坐月子食疗秘方

一、月子里小米粥的做法有哪些

百合小米粥：

准备材料干百合，干银耳，红枣，花生，小米，冰糖适量。

制作方法：先将银耳放入水中泡发后去杂质，沥开水用，在先百合，红枣，花生，洗干净之后并用清水洗干净。准备好的花生，小米，百合，都一起放入锅中用文火煮，煮的时候，可以适当的多放点水，这样熬出来的粥更入口，也适合产妇吃。等到粥稠的时候放入银耳，红枣关火，加入冰糖就可出锅了。

花生小米粥：

所需要的材料有小米，花生仁，赤豆，桂花糖，冰糖。

制作方法：先交小米，赤豆，花生仁去皮之后泡水浸泡四个小时。看到花生仁，赤豆有发胀的感觉之后加入捞出沥干，加入清水用小火煮半个小时，接着再将小米一起放进去煮烂，因为小米比花生，赤豆都容易煮烂，所以千万要记得先将花生仁，赤豆放进去煮，等到粥稠了之后，就可加入桂花糖调味了。

山药小米粥：

准备材料山药，小米，白糖适量

制作方法：将买回来的山药洗干净并世成小块，然后和小同一起放入锅中煮，熟之后加入适量的白糖就可以了。由其是对于正在哺乳期的产妇来说吃这首山药小米粥不仅可以补无气，而且还要预防孩子的脾胃，消化不良等问题。

二、产后坐月子4款营养食谱推荐

一、红枣西米蛋粥

材料：西米100克，红枣50克，鸡蛋1个，桂花糖1大匙，红糖3大匙。

做法：

1.西米用清水浸泡，淘洗干净;红枣去核，洗净切丝;鸡蛋磕入碗内，搅打成液。

2.锅置于火上，加入适量清水，烧开，加入红枣、红糖、西米，大火烧煮成粥。

3.倒入鸡蛋液，撒上桂花糖即可。

功效：西米有治脾胃虚弱和消化不良的作用，还可以帮助产后妈妈恢复皮肤润泽，此粥还具有预防贫血的功效。

二、百合小米粥

材料：小米100克，干百合、花生米各50克，干银耳20克，红枣6粒，冰糖适量。

做法：

1.将百合、银耳、红枣和花生米洗净用清水泡发;花生米去掉外皮备用;银耳去蒂撕成小朵备用。

2.小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。

3.锅置于火上，加入适量清水，放入小米、银耳和花生搅拌均匀，加盖大火煮沸后，该小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

4.煮至小米粥变得浓稠，再将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，加入适量开水稀释粥底，以小火继续煮30分钟即可。

三、田七红枣炖鸡

材料：小公鸡肉200克去皮，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许。

做法：

1.鸡肉切成大块，放入沸水中汆烫一下，捞出洗净，沥干水备用;红枣用水泡软，洗净去核备用;田七切成薄片，稍微冲洗一下备用。

2.把所有原料一起放入砂锅内，加入适量开水，八成满即可，大火炖2个小时。

3.加入盐调味即可。

功效：田七具有良好的止血功效、显著的造血功能。红枣是补气养血的圣品。田七红枣炖鸡可止血、镇痛、强身。

四、参枣当归炖鸡

材料：小公鸡肉500克，红枣、黄芪、党参各25克，当归10克，枸杞少许，葱2根，姜4片，盐、芝麻油各适量。

做法：

1.鸡肉洗净切块;红枣洗净沥干水备用。

2.把所有原料同时放入碗中，用保鲜膜封口，放到锅内蒸(锅内加入2碗水)，蒸熟后即可。

功效：在鸡肉中加黄芪可以增强补气的作用，加当归可以促进生血，还可止血活血，有利于产后子宫恢复及恶露排出。

三、月子饮食计划怎么安排

第一周：

口味清淡的猪肝料理，山药排骨，豆腐为主，配合玫瑰姜母茶，紫米粥，红枣银耳粥，目的是促进恶露排出和伤口愈合。

第二周：

哺乳妈妈吃花生炖猪蹄，通草鱼汤，为了防止产后腰酸背痛，可以在做菜时加点杜仲。另外，每天补充2000~5000毫升水分。

第三周：

恶露基本排清，进入进补期，以热补为好，做菜时适当加米酒，以促进血液循环，帮助恢复体力。

月子妇女应遵循“精、杂、稀、软”四大原则：

“精”是指饮食不宜过多，要选择高质量蛋白的摄入，如鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品等，每日150克左右；

“杂”是指实物品种多样化。产后饮食虽有讲究，但忌口不宜过多，荤素搭配还是很重要。原则上是要强调营养平衡，全面；

“稀”是指水分要多一些，、。乳汁得分泌是新妈妈产后水的需量增加的原因之一，此外，产后大多出汗较多，体表的水分挥发也大于平时。因此，要多喝营养汤`牛奶粥等；

“软”是指食物烧煮方法要依稀软为主。产妇的饭要煮的软一些，少吃油炸的食物，少吃坚硬带壳的食物，多一炖煮方式烹饪食物。因新妈妈产后体力透支，胃肠功能为恢复，过硬的食物一方面对牙齿不好，另外一方面也不利于消化吸收。

四、坐月子怎么吃水果

1.奇异果

又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热，止渴，利尿，通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。

2.榴连

味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温，加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。

榴连性热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。

3.苹果

味甘，性平微凉。不仅有抗癌功效，还可促进大脑发育，增强记忆力。苹果有生津，解暑，开胃的功效，含有丰富纤维素，可促进消化和肠壁蠕动，减少便秘。

4.木瓜

味甘性平。木瓜的功效很多，降压，解毒，消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满，消脂减肥等。

木瓜的营养成分主要有糖类，膳食纤维，蛋白质，维生素B，C，钙，钾，铁等，产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，鱼肉，蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分，直接刺激母体乳腺的分泌。同时，木瓜自身的营养成分较高，故又称木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用。

5.橄榄

味甘，略酸涩，性平。有清热解毒，生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄，可使宝宝更聪明。