1、食材:10个金桔、1个干银耳、5个红枣、枸杞适量、20g冰糖。
2、银耳、红枣、枸杞分别用温水泡发,金桔洗净,在一头划十字刀。
3、将红枣、银耳一起放入锅内,加足水量,烧开后中火煮半小时。
4、加入金桔和冰糖,继续煮半小时,至汤水粘稠后加入枸杞即可。