哈剌的基础解释是：见/'哈喇/'，1.油质食物的腐酸味。
哈剌的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看哈剌详细内容】
哈剌hālá。(1)口∶形容食用油类、油料作物果实或含油食品久置后味道怪异。
二、引证解释
⒈见“哈喇”。
三、汉语大词典
见“哈喇”。《汉语大词典》：哈喇 拼音：hālǎ亦作“哈剌”。(1).蒙古语。杀头；杀死。元马致远《汉宫秋》第三折：“似这等奸邪逆贼，留着他终是祸根，不如送他去汉朝哈喇，依还的甥舅礼两国长存。”元郑廷玉《金凤钗》第四折：“周桥上骗钱也是我，若不饶便哈剌了罢。”《说岳全传》第十八回：“既是奸臣，吩咐哈喇了罢。”(2).引申指砍杀声。明汪廷讷《种玉记·虏骄》：“听马前哈喇，千里血染猩猩。”(3).蒙古语。指黑色。清钱大昕《十驾斋养新录·蒙古语》：“元人以本国语命名，或取颜色，如……哈剌者，黑也。”(4).方言。形容油腻食物的变质味。《儿女英雄传》第三八回：“一时也辨不出是香，是臊，是甜甘，是哈喇，那气味一直扑到脸上来。”王蒙《深的湖》：“封皮上发出一股油乎乎的哈喇味儿。”
四、其他释义
1.见'哈喇'。
五、关于哈剌的成语
六、关于哈剌的诗词