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学校食堂改造方案

2023-09-02 来源:独旅网

  本人愿承包经营贵企业员工食堂:合作期限为年,合同期满后同等条件优先继续合作;具体工作安排如下:

  一、企业方提供:

  1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供

  2、厨房设备、等固定资产投资

  3、餐厅的管理与支持

  4、卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查

  5、承担电费

  6、每月定期按合同付清员工的用餐费用,违期不付清,按银行利息结算。

  二、本人愿承担管理

  1、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合企业方管理好食堂

  2、优质食材的采购配送及严格验收

  3、多项的供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐

  4、准时、保质、保量的开餐

  5、厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理

  6、随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议

  7、消防事故及工业安全的预防工作

  8、贵厂因地处工业区,员工购买物品不方便,故本人会在贵厂食堂开设超市和小炒部,以便员工改善口味和伙食。但不刷卡,必须现金消费。

  9、根据贵厂员工用餐标准,制定每周用餐菜谱争取每日不同菜品,以便每日烹调新鲜菜品。

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