柠檬和金桔都是非常受人们欢迎的水果,并且这两种水果都具有非常独特的口感味道以及非常不错的食用功效和营养价值,所以一些人就会用金桔和柠檬做成美味的食物享用,例如最为常见的就有金桔柠檬茶。那么金桔柠檬茶怎么做?金桔柠檬茶的做法
1、金桔柠檬绿茶的做法
原料:5个金桔,1个绿茶茶包,10毫升新鲜柠檬汁,1升开水,冰糖适量;
做法:将绿茶茶包和适量冰糖放入容器中,加入1升开水冲泡,待水温冷却变温,加入柠檬汁;加入去掉两头,划十字刀的金桔即可饮用。
2、简易金桔柠檬茶的做法
原料:金桔8颗、柠檬半个、果糖适量、话梅2颗;
做法:金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕;杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅,冲入1/4杯开水拌匀,再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。
3、蜜汁金桔柠檬茶的做法
取蜜制金桔3个和蜜制柠檬3片,放入杯中用开水冲泡,加盖焖制5分钟即可饮用。
4、冰镇金桔柠檬茶的做法
取一个金桔对半切开后,将汁水挤入杯中,将挤压过的金桔放入杯中;取半个柠檬,挤出柠檬汁,加冰水冲泡即可饮用。
5、蜂蜜金桔柠檬茶的做法
金桔皮肉分开,皮切丝,肉去籽后切块备用;半个柠檬挤出汁液备用;将金桔皮、金桔肉块、和适量冰糖(甜度按个人喜好添加),加水刚好没过金桔,煮沸后不断搅拌,直到呈浓稠状,加入柠檬汁稍微拌匀关火,装入消毒广口瓶中,冷却后倒入大量蜂蜜,搅拌均匀即可。每次饮用,取适量用温开水冲饮。
6、注意事项
1、金桔富含丰富的果酸,食用过多会刺激胃壁粘膜,刺激肠道,引发不适,因此金桔柠檬蜂蜜茶不宜过量饮用。
2、喝完金桔柠檬蜂蜜茶后,应避免接触强烈的紫外线。因为柠檬是感光食物,过量地食用柠檬后再晒太阳,便会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症。
3、冲调金桔柠檬蜂蜜茶时不要用开水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成分被破坏,用温开水冲调最好。
4、金桔柠檬蜂蜜茶虽好,但是胃寒气滞者、腹部涨满不适者、虚寒引起的呼吸不畅者、痰多者都不宜饮用。正处于伤风感冒、咳嗽发烧的人,也不宜过多饮用金桔柠檬蜂蜜茶。