个人工资流水证明的开具方法如下：
1、携带身份证及工资卡到所属银行；
2、可选择自助设备刷卡直接打印，或到柜台由工作人员打印；
3、如果需要用人单位出具的证明，可到单位财务部门申请调出近三个月的工资表，并加盖公章；
4、用人单位在支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单。
个人工资流水的作用：
1、证明收入情况：用于向银行或其他金融机构证明个人的收入状况，以便申请贷款或信用卡；
2、办理签证：在申请出国签证时，用于证明申请人有稳定的经济收入，能够承担旅行费用；
3、租房或购房：向房东或房产中介证明有稳定的收入来源，增加租房或购房的信誉度；
4、税务申报：在进行个人所得税申报时，作为收入证明的辅助文件；
5、求职过程：在求职时，向未来雇主证明之前的工作收入情况。
综上所述，个人工资流水证明的开具方法包括携带身份证及工资卡到银行，选择自助设备或柜台打印，申请单位财务部门调出近三个月的工资表，并提供个人工资清单。
【法律依据】：
《工资支付暂行规定》
第六条
用人单位应将工资支付给劳动者本人。劳动者本人因故不能领取工资时，可由其亲属或委托他人代领。用人单位可委托银行代发工资。用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。用人单位在支付工资时应向劳动者提供一份其个人的工资清单。