太阳果的营养价值介绍
太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分.嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,老瓜可作饲料或杂粮.具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、降低血糖和促进生长发育等功效.
"太阳果"就是一种蔬菜,是近几年培育出来的南瓜新品种,"太阳果"的营养价值与南瓜相当,口感也相似.人们熟悉的南瓜一般重几公斤甚至几十公斤,而"太阳果"却只有普通南瓜重量的十分之一,并且不能直接食用.可蒸熟吃.一些大饭店一般用"太阳果"来做盅,把瓤取出,蒸熟后再往里面放上其他菜品,南方人多用来炖燕窝,样子很好看.
2017-07-03太阳果是什么东西 太阳果和南瓜一样的吗