法律依橡磨穗据:
《劳动争议调解仲裁法》 第游派五条 发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除梁卜本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
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