1、蚕豆是有很多禁忌的,有很多人有蚕豆病,有蚕豆病的人是不能吃蚕豆的。可能会出现溶血性病变的问题。导致出现脸色苍白,有明显黄疸,肾功能衰竭的问题。
2、而且孩子是不能多吃蚕豆的。吃蚕豆的时候也要多加注意,必须将蚕豆炒熟或者煮熟才可以吃的。
3、蚕豆也是不可以生吃的。因为里面含有对人体十分有害的物质。蚕豆也有很多的功效,但是有的人吃了新鲜蚕豆可能会导致出现腹痛的情况,所以一定要注意。