未办理结婚登记，一定要退还彩礼吗？
1、彩礼
彩礼是基于传统婚姻习俗中，由男方家庭赠送给女方家庭的礼品和金钱。通常是在订婚或结婚前，男方家庭送给女方家庭的一笔钱或物品，表示对女方家庭的尊重和感谢，并且也象征着男方有能力承担家庭责任和经济负担。
2、不能认定为彩礼的情形
根据彩礼的目的性，在实践中对以下行为不能认定为彩礼：
(1)男方或其近亲属为取悦对方所为的赠与。
(2)男女双方恋爱期间男方为表露情感所为的赠与。
(3)男女双方或其近亲属在共同消费中由男方支付的费用。
(4)男方及其近亲属与女方及其近亲属礼节交往时的赠与。
(5)借婚姻索取财物、骗取财物的行为。
3、可请求返还彩礼的情形
(1)双方未办理结婚登记手续的;
(2)双方办理结婚登记手续但确未共同生活的;
(3)婚前给付并导致给付人生活困难的。
适用前款第2、3项的规定，应当以双方离婚为条件。
因此，双方未办理结婚登记手续可以要求退还彩礼。
4、不可请求返还彩礼的情形
(1)男女双方未办理结婚登记手续而同居生活两年以上。
(2)双方未办理结婚登记手续而同居生活虽不满两年，但生育子女的。
(3)所接受的彩礼确已用于共同生活。
双方未办理结婚登记手续，同居生活两年以上或者同居生活虽不满两年但生育子女的，一般情况下不能要求退还彩礼。
5、可否列对方父母为共同被告
在实际生活中，彩礼的给付人和接受人并非仅限于男女双方，还可能包括男女双方的父母和亲属，这些人均可成为返还彩礼诉讼的当事人。
儿女的婚姻被认为是终生大事，一般由父母一手操办，送彩礼也大都由父母代送，且多为家庭共有财产。而在诉讼中大多数也是由当事人本人或父母起诉，因此应诉方以起诉人不适格作为抗辩时，法院不予采信，以最大限度地保护公民的财产权利。
对于被告的确定问题也是如此，诉讼方通常把对方当事人的父母列为共同被告，要求他们承担连带责任，一般习俗是父母送彩礼，也是父母代收彩礼，故将当事人父母列为共同被告是适当的。