快餐店商业计划书

　　一、创业目标

　　发展中国真正的快餐业，以合理有效的管理和投资建立某大型快餐连锁公司。

　　二、市场分析

　　随着社会生活节奏的加快，快餐行业的生存和发展已经成为一个不容置疑的问题。虽然中国的快餐行业发展非常迅速，但外国快餐的泛滥使得大多数市场不得不错过中国快餐。如何占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

　　调查显示，当人均收入达到美元时，传统的家务劳动将转向社会。因此，快餐业务的发展将进入快速扩张的时刻，因此中国快餐市场将随着中国经济的发展进入快速发展阶段。

　　目前市场上的西式快餐不适合中国人的快餐消费观念和传统饮食需求。以最常见的西式快餐汉堡为例，除了新奇，基本上没有什么好吃的。而且美国快餐的发展一直以价格低廉著称，是大众日常消费的对象。但是在中国市场，西式快餐的价格远没有普及到可以接受的程度，这也决定了工薪阶层不可能经常尝试那种新奇的东西。快餐”。

　　然而，目前中式快餐的小、脏、乱、差的情况仍然非常严重，而目前中式快餐的许多弱点为我们提供了建立中式快餐连锁店的绝佳市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营中的许多缺陷，发展自己的特色，那么我们进入中式快餐市场并占据较大市场份额的创业计划就很有可能成功。

　　三、实施方案

　　1、快餐服务业模式。以客户为中心，以客户满意为宗旨，通过客户满意，最终实现公司经营理念的推广。

　　2、目标市场定位。大众接受的中国快餐行业。客户群体：上班族+孩子+休闲家庭+其他。

　　3、市场策略。生产产业化、产品标准化、科学管理、连锁经营。

　　（1）虚拟公司”他们的名字，员工的服装，经营理念，内部管理，总公司都是统一的，但是没有太多的装饰品，没有商务餐厅。它们更像是一个快餐集散地。他们从公司的配送中心接收相关的成品，只要在单间加工就可以成型。虚拟公司的快餐产品是为上班族准备的，让他们在工作时吃午饭。他们的前台服务也是虚拟的，依靠电话订购系统和快速配送系统。我们将建立一个专门的电话送餐服务，由统一的公司面包车和服务人员提供。

　　（2）移动快餐公司——早餐策略。鉴于早餐人群流动性大、时间短的特点，我们将从统一模式的公司小巴和服务人员转移到主要需求网点，为客户提供方便营养的早餐套餐。