随着科技的发达，人们种植出来的水果形状也是千奇百怪，而且很多品种也是大家都没有见到过的。最近市面上有出售一种桃子，这种桃子扁扁的，那么这种桃子是属于什么桃子中的哪一个品种呢？这种扁桃子又叫什么名字呢？相信这也是大家非常疑惑的问题，那么接下来小编就来为大家介绍一下扁桃子。
扁的桃子是什么品种
扁桃子叫蟠桃，属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种，统称为碧桃。华东地区碧桃花期是3月~4月，花朵丰腴，色彩鲜艳丰富，花型多。常见的品种有红花绿叶碧桃、红花红叶碧桃，白红双色洒金碧桃等多个变种。碧桃具有很高的观赏价值，在小区、公园、街道随处可见的美丽植物。
扁桃子叫什么名字
扁的桃子是蟠桃，蟠桃学名水蜜桃，以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。蟠桃不仅色、香、味俱佳，而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，每年外销港、澳及海外达百吨以上，受到人们的青睐。 蟠桃是较珍贵水果之一，是桃子的一种，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕，味甜汁多，不愧为“仙桃”之称。 蟠桃是一种枝桠蟠曲的异种桃树，所产果实蟠桃有“仙果”、“寿桃”之美称。果实的样子却是扁的，果皮呈深黄色，果肉为黄色，不但好看，而且好吃。
扁桃子的功效与作用
1、扁桃子有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；大病初愈，气色差？来点蟠桃，准能让你脸色好起来。
2、扁桃子的含铁量较高，对于缺铁性贫血的人来说可是非常好的宝物哦，贫血不舒服，来个蟠桃，挤走头晕。
3、水肿病人害怕水果钠多，扁桃子的含钾多，含钠少，水肿病人也能吃哦。
4、大便不舒畅，扁桃子的桃仁有活血化淤，润肠通便作用，来上一点保准你蹲茅厕也蹲得痛快。
5、扁桃子就不用挑食了，桃仁能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
扁桃子怎么保鲜
适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃，相对湿度为90%。若要较长时间贮藏，必须严格控制冷库温度，库温不能波动，-1℃以下就会有受冻的可能。在2℃-5℃中贮藏的桃子比在0℃以下贮藏的桃子更容易发生果肉变质。较耐贮藏的品种在-0.5℃-0℃的稳定条件下可贮藏4周，品质良好。桃子冷藏时间过长，会淡而无味，因此，其贮藏期不宜过长。
其实桃子有很多品种，不同品种的桃子无论是大小、颜色或者是口感，以及营养价值都是有很大的区别的。但是不管是哪一种桃子，它的营养价值都是非常的高，所以人们也可以适当的去食用一些桃子。