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企业监管工作会议总结

2022-08-12 来源:独旅网

  3月24日,临清市食药监局组织召开了20xx年度全市食品生产企业安全监管工作会议。辖区60余家食品生产企业的负责人、质量管理人员参加了会议。

  会上,市食药监局局长唐明慧强调:一方面,食品生产企业要认清形势,切实增强维护食品安全工作的责任感,切实落实好生产企业主体责任,关注舆论媒体食品安全动向。另一方面,作为监管部门一定要确保全市食品生产企业监管安全,对食品企业违反法律法规的行为绝不姑息。分管局长李淑红总结了企业在生产过程中应注意的6个方面问题:一是获证后要继续保持获证时生产条件不放松;二是原料验收、生产过程记录、出厂检验等记录要齐全;三是产品标识标注要符合法律法规要求;四是要重视各级抽样监测工作;五是进一步健全食品追溯体系;六是完善落实原辅料索证索票制度。

  会议现场与63家食品生产企业负责人签订了《食品生产企业食品安全责任书》。

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