柿子在我们国家很多地方都有种植，也算是我们国家比较常见的一种食物了。柿子的口感也非常的不错，营养价值也比较的高，而且人们经常适量的食用一些柿子对身体也有诸多的好处。但是在食用柿子时也有很多的食用禁忌，比如柿子能和花生一起吃吗？那么接下来小编就来为大家科普一些关于柿子的食用禁忌。
柿子和花生能一起吃吗
柿子和花生能一起吃，但是不宜与酸菜、黑枣、鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。
柿子吃多了会怎么样
1、柿子中糖分多，与吃同等数量的苹果，梨子相比更能产生饱腹感，所以吃多了容易影响食欲，减少正餐摄入。
2、柿子中的果胶含量丰富，吃多了柿子，果胶进入胃中，与胃酸发生化学反应，容易形成胃结石。
3、柿子中鞣酸含量多，与食物中的矿物质结合，容易形成不被人体吸收利用的化合物，从而降低这些营养元素的吸收效果，所以柿子吃多了，容易造成人体缺乏必需的锌， 铁，钙，镁等矿物质。
4、柿子中含有的单宁，容易妨碍人体对铁元素的吸收，所以有贫血症状，经期的女性尤其不能多吃。
柿子不能和什么同吃
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
柿子和酸奶能一起吃吗
据医生介绍，“柿子+酸奶”会中毒的说法没有明确的科学依据，但是，不排除会有不适感。因为柿子中含有大量鞣酸，在空腹或者和酸性食物一起食用时，会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃石。胃石如果不及时排除，容易出现肚子疼，甚至胃溃疡、肠梗塞等症状。
在上面的文章当中，我们也了解到了柿子在食用时有哪一些食用禁忌。所以在平常的生活当中，大家也要牢记这一些禁忌。柿子的吃法也有很多，当然其中最受人们欢迎的就是做成柿饼。那么你还知道柿子的哪些做法呢？