1、首先要有米饭,鸡蛋4个打散,火腿切成片状。
2、起锅加入适量油,倒入鸡蛋,并将鸡蛋用铲子切碎。
3、然后放入米饭,翻炒5分钟。
4、再放入火腿,葱花,继续翻炒5分钟,放适量盐。
5、火腿肠蛋炒饭出锅即可。