为了确保中药的疗效能够更好的发挥治疗作用，服用中药时需要对一些食物忌口，通常应注意以下几点：
1、服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。
2、服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果，影响药物的补益作用。
3、消化道疾病如肝炎、慢性胃肠炎患者，在服用健脾、温胃和胃药时，禁服大蒜，大蒜中含有大蒜素能刺激胃肠黏膜，使所服的中药不能有效地发挥治疗作用。
4、服中药煎剂及丸药时，宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收，油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合，更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。
此外，患有疮、皮肤病者忌食鱼、虾、蟹及羊肉、猪肉等食物。水肿患者忌食食盐。肝炎患者忌食辛、辣、油腻。
药材与食品“相克”除了服用西药时有许多注意，吃中药也有许多“讲究”。北京白塔寺药店坐堂老中医孔杰大夫告诉记者，有些中药不仅药性“相反”，而且会和食品“相克”。
常用的滋补药人参蜂王浆，因为含有激素、异性蛋白、酶等物质，而对过敏体质和长期患有低血压、低血糖的人不适宜。
人参不能与萝卜混吃。因为人参是补气药品，而萝卜是通气药食。混吃则达不到补气的作用，但是如果补气造成腹胀，则可以用萝卜调理。
大蒜(属于中药材)百利惟有一害，就是患有白内障、青光眼、结膜炎等眼部疾病的人不宜吃。
使君子(驱蛔虫药)忌喝热茶，因会产生腹胀、腹泻。
茯苓忌和醋同时食用；
苍耳子忌和猪肉同时食用；
地黄、首乌不能和葱、蒜、萝卜同时食用；
薄荷忌和鳖肉同时食用；
蜂蜜忌和生葱一同服用。
此外，中医还讲究“十八反药”，就是不能同时混合使用的中药材。半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白芨反乌头、附子;海藻、大戟、甘遂、芫花反甘草;诸参(各种人参)、细辛、芍药反藜芦。部分避免同时服用的药品有些药品混用，会加强其毒副作用。