香瓜是夏季常见的水果之一,人们都喜欢它那清香的味道和嫩脆的口感,并且香瓜还含有十分丰富的营养,常吃香瓜能满足人体的营养需求,但是香瓜不能吃太多,否则会容易发胖。我们知道,食物之间有一些饮食禁忌,那么,香瓜不能和什么一起吃呢?
1、花生
花生性平味甘,盐水煮食养肺,用火炒食助热起火。同时花生具有富含脂肪,具有润肺利水、理血补血等功效。香瓜又叫甜瓜,果色斑斓,果肉绵软,但是香瓜性寒味甘,多吃会有损阳气,并导致泻痢。花生与香瓜同吃会加强香瓜的滑利作用,容易引起泄泻,所以香瓜不能和花生同食。
2、螃蟹
香瓜性寒味甘,具有清暑热、解烦渴、利小便、通三焦等功效。但多食会让人动宿冷病、消损阳气、便滑腹胀等。螃蟹也是性寒食物,如果在吃螃蟹时食用香瓜,那么就会伤及肠胃,并可能导致腹泻等冷疾,所以香瓜不宜与螃蟹同食。
3、田螺
田螺打鼾,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者都属于凉性,同吃会有损肠胃。所以吃田螺后不宜立即吃香瓜,更不能同时食用。
4、黄连
香瓜中所含某些成分与黄连及黄连类似中药或同等功效的中药的某些成分发生冲突,同吃可能会出现严重的腹泻,所以香瓜不能和黄连一起吃。
5、冰镇饮料
香瓜性寒,属于伤阳气的水果,如果再与寒凉的冰镇饮料同时食用对身体没有益处,且稍微体弱的人还会出现腹泻症状。
6、什么人不宜吃香瓜
1.香瓜性寒,尤其伤脾胃阳气,因此,患有慢性虚寒痢疾的患者应当忌食。
2.出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食香瓜。
3.经期女性不宜食用香瓜。香瓜属于凉性食物,月经期间做好不要食用,以免引起痛经。
7、香瓜的功效与作用
(1)清热祛暑
从中医的角度来看,香瓜性寒,味甘,具有清热祛暑的作用,适合在夏季食用,能清除夏季燥热,化解烦闷情绪,对热性体质也有一定的缓解调节作用。
(2)利尿去水
香瓜钾元素的含量极高,100g香瓜中含有钾元素300多毫克,能起到调节渗透压,去水利尿,能促进身体内的多余的水分排泄,消除水肿,适合肝肾疾病引起的水肿患者和减肥瘦身的人群食用。
(3)增强心脏功能
香瓜也含有较多的糖分,其中以果糖、葡萄糖、蔗糖为主,这些糖类都是简单的单糖或双糖,能很快的转化为能量,尤其适合早上食用,对增强心肌机能有卓越效果。
(4)润肠通便
香瓜中水分含量很高,并且也含有大量的膳食纤维,在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀,增加食物残渣的湿润程度,膳食纤维还对肠道有刺激作用,能促进胃肠蠕动,加快粪便的排除,适合便秘患者食用。
(5)治疗牙痛
在我国内很多民间偏方中都有用到香瓜,其药用部位以香瓜皮和香瓜蒂为主,用香瓜皮熬水漱口就能起到治疗牙痛的作用,主要是利用香瓜中植物酸的杀菌作用和其寒性去火功效。
(6)美容养颜
香瓜中抗氧化性物质含量极高,以SOD和维生素C为主,能起到清除体内自由基,缓解衰老,也有一定的抗紫外线的功效,降低色素的形成和沉淀,能起到很好的美容养颜功效,适合夏季外出的女性食用。
(7)促进蛋白吸收
香瓜中蛋白的含量不高,但是香瓜中蛋白转化酶含量很高,对很多不溶解的蛋白质有转化功效,能促进其溶解,增强蛋白质的消化吸收,因此,和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互补作用。