1、可以冷冻。不过要等粥完全冷却后,用保鲜膜把它封好,再放进冰箱的恒温室。
2、最好当天前就要食用,不要过夜。因为过夜的食品,在冰箱放长时间容易交差感染,人再吃了,会肠胃不好。
3、另外放在冰箱里的粥如果再拿出,一定要重新热过后再食用。以免吃了冷的东西对肠胃不好。