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优秀会议纪要范文

2021-11-11 来源:独旅网

  时间:201x年11月26日10:00am

  地点:北楼会议室

  主持人:李总

  参会人员:李总、紫总、罗莎、刘旭、赵冬缘、周德明、仝文琴、覃志远、徐明、 记录:杨伟芳

  一、上周工作完成情况

  (一)、已落实完成工作

  (1) 客房已完成房间布置及楼层打扫

  (2)餐饮部完成国庆期间各项接待工作、各项接待收入列出

  (3)销售部对协议单位和消费客户进行回访

  (二)、未落实完成工作

  (1)客房衣柜门问题

  (2)短信平台问题

  (3)客人反映的早餐问题

  二、本周工作计划和需要协调处理的问题

  (1)人力资源部:

  1、办公室座机缴费问题;

  2、冬服发票问题及时对接;

  3、员工餐厅跟进,保持厅面清洁;

  (2)客房:

  1、服务指南本周可以入房;

  2、客房与前厅的沟通,与PA协调安排工作;

  3、衣柜门问题;

  (3)前厅:

  1、大堂无线网络问题;

  (4)销售:

  1、天气原因早餐问题需要解决;

  2、客房取暖问题;

  3、客人反映房价过高;

  4、房间内网线是否需要到位问题;

  5、真人CS确定时间问题;

  6、12月初曲靖创想公司接待问题;

  (5)餐饮部:

  1、2楼吧台锁问题尽快解决;

  2、烟筒数量较少;

  3、对新员工餐厅进行卫生清理;

  4、客人反映茶叶质量问题以及茶叶量不够;

  5、酒水、烟跟进问题;

  6、客人点菜,菜品匮乏问题;

  7、2楼储藏室门和木地板翘边问题;

  8、火锅外围照明问题;

  9、负责员工餐厅卫生问题;

  (6)后厨:

  1、员工餐就餐时间问题;

  2、菜谱跟进问题;

  3、配菜师傅配菜速度需改进;

  4、厅面与厨房的衔接;

  (7)仓管:

  1、货款尽快结算清楚;

  2、需要物资尽快补上;

  2、酒店综合工作计划

  (1)12月24日至25日平安夜圣诞节期间,拟定凯悦户外派对,24日16:00至25

  日12:00,128元/人,含自助,标间,烧烤自费;

  (2)拟建儿童活动区域、活动设备;

  (3)真人CS活动的开展;

  (4)昆明销售市场的开拓;

  (5)各部门落实相关工作;

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