在每年6月份，很多人都会去超市里面买一些新鲜的荔枝回来食用，毕竟荔枝的味道非常的甘甜，水份又足。而且营养也非常的丰富，很多人都想把荔枝做成荔枝干，那么荔枝干应该要怎样做呢？其实荔枝干的营养价值也非常的丰富，那么，人们一天吃几个荔枝干是比较好的呢？接下来小编就来为大家一一解答。
荔枝干怎么做
1、先把从外面买回来的荔枝种做下挑选，并且分好类，把好的挑出来。
2、再清理一下，把表面的一些枯枝给捡出来不要，因为本来不太好的做成干荔枝后质量更差，口感也是非常不好。所以就不要浪费了。
3、有消毒碗柜（或微波炉）的，把里面擦干净，不能有其他杂物。把荔枝放进去，烤两次。
4、在有太阳的天气，把荔枝平铺在筛子或干净的地面上晒，反复晒几次，知道抽样试过后，觉得可以就行了。
5、完全的荔枝干就出来了，荔枝干做好后，一定要好好保存，一定要保持干燥，要不然容易坏掉，口味一下就不好。可就白白浪费，而且辛苦那么久做出来的。
荔枝干怎么吃
1、荔枝皮和荔枝核是不能食用的，估计这个大家都知道。所以我们就知道怎么吃啊，直接剥开吃。我们一般都是先把荔枝皮剥开之后直接食用就可以。
2、有些就是用来当辅食。剥开煮鸡蛋，就是在做煮蛋的时候放两个进去，加点红糖，有滋补的功效。这样的营养价值更高哦。能很好的把荔枝的营养给煮出来。
3、还有就是我们炖羊肉的时候放几个进去，做辅料，这样不但让菜的口感更好，而且营养更丰富。吃着更有滋补的功效。
荔枝干一天吃几个
荔枝干一天吃4个左右。平时老百姓常说的吃一颗荔枝一把火，多吃才不上火的说法是不对的，一天吃荔枝的量不能超过250克。上火就容易引起扁桃体炎、咽喉炎 。还会影响其他疾病的复发，比如体质差的口腔疾病，女人的妇科疾病都会加重起来。所以我们不能任意食用，一定要控制自己的饮食，每天少吃荔枝哦。
荔枝干食用禁忌
1、荔枝性热，出血病患者、妇女妊娠以及小儿均应忌食。
2、患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用，以免加重上火症状。
3、糖尿病人大多是阴虚体质，而荔枝性热，并且含糖量高，糖尿病人食用荔枝会加重病情。
4、荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热；老年人多食荔枝可加重便秘。
5、长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，也不适宜吃荔枝，否则会加重病症。
6、上火、咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者不要吃荔枝，以免加重病情。
7、不宜空腹食用。鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀，而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。
在上文中，小编也教了大家几种荔枝干的做法，其实荔枝干的做法也是非常的简单。在平常的生活当中，我们也可以把荔枝干泡水喝，或者是甜酒煮蛋时，里面放一些荔枝干，这样也是可以的。