随着人们生活水平的提高，很多人都已经从基本的温饱问题转向于生活质量，也开始关注自己的身体健康。很多朋友都喜欢在平常喝一些花茶，适当的喝花茶身体是非常有好处的。荷叶茶也是花茶中的一种，下面就让小编跟大家介绍一下它的制作方法吧。
荷叶茶的制作方法
1、采择荷叶。首先你应该选对时间，一般是农历8月份即可开始采择，如果采择的过早，则会使荷叶中的荷叶碱和黄酮成分大大减少，所以不宜采择过早。采择的方法只能是手工采择，用机器采择，则荷叶茶中会含有太多的杂质。
2、清洗干荷叶，干荷叶一定要仔细清洗，这一步非常重要，我们一般是用水龙头一片一片的清洗。做到每一篇荷叶都是绝对的干净。
3、蒸治荷叶茶。干荷叶在清洗完之后不能直接晒干，那样荷叶的颜色会发黄。正确的做法是将荷叶轻微蒸一下。这样使荷叶的味道更好，颜色更绿。
4、晒干，荷叶茶的必须要晒得非常干，否则容易发霉。
5、冲泡荷叶茶不宜过大片，把适量的荷叶放杯子里。倒一半热水至杯中，浸泡荷叶即可。如果喜欢口味香甜点的，可以适量放些红枣’枸杞或者冰糖，口味更佳。
荷叶茶什么时候喝最好
1、一般情况下，建议大家饭前饮用荷叶茶。
荷叶茶含有清脂成份----活性生物碱（主要为荷叶碱）多达十余种，总体含量高出其他天然花草类植物30%，比其它荷叶品种高10%，脂肪分解代谢能力是普通荷叶的45倍。饭前饮用减肥效果最佳。
2、饭后饮用荷叶茶可治疗肠胃不通畅与胃敏感。
荷叶内的生物碱成份可以先行附着于肠道外侧形成粘膜，防止进食后肠道对含糖及非金属元素食物的消化吸收，从而防止其氧化分解为酸性离子通过血液进入脏器重新合成为脂肪。 因此饭后饮用荷叶茶则治疗肠胃不通畅与胃敏感。
3、晚上喝荷叶茶最好不要太浓
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。
荷叶茶隔夜还能喝吗
荷叶茶隔夜了建议不要喝。从营养卫生的角度来说，茶汤暴露在空气中，放久了易滋生腐败性微生物，使茶汤发馊变质。如果肠胃不好，请千万不要喝隔夜茶，会造成肠胃消化不良，或者打嗝不止的问题。并且夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。所以，隔夜茶虽无害，但一般情况下还是随泡随饮好。
哪些人不宜饮用荷叶茶
1、孕妇
一般来说孕妇是不能吃荷叶的，就算是荷叶泡的茶也不可喝。毕竟是药三分毒，荷叶具有减肥作用，对胎儿影响不好。女性在怀孕期间不能多吃过热或过凉的东西，如人参、桂圆、桂皮、山楂、决明子、荷叶、浓茶等，不然容易流产或有其它不良反应。
2、经期女性
荷叶茶，其性微寒，而且还有止血作用。因为荷叶茶有止血的作用，如果在月经期喝荷叶茶的话，会让你的经期不畅，甚至提前结束经期。这样一来，子宫里就会沉淀了那些未能排出的经血，导致你的身体受害。
3、脾胃虚寒的人
荷叶是凉性的，对胃肠有一定的刺激性。一般是适合于胃热的患者服用，对于胃寒的患者最好是要减少服用，胃寒的人可以选择喝普洱茶等暖胃的茶饮。
荷叶茶一直以来就深受都是女性朋友的喜爱，因为荷叶茶具有美容养颜、瘦身减肥等多种作用。不过需要跟大家细讲一下的是，在处于孕期、经期等特殊时期是不宜食用荷叶茶的。