1、将青菜洗净备用。
2、准备一些香菇和香干。
3、将香菇和香干用搅拌机搅碎。
4、将青菜切碎,并用盐腌制一下。
5、挤干水分后放入香干末中。
6、然后加入一只鸡蛋,搅拌均匀即可。
7、取少量馅放在馄饨皮上。
8、折叠包好。
9、将所有馄饨皮都包好。
10、水烧开,将馄饨下锅煮熟即可。