腌制好的五花肉炖小白菜好吃。
1、做法:洗干净切好。锅内烧水,水开后,倒入切好的小白菜,用水煮一下,土豆切片,洗干净,锅内放入腌猪肉,加热,油冒泡了,撒入切好的蒜粒。
2、炒香后,倒入土豆片,加盐,老抽,番茄酱,翻炒均匀,加少许清水,烩土豆
。土豆烩熟了后,倒入备好的小白菜,再加点儿盐,调料面,盖着锅盖,焖10分钟,翻炒均匀,出锅。