亲爱的老师们,同学们:
大家上午好!今天我的主题是《食品安全伴我行》。
“民以食为天,食以安为先。”食品安全是关乎民生的一个永远的议题。身体健康是一切生命平安快乐的基础,食品安全则是健康身体的最有力的保障。食品既能给予我们充沛的能量,也是伤害我们身体的主要来源。
近几年的关于食品安全的事件,如“瘦肉精”等事件频频在媒体上被曝光。就拿身边的事例来说,最近我市出现了禽流感感染案例。禽流感是由禽流感病毒引起的人类疾病。冬春交替时易发,传染源为携带病毒的禽类。如吃了未煮熟的带病毒禽类或因不明原因死亡的禽类则很可能会引起感染。唐代就有了“脯肉有毒,可令人入病”的记载。患者初期表现为流感症状,重症患者病情可发展为重症肺炎!
那么我们应怎样预防呢?
一、吃熟食,特别是禽肉蛋类,一定要烹饪至熟透再食用;
二、选购有生产日期的食品,并仔细观察包装的完整,密封性;
三、尽量不要食用流动摊点的小吃,若食用后发现有异味应立即停止食用并向有关部门举报。
当然,我们能做的还有很多,为了我们的明天,让我们善待自己,关注食品安全,为自己的锦绣前程铸就一个健康的身体。
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