孩童时期的成长离不开各种营养元素的补充,钙在其中起着不可替代的作用。我们平时所吃的食物中,有些能够有效的补充孩子所需的钙元素,所以大多家长也常常会通过好的食谱,对孩子进行补钙,避免药物补钙引起了吸收困难。以下几种食疗方法,能够不同儿童生长所需要充足的钙。
第一种:煎炸猪排。猪排含有丰富的钙元素,同时也含有丰富的优质蛋白质,和少量脂肪。其方法是,将猪排洗净,并裹上蛋液进行调味,再下锅油炸之前,裹上适量的面包糠,油热之后放入锅中炸熟,出国之后,也可以放入适量的番茄酱进行调味。
第二种:肉丝豆腐。豆腐中含有多种氨基酸以及多种矿物质元素,其中钙的含量也很高,营养价值极大。其方法是,将豆腐干切成丝备用,先将瘦肉丝炒熟,炒熟后放入高汤,煮沸加入豆腐干,也可以加入其他配菜再搭配其营养,这种做法极其简单,可以进行尝试。
第三种:豆腐脑素三鲜。豆腐脑也是豆制品的一种,其钙含量也很高的,同时也具有保护人心血管的功能。其做法是,三鲜包括木耳、香菇和番茄,将香菇和木耳,清洗干净后切片进行清炒,炒熟后放入番茄并勾芡,然后再将豆腐脑放入锅中,煮熟后即可食用。
第四种:西米排骨。猪排骨还有丰富的蛋白质,也含有很高的钙元素,人体也能较好地吸收其营养。其方法是,将排骨和西米洗净,并将排骨调味。用荷叶或其他植物叶子将西米和排骨包裹,放入锅中进行蒸煮,熟后即可食用。这种食谱深受家长和孩子们的喜爱。
孩子的健康成长,是每位家长的责任。通过食物疗法,能够让孩子充分地吸收食物中的营养,特别是对钙元素的吸收。这种方法不仅健康,而且很高效。家长们在平时的生活中可以采取以上的食谱,不停地变换新的方式进行钙的补充,避免长期吃一种食物而引起孩子反感。