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酒店厨房管理制度汇编 篇21

2024-07-18 来源:独旅网

  一、倡亲密风尚

  所谓亲密,即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一家。

  二、提倡团结风尚

  所谓团结,即全体员工分工明确,又互相合作,是目标一致下的团结。这种团结是企业实现自已目标的根本保证,是企 业发展的动力,团结才能使员工同心同德,并肩工作。

  三、提倡互助风尚

  所谓互助,即员工无论在工作中,还是生活中都彼此互相关心互相爱护和帮助。

  四、提倡友爱

  即员工彼此友好相处,互相厚爱,友爱以“仁”为基础,只有“仁”才能与别人友爱友善。员工都有要求做到严于律已,宽于待人。

  五、提倡勤俭风尚

  所谓勤俭,就是勤劳俭朴。勤俭是企业的宝贵财富,而厉行节约,反对浪费,同样是企业兴业之道。

  六、提倡尊重风尚

  所谓尊重,即是企业内部尽管有职务,工种之分,但企业的每个成员都要能彼此尊重,不轻视他人,多看别人的优点,多向别人学习,能尊重别人的人格、知识、技术和劳动乃至生活习惯。

  七、提倡合作风尚

  所谓合作,即工作尽管有分工,但能做到分工不分家,能分工合作,不以邻壑,不论份内外的事才都能关心,尽心尽力地去做,主动帮助别人。

  八、提倡信任风尚

  所谓信任,即企业的管理者与员工之间能彼此理解,不猜忌,信得过,不以势压人,不欺上瞒下,能选贤任能,知人善任,唯才是举,做到用而不疑。上下都能坦诚相见,热忱相待。

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