法律分析：签采购合同需要注意审查采、供货双方的基本情况、严格审核采购合同主要条文，比如数量、质量、货款支付以及履行期限等。必须明确双方应承担的义务和违约的责任。
法律依据：《民法典》
第四百七十条【合同内容的一般条款】
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
(一)当事人的姓名或者名称和住所；
(二)标的；
(三)数量；
(四)质量；
(五)价款或者报酬；
(六)履行期限、地点和方式；
(七)违约责任；
(八)解决争议的方法。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容