1、材料:毛芋、水、绵白糖。
2、毛芋洗净,放入锅中。
3、加入冷水,没过毛芋。
4、大火煮开,调成中小火慢慢煮,加入白糖一起煮,大概40分钟。
5、用筷子戳一下,如果轻松的就可以捅进去,说明毛芋已经完全煮熟了,捞出放凉剥皮即可食用。