品鉴会总体方案

山庄老酒品鉴会执行方案

在消费者盘中盘运作的过程中，品鉴会在其中是一个重要的环节，可谓一举多得！并且渗透始终！

山庄老酒经典承德品鉴会主要目的是针对目标消费群体进行群体性公关；

为下一步目标群体的团购公关进行平台搭建，同时借势进行山庄老酒经典价值的生动化宣传；

山庄老酒品鉴会是以产品为主导，以目标群体感情联络为前提的宣传“”品质利益品鉴公关传播。

品鉴会营销是和固定的组织保障和其他的消费者盘中盘营销手段一道，发挥区域品鉴会所初步建立和进一步维护培育消费群的“小盘”的重要作用！

一、品鉴会主题

现有山庄老酒价值推广瓶颈思考

现有山庄型白酒价值作为品牌概念，可以使山庄老酒有效建立起品牌的内外区隔性，形成自己鲜明的品牌个性。

但随着山庄老酒的整合逐步完成，如何将现有的品牌个性深化到产品层面，使之能有效落地——即明确的消费者利益究竟是什么，这是目前山庄老酒急迫需要解决的首要问题！

该问题的解决必须从两个角度着手：

从传播内容上来看：必须要有完整的品牌价值体系

–理性层面：明确山庄老酒的品质利益（品质支撑）

–感性层面：探询山庄老酒的感性利益（情感利益）

从传播途径上看：必须要有渠道模式为导向的营销手段的创新

–认知层面的改变

1、平面宣传；2、产品包装；3、电视广告；4、宣传赠品，5、专卖店；……–行为层面的改变

1、主题促销活动；2、目标消费群品鉴会；3、公关活动……

完整的品牌品牌价值体系模型

完整的品牌的概念核心包括三个部分：

–品质支撑

在品质面的支持性

——解决的核心问题是消费者为什么信赖

–消费者情感利益

情感面的消费者利益

——解决的核心问题是消费者为什么会偏好

–品牌价值核心

品牌的主定位

——解决的核心问题是和消费者的关系

品质利益消费者情感利益

品鉴会主题

经典——山庄荣耀老酒经典

传承山庄荣耀，再现老酒经典

——山庄老酒品鉴酒会

品鉴会作为目标消费群的现场公关活动，主题应突出“山庄老酒”，加深目标消费群的印象，

让目标消费群直观了解和感受价值带来的情感利益点。

本次品鉴会活动设计要求

现场传播效果：

达到深度传播经典文化形象、行业地位、口感风味利益点、工艺和原料等优特点的

达到辉映、回顾山庄老酒品牌形象的效果！

时间安排：

本次品鉴会总体时间不应超过2.5个小时，现场品鉴时间1小时，餐饮时间2小时。规模：

本次品鉴会参会人数原则上为80－150名受邀者（不含首邀者携眷）。

受邀者超过上述数量，则需另场品鉴。

原则上鼓励受邀者携带家眷！

本次品鉴会以山庄老酒品鉴宣传为核心，原则上不得涉及其它产品，以免分散推荐、品鉴和传播的力度，“广种薄收”！二、品鉴会活动内容设计

–“场内品鉴活动”和“场外延伸活动”简介

–场内品鉴活动执行办法

–场外延伸活动方案

场内品鉴活动简介

在特定时间召集部分目标意见消费领袖聚会，让消费意

见领袖品鉴为了增加品鉴现场的品牌氛围情感氛围和会场的秩序性,配套展开相关展示服务和现场馈赠活动。场外延伸性活简介

通过特定的活动形式,让未参加品鉴会的其他潜在目标

消费意见领袖和目标消费者知晓并远程参与品鉴活动并通过

特定的活动组织形式让场外消费意见领袖与场内意见领袖高

度互动。

场内品鉴活动执行办法

人员配置与管理（大型品鉴会）

–礼8名；

迎宾6人；2人负责指引嘉宾到登记台；2人负责指引嘉宾至宴会厅外签名

墙签字或题词；2人负责在宴会厅门口迎宾；

接待2人；负责为嘉宾佩戴胸卡和发放资料。

–现场司仪1名；品鉴会主持工作，可邀请当地电台主持人或电视台主持人担任。–工作人员10名；

登记台接待3人：1人负责名片管理；1人负责嘉宾资料的登记与管理；1人

负责卡片的发放工作；

酒店协调1人；负责与酒店方沟通以及声光电设备协调工作；

礼品和赠品管理2人；负责礼品运输、管理和品鉴会后礼品发放工作；

现场工作人员4人：负责品鉴会现场的嘉宾座位指引、沟通和协调工作。–培训讲师1－2名；

讲解承德XX老酒文化、1703品鉴知识和礼仪以及主推产品的介绍工作。–保安人员2名；负责场内和场外的秩序维持工作，由酒店方提供；

–品鉴会活动统筹1名；全面负责整个品鉴会的事务性管理和监督工作，由办事处经

理担任。

–活动执行与管理

嘉宾邀请标准主要注意事项

–前期迎宾时间

嘉宾凭邀请函签到，嘉宾凭佩戴的胸卡进入品鉴会场；

酒店提供物品或衣物存放柜，根据嘉宾需要由礼带领存放衣物后进入

品鉴会场；

签到后，嘉宾领取物品有：胸卡、座位牌号。

3当地政府主要领导（副市级/县级别以上）1-2人；当地政府其他领导3-5名；人大/政协领导3-5名；各事业单位领导：10-20名；当地知名企业中、高层精英人士：5-10人；当地文化知名人士：3-5人；

–品鉴会期间

签字仪式时，两名工作人员负责礼花放礼花筒；

品鉴活动可与艺术名人献艺同时进行；

培训师知识讲解通过投影仪投影文字内容和图片，现场演示时应与嘉宾互动

方案概述

活动概述：将山庄老酒的品牌形象代言人焦签名卡片授予受邀者，由受邀者向受邀者朋友敬赠经典产品。

受邀者指定其5名居住在承德市XX的朋友。

由山庄老酒企业直接赠送产品于受邀者指定的朋友。

受邀者在品鉴会现场填写其5名朋友的地址、姓名和电话。

同时，形象代言人焦签名500张赠酒致辞卡。

山庄老酒企业在春节前将赠酒致辞卡放在赠品中，寄发（或专递）到受邀者朋友处。

意义：A、达到营销资源的有效整合和媒体资源的聚焦。

B、通过形象代言人焦X的名人效应实现产品精神层面的急剧传播。

C、附有焦X签名卡片的馈赠产品实现产品附加值的提升。

方案配套物料

赠酒致辞卡

由企业印制500张“赠酒致辞卡”

“赠酒致辞卡”正面设计—受赠人姓名栏，敬赠辞，焦X亲笔签名，山庄企业印刷章。“赠酒致辞卡”背面设计—企业LOGO、的产品品质特征、历史渊源、文化主张、主画面、

形象代言人。

“赠酒致辞卡”放置方法：已签名的致辞卡打孔系绳（或带）套于产品瓶颈上。

受赠人登记卡

受赠人信息收集：印制受赠人资料的信息登记表，信息登记表上应包括受邀者姓名、受邀

者签字字样、受赠者姓名、地址、电话（如地址不祥，需电话确认）

方案配套措施

赠酒数量

每名受邀者指定的朋友可获赠每人2合的经典的产品，通过XX（或专递）的寄发方式信息告知

通过手机对受赠人进行馈赠内容、馈赠方式及地址的再确定进行短信告知

赠酒方式

受赠人应为承德市XX居民，通过XX形式进行馈赠

三、品鉴会配套物料

服务物料

工作物料

四、品鉴会会场布置

现场布置具体要求（1）

酒店大门及酒店门口

–空飘：在酒店门外广场布置空飘

–酒店正门左右各摆放一个2m高的区域主导产品气模；

–酒店停车场入口处摆放停车指引牌：“山庄老酒品鉴会专用停车场”；

酒店大堂

–摆放两张签到台：签名簿2本、名片收集盒2个、嘉宾资料登记表等；

–大堂电梯/楼梯入口处摆放品鉴会场指引牌：“山庄老酒品鉴会由此至_楼__厅”；–

现场布置具体要求（2）

品鉴会会场入口处

–入口正门定悬挂塑料====藤蔓；

–入口左侧放置品鉴会指引牌：“山庄老酒品鉴会17：00－19：30”。

品鉴会场：

–设置三个区：嘉宾题词区、自助品鉴区、主宴会品鉴区；

嘉宾题词区：

–由酒店提供嘉宾签名板（2m4m）一块，上面张贴一张喷绘画，签

名板四边用塑料====藤蔓装饰；

–签名板两边各放置一个区域主导产品2米高瓶型气模。

–签名墙/板前方铺设一块2米_4米的红地毯一块。

自助品鉴区：

–设置一组自助品鉴台，放置配有主推产品若干，为先到嘉宾提供一

个可以交流的品鉴场所

–在自助品鉴台的左侧放置架1组。

–自助品鉴区中间位置设置“2m2m1m”组合堆头一个。

–自助品鉴台左右两侧墙各放置易拉宝3个，分别介绍：山庄老酒酒

业企业简介、品牌文化、产品形象画面。

–自助品鉴区顶部拉8组吊旗装饰。

现场布置具体要求（3）

主宴会品鉴区

–前方舞台正墙面张贴主形象背景板（或用拉网式展架），喷画四周用绿色藤蔓装饰，

地面放置鲜花若干盆；

–舞台左侧放置主持致词演讲台1个；配鲜花；

–舞台前两侧各放置1个221组合堆头；

–主宴会品鉴区两侧各放置4个易拉宝；

–主宴会品鉴区顶部悬挂吊旗；

–舞台右侧靠前部悬挂投影幕墙；

–各台位前放置节目单一张，各台放置自备台卡1各；自备抽拉式纸巾盒2个；–宴会品鉴开始后礼仪站于舞台前两侧；工作人员站在宴会品鉴区入口处两侧；