饮食疗法是怎样的
来源：独旅网
如今，临床上患有退变性骨关节炎的患者是越来越多的，为了避免病情的进一步恶化，希望患者尽早进行检查和治疗。那么，你是否知道退变性骨关节炎是怎么回事？饮食疗法是怎样的？
老年性退化，是引起退行性关节炎的主要原因。中老年后，一切组织器官都会发生退行性变化;骨和关节组织也不例外，退行性变化，尤其好发于承重的关节和多活动的关节。过度的负重或过度的使用某些关节，可促进退行性变化的发生。此外，如关节内骨折、糖尿病、长期不恰当地使用肾上腺皮质激素等因素，均可促进退行性变化的形成和加速已存在的退行性变化的发展。
中医认为，退变性关节炎与肾虚有关，故可采用食疗补肾。以下是几个可供选用的退变性关节炎食疗方：
1.杞子桑椹粥：枸杞子25克，桑椹25克，粳米100克。杞子、桑椹洗净后与粳米一起按常法煮粥。早晚温服，连服15日。
2.韭菜炒鲜虾：韭菜150克，鲜虾250克，菜油、味精、食盐各适量。韭菜洗净切段，鲜虾洗净、去须，保留虾壳。炒锅热菜油，将虾放入煸炒至色红，加入韭菜再炒，熟后加味精、食盐调味即可。
3.核桃羊肉：核桃肉100克，羊肉500克，生姜10充，食盐、葱、酱油、白糖、绍酒等调味品各适量。羊肉切块，生姜切片，与核桃肉一起入锅，按红烧羊肉常法烹制。
4.百合茯苓核桃饼：百合粉150克，茯苓粉150克，核桃50克，面粉250克，菜油、食盐各适量。百合粉、茯苓粉、面粉一起和匀，加水适量，和成面团。核桃肉研碎，面团做成薄饼，核桃肉夹饼中，按常法烙熟。经常吃。
总的来说，目前，对退变性关节炎主要采取综合方法治疗。防止受寒，减少负重和活动，同时进行功能锻炼，维持关节功能。
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