玉米蛋白粉及生产方法

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201410538854.5 （22）申请日 2014.10.12

（71）申请人 新疆金鼎天消防科技有限公司;邓开建;谢佳雨;邓开强;刘加彬;蒋占元

地址 832000 新疆维吾尔自治区石河子市33小区(市政工程公司院内)

（10）申请公布号 CN104366512A

（43）申请公布日 2015.02.25

（72）发明人 邓开建;谢佳雨;邓开强;刘加彬;蒋占元 （74）专利代理机构 石河子恒智专利代理事务所

代理人 李靖

（51）Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

（54）发明名称

玉米蛋白粉及生产方法

（57）摘要

本发明公开了一种玉米蛋白粉，其特征在

于主要通过以下步骤制备：a.选料：玉米粉65～80份、食用氢化植物油2.0～3.0份、微量元素磷氢钙1.4～1.8、维生素E1.2～1.6份、酪蛋白2.1～2.6份、苯丙氨酸1.8～2.2份、野生花粉2.2～2.8份、乳清蛋白2.2～2.8份、微晶纤维素1.8～2.2份、核桃粉3.2～4.6份、D-异抗坏血酸纳1.2～1.8份、食用香料2.4～3.6份；b.加温搅拌：边升温边搅拌：温度从室温升温至

60～120℃，转速：10～60转/min；时间：15～60分钟。与现有技术相比，本发明具有口感好、营养丰富、冲饮方便等特点。

法律状态

法律状态公告日

2015-02-25 2015-02-25 2015-03-25 2015-03-25 2016-06-01 2016-06-01 2016-09-07 2016-09-07 2018-04-20

法律状态信息

公开 公开

实质审查的生效 实质审查的生效

专利申请权、专利权的转移 专利申请权、专利权的转移 授权 授权

专利申请权、专利权的转移

法律状态

公开 公开

实质审查的生效 实质审查的生效

专利申请权、专利权的转移 专利申请权、专利权的转移 授权 授权

专利申请权、专利权的转移

权利要求说明书

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说明书

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